學(xué)校食堂廚師聘用合同
學(xué)校食堂廚師聘用合同【篇1】
甲方：________________
地址：________________
法定代表人：________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________
家庭住址：__________________________
居民身份證號碼：___________________________
乙方(被聘用者)姓名：___________________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________
家庭住址：__________________________
居民身份證號碼：___________________________
經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同。
一、聘用崗位及職務(wù)
甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。
二、聘用合同期限
1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為____年。
2、試用考察期為____個月，試用期滿，雙方均滿意后，本合同
第二條第一款自動生效。
3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時終止。
三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件
1、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作，并有權(quán)對不符合安全規(guī)范及違反勞動紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，控制廚房成本，進(jìn)行廚房的日常管理。
2、具體工作內(nèi)容及要求：
(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。
(2)出席并參加餐飲部的每日例會，做到上傳下達(dá)。
(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報培訓(xùn)計劃和報告。
(4)安排員工每周的班次。
(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時反饋餐飲部。
(6)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜。
(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。
(9)檢查各項餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運轉(zhuǎn)。
(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行。
(11)檢查廚房各項設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及維修。
(12)簽批每日市場采購單，定期參加市場詢價及調(diào)研。
(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。
(14)了解餐廳的營業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運營情況。
(15)做好員工個人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等情況。
(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓。
(17)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。
(18)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。
(19)在崗期間應(yīng)隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生，防患于未然。
3、乙方工作時間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護(hù)設(shè)施，保障乙方的安全與健康。
四、工作報酬
1、試用期間工資_____元(稅后工資)
2、試用期滿，甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定，工資：_____元，工資發(fā)放日期定為每月____日，每月必須按時發(fā)放工資。
3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內(nèi)容：
(1)根據(jù)酒店效益情況，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎金。
(2)工作制服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費的住宿(水、電、氣)
五、工作紀(jì)律。
1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，服從甲方管理。
2、甲方應(yīng)切實加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制，建立健全各項考核制度，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎懲分明。
六、社會保險和福利待遇。
1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險。
2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。
3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費、救濟(jì)費、醫(yī)療費等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。
七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。
1、本合同期限屆滿，即行終止。
2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn)，即行終止：
(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致，可以解除。
(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：
(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;
(4)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;
(5)嚴(yán)重失職，瀆職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的。
5、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前30日書面通知乙方：
(1)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;
(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;
(3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;
(4)乙方不履行聘用合同的;
