簽訂合同可以明確雙方在交易、合作等過程中的權(quán)利和義務(wù)，以及相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任。下面小編給大家提供一些簡(jiǎn)易食堂合同范本參考，希望對(duì)大家寫簡(jiǎn)易食堂合同范本有幫助。

簡(jiǎn)易食堂合同范本篇1

聘用單位：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

受聘人：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，甲方因工作需要，決定聘用乙方擔(dān)任食堂工作人員，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用期限：

甲方聘用乙方在甲方學(xué)生食堂（部門）擔(dān)任食堂__工作。合同期限為一年，自__年__月__日。

二、乙方享受待遇

依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方協(xié)商一致，甲方于每月30日前支付乙方當(dāng)月（人數(shù)）位炊事員工資、共計(jì)（小寫）元。（大寫：整）。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責(zé)

1、食堂員工必須服從學(xué)校管理，全心全意為教育、教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)。自覺遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識(shí)，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，加工關(guān)，確保安全生產(chǎn)。

3、食堂組長(zhǎng)指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。（學(xué)校只做菜譜計(jì)劃，加工、人員的調(diào)配完全由食堂組長(zhǎng)負(fù)責(zé)）

4、食堂員工每年必須進(jìn)行一次體檢，持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅(jiān)決予以辭退。

5、配合好學(xué)校做好勤工儉學(xué)工作，每學(xué)期必須養(yǎng)好7頭以上的豬，必須無條件回收班級(jí)學(xué)生種植的蔬菜。

6、按學(xué)校提供的食譜要求正常開展好營(yíng)養(yǎng)餐工作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)按質(zhì)，足額發(fā)放給學(xué)生，不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

7、食堂從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作，協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量，不得讓學(xué)校虧損，也不能讓學(xué)校盈利太多（控制在5%——8%之間），造成學(xué)生吃不飽而流失。

8、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，虛心聽取師生的意見，不斷改進(jìn)，提高飯菜質(zhì)量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營(yíng)養(yǎng)。

9、搞好食堂衛(wèi)生工作，餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持灶臺(tái)、地板、墻壁、天花板、案板、飯臺(tái)、櫥柜、餐桌衛(wèi)生，餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時(shí)清洗和消毒。

10、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，做好安全防范工作。

11、愛護(hù)公物，節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

12、嚴(yán)格禁止食堂工作人員將食堂物品（包括剩飯剩菜）帶回家。

13、食堂組長(zhǎng)安排好員工負(fù)責(zé)好大米以外的蔬菜采買，在采購(gòu)過程中嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān)，必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所，以保證其質(zhì)量。嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗、變質(zhì)、油脂酸飯、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。

14、食堂組長(zhǎng)所招聘的員工應(yīng)相對(duì)固定，不得少于6人，必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費(fèi)。

四、其他事項(xiàng)

1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排，正確處理上下級(jí)和員工之間的關(guān)系。

2、乙方應(yīng)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高工作效率，努力完成本職工作。

3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作，或出現(xiàn)違法違紀(jì)行為，或因人為因素使學(xué)校造成重大損失，甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同及要求乙方賠償損失。

5、如因特殊原因，乙方要求提前終止合同，須提前30天內(nèi)向甲方提交書面報(bào)告，并經(jīng)學(xué)校同意。

6、乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：

（1）食堂員工對(duì)學(xué)校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應(yīng)在前一月內(nèi)提出辭呈申請(qǐng)，如突然自行終止合同，學(xué)校結(jié)算時(shí)不多發(fā)一個(gè)月的工資，照天結(jié)算。如工作不負(fù)責(zé)任，完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。

（2）乙方因疾病不能按時(shí)上崗。

7、乙方有下列情況之一，甲方可以隨時(shí)解除合同：

（1）嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度，損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益，造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德，給單位造成極壞影響的。

（2）曠工時(shí)間超過一天的。

（3）無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的。

（4）違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的。

（5）偽造健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的。

8、乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：因工負(fù)傷，在學(xué)校規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的。

9、合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應(yīng)提前30天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。

