食堂勞務合同范本
隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高,合同對我們的幫助越來越大,簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,以下小編在這給大家整理了一些食堂勞務合同范本,希望對大家有幫助!
食堂勞務合同范本1
發包方:___中學(甲方)
承包方:___ (乙方)
根據市教育局《太教計財(22)22號》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。___中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給___(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學校食堂、茶水房發包給乙方經營。承包期限為一年即:22年8月2日至23年7月1日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于2%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以2元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水,滿足寄宿生用水需求。
8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
(3)茶水房的全部茶水爐。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月4元,每年按1個月計算,共肆萬元。學年度的上學期末交承包金貳萬元,學年度的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業額超過7萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款1元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以1元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
食堂勞務合同范本2
甲方:
乙方:身份證號碼:
根據<中華人民共和國勞動法>和有關勞動政策法規規定,甲乙雙方在平等
自愿,協商一致的基礎上簽訂本協議.
第一條:聘任期限:從 年月 開始計算。
第二條:工作內容
1. 甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作.
2. 乙方負責餐廳,廚房安全,防火,衛生工作.
3. 乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責.衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任.(硬件設施除外)
4. 乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備,節約能源,避免浪費.做到科學組織,工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富, 色 ,香, 味俱全的高品質菜品.
第三條:勞動紀律
1. 甲方應根據<勞動法>和有關規定,制定本單位各項具體規章制度.
2. 乙方應遵守國家法律,法規和甲方依法制定的各項規章制度:嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范:愛護甲方財產,遵守職業道德:服從甲方的管理和教育.
3. 乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律,法規和本單位相關規章制度,給予紀律處分,經濟處分,直至解除勞動協議.
第四條:勞動報酬
1.乙方工資為: 元/月
2.乙方每月工資由甲方于次月發放。
3.乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費用。
4.乙方在工作期間無其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請假,應征得甲方同意,未經甲方同意,甲方有權不支付請假工資或解除協議。
第五條:勞動紀律
1. 如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出申請,經甲方同意后可辦理終止手續。
2. 如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3. 乙方要自覺維護和遵守國家法律,法規條例及甲方規定的各項制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告,處罰,直至辭退。
第六條:勞動保護,勞動條件
甲方按國家和省有關勞動保護規定提供符合國家勞動衛生標準的勞動作業場所,切實保護乙方在生產工作中的安全和健康。乙方應提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔任何責任。
第七條:其它
1.甲,乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,雙方協商解決。
2.根據項目部實際情況需要,甲方可隨時與乙方解除合同。
3.本協議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:年月日
乙方:年月日
食堂勞務合同范本3
甲方:
乙方:
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛生,提高飯菜及服務質量,根據員工食堂管理辦法,經雙方協商一致,簽訂勞務承包合同如下:
一、 甲方的權利與義務:
1、 為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);
2、 免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應; 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環境衛生、服務態度實行監督考核和指導;
3、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經甲方同意后,由甲方購置或維修;
4、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進物品進行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續,發現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;
5、 免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;
6、 負責辦理食堂的“衛生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;
7、 在內部審計監督配合下,對職工食堂每月進行一次盤點,不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;
8、 食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;
9、 有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務報酬中扣除。
二、乙方的權利、責任和義務
1、 乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀律和員工行為規范,以服務職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過2%,超過此規定則扣當月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過最后一個月營業額的5%-8%,超出部分按實際額數從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續虧損和連續盈余;
2、 乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應,并保證每日中、晚餐按時送到現場,保證飯菜新鮮,衛生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務費的2%-10%;
3、乙方必須搞好環境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發生,嚴防食物中毒事件的發生,因管理不善每發生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務費,并負責醫療費用及其他損失,情節嚴重者直至追究刑事責任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛生防疫站頒發的食品從業人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務費中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準2—10倍罰款;
7、 乙方要愛護、保養好食堂的設施和設備,人為損壞和丟失,要照價賠償;
8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發生的社會刑事糾紛均由乙方負責;
