簽訂合同是一種非常重要的商業行為，可以幫助雙方更好地實現商業目標，促進業務的發展。什么才算好的食堂經營合同？接下來給大家分享一些食堂經營合同，供大家參考。

食堂經營合同篇1

甲方：

乙方：

為辦好機關食堂，經甲乙雙方協商，達成如下一致協議，希共同遵守。

一、甲方的責任：

1、對食堂實行管理責任，每月、季對飯菜質量[色、味、量、價]、衛生等進行測評、考核。

2、為乙方提供：水電供應，人員宿舍一間，對提供的食堂用房、爐灶、公用餐具及炊事機具經甲、乙雙方簽字后建立使用臺帳，交由乙方保管、使用。

3、負責對設施、機具的維修。

4、每月對食堂物價補貼 20__元，由乙方調配使用。

二、乙方的責任：

1、接受甲方管理，遵守機關作息制度，按時并保證職工用餐。

2、食堂由乙方自負盈虧，即糧、食油、蔬菜、輔料、燃氣、油等按成本核算，在保證飯菜質量、價格適中、衛生整潔得情況下，定價供應，自收自支。

3、每月接受甲方對質量、衛生測評，職工滿意度應達到80%且與物價補貼掛鉤，即每下降一個百分點，減發2%。

4、根據需要聘用所需炊管人員，向甲方提供人員身份證件及健康證明，住宿人員應向安保中隊備案，非本食堂炊管人員不得留宿。

炊管人員待遇由乙方自定自付，造表發放。

5、對各類公共設施加強管理、掌握性能，嚴格執行操作規程，如因違規操作發生的人身意外傷害，后果自負;如因人為設施損壞，照價賠償。設施故障應及時向有關管理人員報告。

6、保持食堂內、外環境衛生干凈整潔[含食堂周邊院落、衛生間、過道]，室內每天早、中餐后清掃一次。

三、其他：

1、雙方需要終止本協議時，應提前一個月告知對方，經雙方協商后，妥善解決好工作移交。

2、本協議未盡事宜，雙方及時協商解決。

甲方：

乙方：

代表人：

年 月 日 年 月 日

食堂經營合同篇2

甲 方： (以下簡稱“甲方”)

乙 方： 東莞市康來富飲食管理有限公司 (以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、 雙方權利及義務：

1 、甲方權利義務：

1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務：

1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、 伙食標準：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

四、 結算方式：

甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為 1 個月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

七、違約責任：

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

八、 其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方: 乙方:東莞幽幽x管理有限公司

甲方代表： 乙方代表：歐陽 先生

簽約日期： 年 月 日 年 月 日

食堂經營合同篇3

委托機構：_________(簡稱甲方) 　　服務機構：_________(簡稱乙方)

經甲、乙雙方協商，就食堂委托經營事宜簽訂以下合同。

第一條　委托經營

為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經營管理甲方所屬食堂。

第二條　設備

甲方向乙方提供食堂經營所必要的設施、場地、器物。

第三條　經費

各種經費的負擔劃分為：

甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。

乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費。

第四條　供餐

由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發放。

第五條　支付

乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現金。

第六條　食譜

乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據，并需經甲方總務部門審查。

第七條　規格

乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

第八條　供餐時間

乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_________時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。

第九條　合同變更

乙方在變更食品種類、質量、分量規格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

第十條　管理監督

甲方對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務負有監督責任。

第十一條　經營人

乙方更換食堂經營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

第十二條　損失賠償

乙方應妥善管理各種設施，因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

第十三條　衛生

乙方應努力保持環境衛生、食品衛生和從業人員個人衛生。乙方從業人員應持有衛生防疫部門認可的健康證明。

第十四條　衛生責任

因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

第十五條　事務處理

乙方負責與政府相關機構的事務處理。

第十六條　監察

乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

第十七條　合同期限

本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。

本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。

第十八條　解除合同

當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關費用由乙方承擔。

第十九條　秘密保持

乙方有義務保持甲方有關規章制度等方面的秘密。

第二十條　失誤處理

因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。

第二十一條　合同外事項

發生本合同外未規定事項時，雙方應以誠意協商解決。

第二十二條　生效

本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執行。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________

代表(簽字)：_________ 代表(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日