10、有下列情況之一，本合同自行終止：

（1）、合同期限屆滿。

（2）、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

11、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決

五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的，可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。

本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：乙方（簽名）：

__年__月__日

簡(jiǎn)易食堂合同范本篇2

甲方:

乙方:

為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料，乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時(shí)間為年，自20__年x月x日起至20__年x月x日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約；如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí)，均需提前30天提出通知對(duì)方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。

二、費(fèi)用及付款方式：

承包金額為：__元/月（人民幣），于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責(zé)任，如數(shù)返還保證金。

三、甲方義務(wù)與權(quán)利：

1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。

2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>

3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

4、可根據(jù)實(shí)際工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合。

5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿，其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。

6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

四、乙方義務(wù)與權(quán)利：

1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香，其時(shí)間為：

早餐：07:00-08:30

午餐：11:30-12:30

晚餐：17:00-18:00

夜宵：23:00-24:00

6、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購(gòu)。

7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

8、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。

10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費(fèi)使用。

11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí)，如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理，隨時(shí)保持清潔，清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。

13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅(jiān)持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒，廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄及擺放。

14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時(shí)，乙方必須采取有效措施，

提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

五、其它事項(xiàng)：

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí)，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí)，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對(duì)乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對(duì)乙方罰款200元/次。

4、夏季期間，當(dāng)氣溫在35度以上時(shí)，甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應(yīng)予積極配合。

5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。

6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。

六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。

七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表：乙方代表：

電話：電話：

日期：日期：

印章：印章：

簡(jiǎn)易食堂合同范本篇3

發(fā)包方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)

承包方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

合同簽訂時(shí)間：

合同簽訂地點(diǎn)：甲方所在地

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款：

一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地(共約150平方米)，食堂經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。

二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán)，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚怼Ｊ程脙?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價(jià)賠償。

三、乙方簽訂合同時(shí)，需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元，于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過程中，食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。

四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)。

五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu)，必須征得甲方同意后方可進(jìn)行，費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，合同解除時(shí)，不得拆除。

七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng)，如有損壞，照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹撸粜韪脑旎蚋拢滟M(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)，其余用品均由乙方自行購(gòu)買。為了便捷服務(wù)，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費(fèi)由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。

八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。

九、承包費(fèi)每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后，無一缺失、損壞，方可退還風(fēng)險(xiǎn)金，否則，將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對(duì)方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時(shí)間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營(yíng)過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。

十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。

十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財(cái)務(wù)、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

簡(jiǎn)易食堂合同范本篇4

甲方： (以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

乙方： (以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

第一條 合作方式：

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜肴烹飪必需的水電費(fèi)。

2、甲方將應(yīng)付乙方一個(gè)月的餐費(fèi)，作為乙方的風(fēng)險(xiǎn)保證金。

2、乙方自行采購(gòu)、加工食材;負(fù)責(zé)燃料等，負(fù)責(zé)購(gòu)置廚房設(shè)備;

3、乙方自行安排、管理廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資和福利。

5、每日就餐人員以甲方實(shí)際就餐人員為基準(zhǔn)計(jì)算。

6、乙方負(fù)責(zé)甲方員工一日四餐的按時(shí)保質(zhì)保量供應(yīng)，提供時(shí)間：早餐(7：30-8：30)，午餐(12：00-12：30)，晚餐(17：30-18：00)，夜霄(23：30-24：00)。

夜宵就餐人員甲方每人每天補(bǔ)助6.5元給飯?zhí)谩?/p>

甲方因特殊情況需推遲就餐時(shí)應(yīng)通知乙方。

第二條 雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2) 甲方對(duì)乙方食材和配菜的營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督和管理，并有權(quán)要求 乙方及時(shí)整改。

3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

4) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

5) 甲乙雙方每月聯(lián)合進(jìn)行就餐人員滿意度調(diào)查，就餐人員滿意度達(dá)不到60分以上的，第一次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方提出口頭警告，第二次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰， 第三次甲方直接與乙方解除合同，并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。

6) 甲方將不定期對(duì)乙方原材料采購(gòu)質(zhì)量進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)不符合國(guó)家相關(guān)要求時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況第一次甲方對(duì)乙方提出口頭警告并要求立即改善，第二次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。