6、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁員時，可依法定程序裁員。
7、乙方解除本合同，應(yīng)提前30日書面通知甲方。
8、有下列情形之一，乙方可隨時通知甲方解除合同：
(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動;
(2)甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件;
9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。
10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容，辦理合同變更手續(xù)。
11、乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。
八、違反合同的責(zé)任
1、由于當(dāng)事人一方的過錯，造成合同不能完全履行，由有過錯的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實際情況，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。
2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓笞C明后，免于承擔(dān)違約責(zé)任。
九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。
甲方：
法定代表人(委托代理人)：
年 月 日
乙方：
年 月 日
學(xué)校食堂廚師聘用合同【篇2】
甲方（用人單位）名稱：東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校
法定代表人或負(fù)責(zé)人： 張小玲
乙方（勞動者）姓名：
第一條：根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條：勞動合同期限從20__年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續(xù)合同日止。
第三條：乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任以下工作：
1．根據(jù)學(xué)校要求負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。并負(fù)責(zé)檢查食品、蔬菜及原輔料的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料，及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)。
2．負(fù)責(zé)進(jìn)行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學(xué)生食品飯菜分配。
3．學(xué)生就餐結(jié)束后負(fù)責(zé)對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐廚設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒，并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。
第六條：乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。
第七條：甲乙雙方可以隨時終止勞動合同，終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬，交接相關(guān)物品和工作事宜，但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。
第八條：甲乙雙方的其他約定：
1．乙方必須持有效健康證上崗。 （此項學(xué)校統(tǒng)一辦理）
2．乙方必須按時上崗，以保證師生按時進(jìn)餐，具體時間為：早飯7:00；午飯12:00；晚飯6:00。若一月內(nèi)遲到次數(shù)超過三次，本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗，午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團(tuán)結(jié)合作，不可推諉責(zé)任，借故耽誤工作。
3．乙方遵守甲方規(guī)章制度，服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排，做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作，堅守崗位，盡職盡責(zé)。
4．乙方隨時保持個人衛(wèi)生（勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班）和食堂清潔，保證食品衛(wèi)生安全，杜絕事故發(fā)生。5．若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失，則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。
6．乙方工作期間發(fā)生病事假，乙方擔(dān)任的工作可由另外一人代理，工資也一并由對方領(lǐng)取。
7．乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。
第九條：本合同期滿或一方終止，除應(yīng)付的工資之外，乙方無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
第十條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。
甲方：（簽章）東樓學(xué)區(qū)后郝小學(xué)校法定代表人或負(fù)責(zé)人： 張小玲
乙方：（簽字）
學(xué)校食堂廚師聘用合同【篇3】
甲方：____一小
乙方：食堂工人領(lǐng)班
為維護(hù)雙方權(quán)益，明確雙方職責(zé)，特制訂本合同。
甲方職責(zé)：
一、甲方維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。
二、配齊食堂生產(chǎn)工具，保證設(shè)施和設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
三、為每個工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清潔用品。
四、提供合格生產(chǎn)材料，安排早點及學(xué)校中餐食譜，監(jiān)督檢查食堂全面工作。
五、乙方連續(xù)累計工作22天為一個單位月，甲方按單位月發(fā)放乙方全額工資_____元人民幣（其中含養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險），若本月生產(chǎn)中乙方表現(xiàn)良好，沒出現(xiàn)較大差錯，甲方給予乙方元獎金。
乙方職責(zé)：
一、嚴(yán)格遵守各項管理制度，遵紀(jì)守法。
二、確保每天6位工作人員到位，一律持證、著裝上崗。
三、每位工作人員必須講究個人衛(wèi)生，做到儀表端莊。
四、愛護(hù)保管生產(chǎn)工具，節(jié)約用電、用水、用煤，不浪費原材料。
五、領(lǐng)取生產(chǎn)材料，負(fù)責(zé)出庫材料的保管。
六、保時保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生、各班餐具衛(wèi)生。
七、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。
八、維護(hù)學(xué)校利益，搞好內(nèi)部治安工作。