9、無論何種情況乙方不得收取現金,否則除沒收本金外,再按收取現金額的10倍予以罰款,從當月勞務費中扣除;
10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;
三、勞務報酬的計算和提取
1、乙方勞務費按月營業額的35%提取,未經加工的食品、水、酒不得計入營業額;
2、乙方勞務報酬按以下公式計算:營業額×35%—應扣除部分;
3、甲方當月招待費<1萬元時,按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時,按實際營業額×35%支付乙方勞務報酬;
4、乙方勞務報酬的提取,由食堂核算填表,經甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門領導審核,經公司主管領導批準后,每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務費支付方式為轉帳支票或現金支票。
四、合同的續簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;
2、合同終止,甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;
3、本合同一經簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經雙方協商解決,否則違約方向對方交納一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定,努力辦好職工食堂,為生產一線服務,讓領導放心,讓職工滿意;
2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認真聽取職工意見,制定改進措施,限期改進工作;
3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等),收入計入當月營業額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年,自 年 月 日至 年 月 日。
甲方: 代表:
乙方:
____年__月__日
食堂勞務合同范本4
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,甲方將食堂勞務及綠化衛生勞務承包給乙方,雙方自愿簽訂本合同書,共同遵守本合同條款。
一、勞務合同期限:
本合同履行期限為20__年9月-20__年6月
二、工作內容:
1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。
2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、江蘇省《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《鹽城市學校食堂食品衛生監督量化分級評分標準》、東臺市唐洋鎮中學關于食堂管理制度和工作要求的相關規定,進行學校食堂勞務工作,甲方按規定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排,勞務費雙方商定。
三、勞務保障和勞動條件:
1、甲方提供必備的勞動設備設施,承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。合同期滿后,乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。
2、乙方對勞務人員必須定期進行業務培訓,明確甲方的工作要求,不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工,乙方必須幫助辦理勞動保險等手續。勞務人員的勞動保護物品由乙方負責。
四、勞務報酬:
甲方每月10日前,以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用),每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整,考核獎懲金額根據實際考核情況確定;合同外增加的工作量,視具體情況確定勞務費。工作日不滿一月的按實際工作天數折算。
五、勞務合同的變更或解除。
一、有下列情形之一的,甲方雙方應變更勞務合同并及時變更合同手續:
1、雙方協商一致的。
2、立本合同所依據的客觀情況發生重大變化,致使本合同無法履行的。
二、有下列情形之一,甲方可解除勞務合同。
1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規章制度的。
2、在履行合同期間,工作情況證明乙方不符合錄用條件的。
3、乙方工作嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損失的.。
4、乙方被依法追究刑事責任的。
5、乙方未征得甲方同意使用勞務人員,或違法違規使用勞務人員,造成嚴重后果的。
三、甲、乙雙方解除勞務合同應提前三十天通知對方,雙方當事人在合同期滿三十日內可向對方續訂合同。
六、違約責任:
甲乙雙方必須嚴格履行勞務合同。除遇有特殊情況,經雙方協商一致,在不能履行勞務合同的有關內容外,任何一方違約合同給對方造成經濟或其他損失的,應根據其后果和責任大小,給對方賠償經濟損失,賠償金額按有關規定或實際情況確定。
七、合同爭議處理:
1、在合同履行期間,甲、乙雙方如發生爭議,可協商解決,協商不成,可提請勞動仲裁部門裁定。
2、本合同未盡事宜,或與今后國家和地方政府有關規定相悖的,按有關規定執行。
八、其他事項:
本合同一式兩份,甲乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
食堂勞務合同范本5
發包方: ___(__)衛生用品有限公司 (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
為對員工食堂加強綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同,以資共同遵守。
一、合約期限
1、合同有效期年年月至年月,如有意繼續合作,應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達成協議。
2、本合同試用期為兩個月,于本合同簽訂后,乙方實際進場之日起計算,試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意,甲方有權隨時解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個月書面通知對方,對方須予以配合。合同另行規定的除外。
二、合約內容
1、用餐時間:
1)用餐時間(預計用餐時間,如有變更則以變更后的用餐時間為準):
早餐:06時30分至07時45分 中餐:11時30分至12時50分 晚餐:18時00分至18時50分 夜宵:24時00分至00時50分
2)食堂應當全年向甲方員工及相關人員開放,甲方通知因特定原因需暫停經營的情況除外。如有特定原因需暫停經營,由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補償方面的要求。
2、食堂財產移交和返還:
1)甲方向乙方移交時對食堂財產進行清點,并制作一份食堂財產清單由雙方負責人簽字蓋章認可,作為本合同的附件。
2)廚房、餐廳現有設備器具等其它相關財產由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備,由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業如有遺失損壞由乙方負責補充,所補充的用具質量應與原甲方提供之用具質量相當。
3)承包期滿時,乙方應當將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負責賠償。
3、甲方權利義務:
1)甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監督管理,如:從業資格、衛生、安全、治安、消防、綜合治理、相關從業人員的健康證、監督等。
2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。
3)甲方行政部每半個月統計一次用餐人數并通知乙方主管負責人,乙方按此人數準備飯菜份量,并做好應對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任,乙方不得推諉。
4)甲方負責對食堂水電、照明、通風設施的維修保養。對于食堂內的其他各種設施,包括冰箱、廚具等,在保修期內的,由甲方協助通知相關供應商前來進行維修;對于已超過保修期的,由乙方負責進行維修和保養。乙方在使用所有廚房設備時應愛惜使用,如因人為原因損毀,全部責任由乙方承擔。
5)甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標準按甲方規定收取電費);乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權收回宿舍。
6)甲方有權對膳食質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,特別要禁止食物中毒事故發生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求,甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同,情節嚴重者,將追究乙方的法律責任。如發現乙方有其它方面違約行為時,甲方須盡快以書面方式告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果以書面方式告知甲方,并承擔相關責任。
