食堂餐飲合同范本
在合同中需要確定具體的合同條款,包括合同金額、履行方式、違約責任、爭議解決方式等。怎樣才能寫好食堂餐飲合同范本?這里給大家提供食堂餐飲合同范本,方便大家學習。
食堂餐飲合同范本篇1
甲方:____(以下簡稱“甲方”)
乙方:____(以下簡稱“乙方”)
根據(jù)相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務:
6、甲方權利義務:
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。
(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
(3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
7、乙方的權利義務:
(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準:
早餐_____元/人,_______元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中__標準為___________________________________。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_____個月計算餐費,于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_____天通知甲方;
七、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_____%。
八、其它:
本合同壹式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________________乙方:_______________公司
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
簽約日期:_____年_____月_____日簽約日期:_____年_____月_____日
食堂餐飲合同范本篇2
根據(jù)學校的具體情況,經(jīng)學校領導班子(以下簡稱甲方)研究決定,愿將學校食堂經(jīng)營市場承包給(以下簡稱乙方),有關事宜協(xié)商如下:
一、在承包期間,稅金、執(zhí)照、衛(wèi)生、防疫、電費(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責,同時也負責自己的人身安全及財、物安全。
二、乙方對食品衛(wèi)生負有完全責任,如發(fā)生食物中毒或有關食品事故,乙方要承擔一切經(jīng)濟處罰的責任及相關自身的事故責任。
三、乙方要保證食品的質量和數(shù)量,按時送餐或就餐。
四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經(jīng)營的設施設備均由乙方自備自籌。
五、甲方負責以班級為單位統(tǒng)計準確用餐數(shù)量,并按時提供給乙方。
六、甲方按用餐價格收取費用,并及時交付給乙方,帳目當時結清。
七、甲方有權監(jiān)督檢查乙方的衛(wèi)生、設施設備、經(jīng)營與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應及時整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無條件地停止營業(yè)。
八、乙方要做到文明經(jīng)商,對學生能做到呵護、正確的引導與教育,不得對學生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。
九、甲方正常執(zhí)行上級規(guī)定的教育教學活動或節(jié)假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。
十、乙方免費為教職員工提供和學生一樣標準的(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。
十一、乙方中途不得借故終止協(xié)議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費;如有上級行政部門的指示責令雙方終止協(xié)議,甲方只返還給乙方余下的承包費。
十二、乙方承包期間,不得在承包場所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動。
十三、在承包期間,乙方不按照承包協(xié)議辦事,甲方有權隨時中止協(xié)議。
十四、此協(xié)議期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。
上述協(xié)議如有未盡事宜,由雙方再度協(xié)商解決。此協(xié)議一式兩份。雙方各執(zhí)一份。
負責人:(簽名)
分管負責人:(簽名)
經(jīng)辦人:(簽名)
承包人:(簽名)
__小學
年 月 日
食堂餐飲合同范本篇3
甲方:_____________
乙方:_____________
甲乙雙方本著平等互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:_________________
第一條承包內容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的餐飲服務(中、晚餐)。
第二條承包期限
自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,為期______年。
第三條承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計______人)的工資______元/月,日常用水、電開支,共計_____元。
第四條雙方責任
甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:_________________
一、乙方責任
1、以為職工服務為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;
2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關,保證職工身體健康;
3、注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;