九、乙方每單位月期滿后，推遲七天向甲方領(lǐng)取工資。
十、乙方必須按時按量將生產(chǎn)的熟食送至班上，并對1—6年級的稀飯桶、饅頭盒及學(xué)校所有進(jìn)餐用具進(jìn)行清洗消毒。
制約
一、甲乙雙方要嚴(yán)格履行各職責(zé)，一旦簽約，甲方不得降低乙方各種待遇，加重乙方工作負(fù)擔(dān)，乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇，自我裁減工作量。
二、乙方若有意辭職，必須提前半個月通知甲方，否則，乙方必須賠償甲方損失，即前第9條中推遲7天工資歸甲方所有。
三、確保學(xué)校財產(chǎn)、生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過程中，乙方人為浪費原材料，要負(fù)責(zé)賠償，乙方由于工作不力，做出生、糊、爛等師生不能吃的貨，視情節(jié)輕重處以一定罰金。
四、乙方若不遵守有關(guān)制度，不講個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的，一人次扣工資5—20元，一月累計從工資中扣出。
五、乙方因領(lǐng)取原材料時把關(guān)不嚴(yán)，用變質(zhì)材料生產(chǎn)或者生產(chǎn)過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒，一切醫(yī)療費用全部由乙方負(fù)擔(dān)，并處以一定的罰金，造成重大責(zé)任事故，交司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。
六、乙方要嚴(yán)格按各班食譜組織生產(chǎn)、發(fā)放，若未經(jīng)甲方許可擅自改變當(dāng)天生產(chǎn)食譜，一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負(fù)責(zé)。
七、乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀(jì)行為，一切責(zé)任由自己負(fù)擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)。
八、乙方在生產(chǎn)過程中若違反操作規(guī)程，造成的責(zé)任事故一切由自己負(fù)責(zé)。
此合同若與本校有關(guān)制度相悖，以本合同為準(zhǔn)。
本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。
甲方法人代表：（蓋章）
甲方責(zé)任人簽章：乙方責(zé)任人簽章：
_____年_____月_____日
學(xué)校食堂廚師聘用合同【篇4】
甲方：
乙方：(受聘人)
經(jīng)雙方協(xié)商，乙方同意在甲方工作。為此，雙方簽訂本合同。
一、原則
1、甲方承諾按月付給乙方工資。
2、乙方必須遵守職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度，對學(xué)校的后勤服務(wù)提出合理建議，幫助樹立學(xué)校形象，愛護(hù)學(xué)校聲譽(yù)。
3、乙方必須是身體健康者，有健康檢查證，上崗證等有關(guān)證件。
二、工作種類與主要職責(zé)
1、工種
2、主要職責(zé)
A、主廚：兼食堂領(lǐng)班，食物監(jiān)督人(含驗收)，主持早點制作，負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生，并負(fù)主責(zé)。
B、付廚：協(xié)助主廚炒菜、早點制作。調(diào)理各類菜肴食品，聽從主廚安排做好其它工作。
C、早點員：負(fù)責(zé)面點的加工，聽從主廚的安排做好其它工作。
D、洗菜工：做好各類食物的打理，聽從主廚的安排做好其它工作。
E、鍋爐工：負(fù)責(zé)燒鍋爐的有關(guān)工作，燒開水，溫水，做飯，煮粥等。聽從主廚安排做好其它工作。
三、工資待遇
1、上班工資：每月月。
2、寒暑假工資：兩個月(7月與2月份)每月元。
四、要求
1、受聘人先試用，后定聘，試用期為一個月。
2、乙方在工作期間一律在校內(nèi)食宿(實行集中用餐制)，出校門應(yīng)先請假，否則，以曠工處罰，(每次違紀(jì)扣50元)，屢犯者解除合同。
3、乙方應(yīng)按時到崗，遲到、早退者受罰。不得在食堂內(nèi)洗刷衣被等個人物品，違者學(xué)校視其違紀(jì)情節(jié)的輕重進(jìn)行降薪，扣除工資，解除合同等處罰。
4、乙方應(yīng)認(rèn)真做好本職工作，保證食堂正常運轉(zhuǎn)，維護(hù)學(xué)校的教學(xué)秩序。
5、乙方不得帶子女或親友進(jìn)入工作間。
6、乙方應(yīng)完成學(xué)校下達(dá)的招生指標(biāo)。
五、聘任時間，自______年_____月_____日至______年_____月_____日止。
六、其它
1、此合同一經(jīng)簽訂即具效力。
2、乙方如要求辭職，不論何種原因，都必須提前十天向甲方提出申請，經(jīng)同意后方可離崗，否則扣除所留押金。
3、乙方上崗后，以第二個月工資為押金，待合同到期后一并返還。
4、此合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
學(xué)校食堂廚師聘用合同【篇5】
招聘方（簡稱甲方）：（簽章）
受聘方（簡稱乙方）：（簽章）
甲方由于工作需要，本著“平等、自愿”的原則，特招聘食堂員工。
一、招聘對象：有本校教師擔(dān)保，遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，身體健康（本人及家族無傳染病史），品德優(yōu)良，誠實精干，吃苦耐勞，能勝任對應(yīng)工種，并取得“健康證”、“上崗證”的農(nóng)村剩余勞動力和下崗職工。
二、合同期限：本合同從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。（試用期為_____個月）
三、工作時間：與甲方春、秋兩季學(xué)校作息時間同步。
四、勞動報酬：乙方經(jīng)試用期滿，可勝任對應(yīng)工種后，甲方付乙方月薪_____元（￥_____元），績效薪金為。試用期月薪為_____元（￥_____元）。
五、權(quán)利與義務(wù)：工作期間，甲方為乙方提供食、宿（場地），工作衣帽等勞保用品。乙方必須服從甲方的管理，嚴(yán)格遵守“學(xué)校食堂管理制度”，并聽從甲方工作安排。工作期間，由于乙方疏忽大意等自身因素造成的人身安全事故，概由乙方自己承擔(dān)。
六、合同的變更與終止：發(fā)生下列情形之一的，允許變更或終止合同。
1、由于乙方其它因素，確實不能勝任所做工作，經(jīng)雙方協(xié)商同意的。
2、由于食堂嚴(yán)重虧損、停產(chǎn)等確實無法履行勞動合同的，或由上級主管部門決定改變工作任務(wù)、性質(zhì)的。
3、其它不可抗拒因素造成無法履行合同的。
七、違約責(zé)任
1、甲方無故辭退乙方，給乙方造成一定經(jīng)濟(jì)損失的，就賠付乙方經(jīng)濟(jì)損失。
2、乙方擅自解除合同，就賠付甲方為其支付的培訓(xùn)費、體檢費、衣帽費等，甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月所領(lǐng)取的薪金。
八、本合同未盡事宜，參照“學(xué)校食堂管理制度”，或經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商。
九、本合同期滿后，甲、乙雙方一致同意，可續(xù)訂合同。
本合同壹式叁份，甲、乙雙方各壹份，擔(dān)保人壹份。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
_________年____月____日