2、乙方的'權(quán)利義務(wù)：

1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服 務(wù)等。

2) 乙方負(fù)責(zé)食材的日常質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量保證;烹飪用油應(yīng)是品牌桶裝油，嚴(yán)禁購(gòu)買、使用 地溝油;全部調(diào)味品應(yīng)是正規(guī)廠家生產(chǎn)并取得國(guó)家QS安全認(rèn)證。

3) 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持 菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

4) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

5) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

7) 消毒柜定期清理，冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

8) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證，到期需及時(shí)更換。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

10)乙方負(fù)責(zé)公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。

第三條 就餐標(biāo)準(zhǔn)：

1、中、晚和夜霄三餐飯菜應(yīng)是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯，菜品兩日內(nèi)不得重復(fù)。

2、早餐應(yīng)是面條、饅頭、油條、糕點(diǎn)和白米稀飯，兩日不得重復(fù)。

3、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：每人315元/月。

第四條 結(jié)算方式：

1、餐費(fèi)為月結(jié)30天。

第五條 合同期限：

1、合同期壹年，即從20_年12月28日至20_年12月28日止。

2、合同期間雙方不得無故解除本合同，合同期滿后本合同自動(dòng)失效。

第六條 合同解除條例：

1、因乙方原因造成的食品安全事故,

乙方除承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任外,甲方可單方面解除合同。

2、甲方拖欠餐費(fèi)達(dá)兩個(gè)月以上,

甲方除承擔(dān)利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。

3、國(guó)家政策調(diào)整或甲乙雙方中的一方?jīng)]有能力執(zhí)行本合同,經(jīng)協(xié)商雙方可解除合同。

4、在承包過程中甲方員工意見多，反映提出后不及時(shí)改正、不按照承包協(xié)議執(zhí)行或無視食堂管理規(guī)定的，經(jīng)核實(shí)，甲方有權(quán)隨時(shí)終止承包合同。

5、除本合同6.1條款外，解除本合同，需要提前30天以書面形式通知對(duì)方。

第七條 違約責(zé)任：

1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的損失及法律后果。

2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方餐費(fèi)超過30日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)時(shí)，應(yīng)承擔(dān)違約金賠償金賠償金為應(yīng)支付餐費(fèi)的0.1%。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方風(fēng)險(xiǎn)保證金的50%。

第八條 其它：

1、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

3、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

4、本合同到期后甲、乙雙方不再續(xù)約時(shí)，乙方在甲方食堂的相關(guān)設(shè)施乙方同甲方的新食堂承包商協(xié)商轉(zhuǎn)讓。

轉(zhuǎn)讓價(jià)格為總費(fèi)用減使用年限的折舊費(fèi)，具體價(jià)格由乙方和新食堂承包商溝通解決，甲方不參與。

甲方： 乙方：

簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日

簡(jiǎn)易食堂合同范本篇5

甲方：________________________

法定代表人：____________________

乙方：____________________

身份證號(hào)碼：____________________

聯(lián)系方式：______________________

甲方因工作需要招用食堂工作人員，乙方申請(qǐng)應(yīng)聘，經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為食堂從業(yè)人，并自愿協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

一、協(xié)議期限

本協(xié)議自_________年_________月_________日起執(zhí)行。

二、工作任務(wù)及要求

1、乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作，遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及交廣小學(xué)各項(xiàng)規(guī)章制度，每天準(zhǔn)時(shí)為甲方學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐。

2、乙方確保身體健康以后方可上崗，工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽，并保持整潔干凈，每周換洗1次，要講究衛(wèi)生，勤剪指甲，操作前必須洗手。

3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具、廚具必須洗涮干凈，流水沖刷，定時(shí)消毒，生、熟菜板(刀)要分開，不能混用，操作間每日徹底清理擦洗，餐具、廚具不得外借，嚴(yán)防食物中毒等，達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

三、勞動(dòng)紀(jì)律

甲方應(yīng)根據(jù)國(guó)家和省的有關(guān)規(guī)定制定各項(xiàng)管理規(guī)章制度，乙方在甲方工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺遵守國(guó)家和省規(guī)定各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。