7)乙方違約較為嚴重時,甲方有權提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
8)根據食堂工作情況和員工意見,甲方有權采取適當方式進行調整,乙方應給予全力配合。
9)為了減少管理上出現的問題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。
4、乙方權利義務:
1)乙方必須建立健全各項規章制度,崗位責任制和各項操作規程,切實做好衛生及安全工作,嚴格執行國家和當地政府規定的食品衛生管理條例,保證膳食的質量和衛生。如發生因甲方員工及相關人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經濟損失和法律責任均由乙方承擔。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務,不得在甲方公司內散布任何謠言。
3)外協單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協助甲方做好重量及質量檢驗工作,防止變質發霉的食物流入食堂,做到食品衛生以及環境衛生,經得起行政部復查并達到合格。
4)乙方保證按時開膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類,供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應有數量的膳食。
5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁入區域,如違反者,甲方可依規章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。
6)乙方有權自主聘用,調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。
7)節假日乙方照常為甲方職工服務,每月加餐一次,由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。
8)乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負責與商超聯系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。
10)乙方必須按照國家勞動法的相關規定,作為食堂從業人員的用人單位負責并承擔食堂從業人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業人員引發的勞動爭議和產生的相關責任,由乙方自行承擔,與甲方無涉。
11)若甲方發現乙方供應的膳食(每天每餐)與合約不符合時,甲方有權提出要求乙方改善,如乙方沒有改善達三次以上者,甲方有權隨時通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。
12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規,服從甲方領導指示和管理,注意防火安全、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業從業人員有效的《健康證》上崗并進行公示。
13)乙方需經常督促廚房人員注意個人以及公共衛生,主動做好食堂膳食管理,按7s(整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質和食堂的管理水平。
14)乙方保證甲方員工用餐時間內飯菜溫熱,不得出現冷菜、冷飯現象。甲方如有個別部門員工因生產需要,需提早或延后就餐,由甲方負責提前通知乙方,乙方須配合并保證供應溫熱膳食。
15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執行,如有違反依此制度規定進行處罰。
16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業從事除本合同規定以外的任何經營或活動,除非取得甲方事先書面同意。
17)未經甲方書面同意,乙方不得將本合同項下的權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人,不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的,除應對甲方承擔違約責任外,尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。
三、費用核算、付費方式及其他事項
1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務承包費用為 元/月。
2、甲方后續就餐人數(即每月報餐人數)每增加或減少方付給乙方的勞務承包費則相應增加或減少 2000 元。
3、每月食堂停火累計超過二天時,甲方按超出天數扣除乙方勞務費。春節如全公司放長假,甲方則一并扣除乙方假期間的勞務費。
4、結款方式為月結,甲方每月核對,同時應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后,甲方于每月 日(遇節假日則提前至最近的工作日)前將上一個月勞務費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。
四、衛生管理和環境保護
1、承包期內,乙方須搞好餐廳區域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,食堂內外保持衛生整潔。
2、乙方須按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作的檢查、監督。
3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
4、乙方不得出售任何變質或受污染的食物。
5、垃圾污物由乙方自行處理,不得隨便拋棄。
6、潲水由乙方自行負責處理。
7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業健康證遞交甲方,并隨時向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。
8、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
五、違約責任:
1、自合同生效之日起,互相合作,協力配合。若合作中途出現意外問題將由雙方代表共同協商處理。
2、如果乙方的食堂工作沒有達到本合同上述約定,經雙方核實,甲方有權提出整改意見;若一個月內進行兩次整改以后,仍不符合合同約定的,甲方有權終止合同,但甲方應提前一周通知乙方。
3、除本合同另有約定外,甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同,必須提前一個月通知對方,經過雙方協商并達成共識后,方可解除合同。
注:如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質、以次充好)致使甲方員工發生食物中毒事故,而導致甲方立即終止合同之情況,不在此例。
4、法律法規規定和本合同約定的其它違約責任。
六、合同解除:
1、乙方在承包期間,甲方有權不定期對員工用餐滿意度進行測評,如果員工綜合滿意度低于60%,
(包括乙方飯菜的質量和衛生、人員的服務態度、個人衛生、公共衛生、就餐場所衛生、廚房衛生、廚房設備衛生與保養、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛生、倉庫的衛生與物資的儲存等各方面),經甲方書面責令乙方整改,連續三次(含三次)以上無效果時(指員工綜合滿意度未超過60%),甲方有權通知乙方解除合同,無需給予任何補償。
2、乙方人員不服從甲方的管理,違規行為或現象累計達到三次或以上的,甲方有權通知乙方解除合同,無需給予任何補償。
3、乙方因管理不善引發食物中毒事件,或者發生起火或者消防安全事故的,甲方有權立即解除合同,并有權追究乙方責任。
4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務費的,乙方有權提前一個月通知甲方解除合同。
5、乙方無故不提供用餐,經甲方通知后,仍不提供的,甲方有權解除合同。
6、法律法規規定和本合同約定的其它解除合同的情形。
七、爭議解決
與本合同有關或因本合同產生的糾紛,雙方盡可能協商解決;如協商不成,交由甲方住所地人民法院處理。
八、合同法律效力
本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等效力,自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜,依據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規執行。
附 件:1、《宿舍管理制度》
2、《食堂管理制度》
甲方(蓋章):___(__)衛生用品有限公司 乙方(簽字):
甲 方 代 表: 身份證號碼:
聯 系 電 話: 聯 系 電 話:
年 月 日 年 月 日
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