四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報(bào)酬

1、工作時(shí)間實(shí)行日工作制，保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的供應(yīng)。

2、勞動(dòng)報(bào)酬：勞動(dòng)報(bào)酬采取月包干工資形式。每月包干工資￥750.00元(大寫：柒佰伍拾元)，不足月的按實(shí)際工作日計(jì)算：35元/天(大寫：叁拾伍元)。

3、甲方每月向乙方支付的勞動(dòng)報(bào)酬，下月初結(jié)算。

五、合同的解除和終止

1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間有違法違紀(jì)行為的。

(2)不能履行工作職責(zé)，品行不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在學(xué)校造成惡劣影響者。

(3)嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度和工作紀(jì)律，不服從甲方工作安排的。

(4)嚴(yán)重失職，給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負(fù)傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達(dá)成協(xié)議的。

(7)連續(xù)曠工達(dá)3天以上。

六、安全責(zé)任

1、甲方負(fù)責(zé)為乙方提供安全工作場(chǎng)所，監(jiān)督乙方安全操作。

2、乙方必須嚴(yán)格遵守《食堂安全管理制度》，接受甲方的安全檢查與監(jiān)督。

七、合同解除和終止后的處理

1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前7日書面通知對(duì)方。

2、甲乙雙方合同解除后，乙方必須在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)歸還在受聘期間由甲方提供給的設(shè)備和財(cái)產(chǎn)，交割手續(xù)清楚后方可離開，否則甲方有權(quán)依法追究乙方相關(guān)責(zé)任。

3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務(wù)關(guān)系。

八、違約責(zé)任

合同一經(jīng)簽訂，甲、乙雙方必須嚴(yán)格履行，任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金500元(大寫：伍佰元整)，給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的，還應(yīng)賠償對(duì)方經(jīng)濟(jì)損失。

九、爭(zhēng)議的解決方式

甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，當(dāng)事人可向人民法院依法起訴。

十、合同效力

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、合同執(zhí)行中如有未盡事宜，須經(jīng)雙方協(xié)商，作為補(bǔ)充規(guī)定。補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(代表)：

____年___月___日

乙方(簽字)：

____年___月___日

簡(jiǎn)易食堂合同范本篇6

轉(zhuǎn)讓人(甲方)：身份證號(hào)：

乙方：身份證號(hào)：

甲方于月及經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)就轉(zhuǎn)讓一事，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：

一、食堂轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣：元，(包含已交押金人民幣壹萬元整)，乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣：元，第二次待工業(yè)區(qū)各廠20__年11月份訂餐款結(jié)算完畢后把剩余轉(zhuǎn)讓款付清。

二、甲方于年月日將食堂交付于乙方接手經(jīng)營(yíng)，接手后食堂一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。

三、工業(yè)區(qū)各廠20__年11月份訂餐款由甲方與各廠統(tǒng)一結(jié)算，再由甲方按乙方接手經(jīng)營(yíng)后各廠實(shí)際就餐款結(jié)付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉(zhuǎn)讓款上結(jié)算。

四、原甲方與福庭工業(yè)區(qū)管理處簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，原合同在乙方經(jīng)營(yíng)期間各條款保持不變(甲方應(yīng)保證此合同有效，不然甲方應(yīng)負(fù)全責(zé)及承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任)。合同期滿后，乙方享有優(yōu)先與工業(yè)區(qū)管理處續(xù)簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費(fèi)用。

五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，再由乙方每月按合同收取租金。

六、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)按原甲方與工業(yè)區(qū)簽訂的合同期內(nèi)和所有條款經(jīng)營(yíng)及負(fù)責(zé)。

七、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方：乙方：見證方：

年月日年月日年月日

簡(jiǎn)易食堂合同范本篇7

甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

簽訂日期：簽訂地點(diǎn)：

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運(yùn)作和管理。具體內(nèi)容如下：

一、承包內(nèi)容

1.甲方聘任乙方出任行政總廚，授權(quán)乙方負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)的組織、聘用與管理，負(fù)責(zé)廚房的管理和食品加工。

2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)(交接清單雙方簽章)后，交乙方管理使用;承包期內(nèi)，廚房?jī)?nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān);廚房?jī)?nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的，甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。

3.菜系范圍：以甌菜為主，兼粵菜(包括燕鮑翅)，帶菌煲、點(diǎn)心、西餐;烤鴨外供。

二、承包期限

1.承包期限自年月日起至年月日止。

2.期限屆滿后，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權(quán)。

三、工作薪酬

1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權(quán)歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)工資。

2.廚師薪酬(包括：工資、加班工資、獎(jiǎng)金、工傷保險(xiǎn)、福利待遇、額外費(fèi)用等)發(fā)放，由乙方提供員工名冊(cè)給甲方財(cái)務(wù)，經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后，甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)放。

四、利潤(rùn)分配

1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%~43%之間(按貴賓卡8.8折定價(jià)，酒店宴請(qǐng)不減乙方營(yíng)業(yè)額);毛利達(dá)不到40%的，其差額部分由甲、乙雙方各承擔(dān)一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營(yíng)業(yè)額指標(biāo)并實(shí)現(xiàn)毛利率大于43%的，毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價(jià)等原因，毛利率需要調(diào)低的，需經(jīng)雙方同意(以書面為準(zhǔn))。

2.因市場(chǎng)不景氣的，甲、乙雙方應(yīng)及時(shí)改變食品的平均毛利，任何一方無權(quán)單方改變?cè)撁募s定。

五、乙方待遇

甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。

2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。

3.甲方提供乙方工作人員的食宿，提供廚房所用的水、電、燃料等。

4.甲方不得隨意中止承包。

5.甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

6.甲方必須確保食物的質(zhì)量，把握住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的`食物。各種廚房原料及用品由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)。

7.甲方必須按乙方要求采購(gòu)足量原料，甲方不能按乙方要求采購(gòu)的原料或不能足量采購(gòu)的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采購(gòu)。

8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并全部負(fù)責(zé)以上的費(fèi)用。

9.甲方要自覺遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。

2.在保證飯店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，乙方具備自主的廚房人事權(quán)。乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對(duì)乙方聘請(qǐng)的主要廚師技術(shù)能力不滿，可以要求乙方更換。

3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

4.甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

5.乙方因工作負(fù)傷所需醫(yī)療、住宿等一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)并支付。

6.乙方有權(quán)了解酒店當(dāng)天當(dāng)月經(jīng)營(yíng)及成本狀況，以便及時(shí)采取有效的成本控制措施。

7.乙方人員需愛護(hù)甲方財(cái)物。

8.乙方有權(quán)力對(duì)不符合要求的原料進(jìn)行無條件退換。

9.客人投訴和退菜等事故，須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定，按所承擔(dān)的責(zé)任比例進(jìn)行賠償和接受相應(yīng)處罰。

10.乙方要自覺遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策。

八、協(xié)議的解除

1.本協(xié)議訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達(dá)成協(xié)商一致的，可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的，解除方應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式告知另一方，在另一方同意的情況下，本協(xié)議方可解除。

2.甲方不按照協(xié)議約定支付報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。

3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。

4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議。

5.如遇甲方酒店轉(zhuǎn)讓，后來的股東不留用乙方的情況下，本協(xié)議自動(dòng)解除，甲方須補(bǔ)賠乙方人民幣20萬元。

九、違約責(zé)任

1.本協(xié)議在履行期間若實(shí)際運(yùn)作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的，雙方應(yīng)洽商并另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的，視為違約。

2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方均應(yīng)積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的，應(yīng)當(dāng)賠償非違約方的損失，同時(shí)違約方應(yīng)另行支付非違約方20萬元的違約金。

十、爭(zhēng)議解決

本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。

十一、其他

1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，雙方應(yīng)積極、勤勉地履行本協(xié)議。

2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方于年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書》自動(dòng)失效(作廢)。

3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。

4.本協(xié)議一式二份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

甲方(簽字或蓋章)：乙方(簽字或蓋章)：

法人代表簽名:

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