4、設立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每_____________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
5、搞好經(jīng)營和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責任
1、充分保障乙方依據(jù)權利經(jīng)營職工食堂;
2、依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
3、按照實際需要,做好水、電供應;
4、建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。
第五條違約金和爭議解決方式
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:_________________(簽字或蓋章)
乙方:_________________(簽字或蓋章)
簽訂日期:______________年_____月_____日
食堂餐飲合同范本篇4
訂貨方(甲方):
供貨方(乙方):
經(jīng)甲、乙雙方公平、公正協(xié)商后,建立訂、供貨關系。為了明確雙方的權利和責任,保證貨品的質量和安全,特訂立此安全責任協(xié)議。
一、乙方為甲方供應的各類物品,必須來源于國家批準生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權拒收。
二、堅持廣大師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營理念,牢固樹立餐飲企業(yè)是餐飲服務食品安全第一責任人意識,始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。
三、遵守“誠實守信”的商業(yè)道德,嚴格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的責任和義務。
四、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關,建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業(yè)人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設施齊全。
五、如有提供不合格產(chǎn)品,或因社會大眾對供貨方衛(wèi)生、安全等方面反對意見大,學校有權不接受或終止該協(xié)議。
六、如因供貨方食品問題引起的一切不良后果,由供貨方全權負責。
七、由于天氣變化,學校放假等不定因數(shù),供貨方要根據(jù)學校食堂臨時口頭協(xié)議及時、保質、保量供貨。
八、學校不得以任何借口拖延供貨方貨款,貨款做到日清月結。
此安全協(xié)議書一式三份,甲、乙雙方各持一份,學校持一份。有效期自年3月5日至年7月15日。
甲方責任人簽字:
________年________月________日
乙方責任人簽字:
________年________月________日
食堂餐飲合同范本篇5
供貨方:(以下簡稱甲方)
購買方:(以下簡稱乙方)
甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序為達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,簽署如下合同:
一、合作關系
甲、乙雙方自合同簽訂之日起形成供需合作伙伴關系:
1、甲方所供產(chǎn)品,必須符合產(chǎn)品質量標準,如出現(xiàn)產(chǎn)品質量問題,甲方無條件退貨或換貨;
2、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時送達乙方,響應時間不超過12小時;
3、乙方在合同期內不得使用其它同類品牌;
4、乙方月均計劃消化甲方產(chǎn)品______件,全年消化甲方產(chǎn)品______件;
5、甲方根據(jù)乙方全年實際消化產(chǎn)品數(shù)量及貨款結算方式的不同給予乙方下列獎勵:
二、供貨品種及價格
1、__大眾號(400克×22袋/件)110、00元(每件人民幣壹佰壹拾元正);
2、__精壹級(400克×22袋/件)154、00元(每件人民幣壹佰伍拾肆元正)。
在本合作合同書有效期內,如甲方調整產(chǎn)品價格,應及時通知乙方,雙方均按調整之日起的新價格執(zhí)行,若甲方降價則由甲方補償乙方當日鎖定庫存(甲乙雙方各派代表清點當日庫存)之進貨金額與以新價格計算之金額的差價(下次發(fā)貨中以貨抵款補足)。
三、貨款結算方式
甲、乙雙方根據(jù)實際情況及獎勵的不同采用如下貨款結算方式之一:
1、現(xiàn)款現(xiàn)貨結算(□是;□不是);
2、批結(□是;□不是),甲方按每批______件為一送貨單位向乙方供貨,次批貨到時乙方無條件向甲方支付前批貨款;
3、期結(□是;□不是),甲乙雙方按______天為一貨款結算期,乙方應予當期的最后一天無條件支付甲方當期所供產(chǎn)品全部價款。
乙方必須按時結算貨款,不得延遲。本合同結束之日,乙方應結清所欠甲方所有貨款。
四、違約責任
甲方違反以上合同,應向乙方支付違約金______元;乙方違反以上合同,除結清所欠貨款外,并向甲方支付違約金______元。
五、合同期限
本合作期限自______年____月____日至______年____月____日止有效,有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及供需平衡的情況,在本合同結束前,再行簽定新合同書。
六、其它
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
甲方:____________
乙方:____________
日期:____________
食堂餐飲合同范本篇6
甲方:________
乙方:________
甲方因學生食堂需要,委托乙方負責為甲方食堂提供豬肉,雙方本著誠信、負責的原則,經(jīng)協(xié)商達成如下協(xié)議。
一、乙方責任、義務
1、乙方所售食堂豬肉,要確保質量、安全,不得摻病死豬肉,不得售營養(yǎng)、衛(wèi)生不達標食品。
2、肉內等相關副食品必須提供有效檢測證明,要杜絕病死豬肉進入校園。
3、乙方要確保按時送貨,所送豬肉要對質量、衛(wèi)生、安全負責。同時因質量問題包退、包換。
4、因乙方所送材料質量問題,造成相關部門處罰,由乙方承擔。
5、乙方所送食堂材料,價格合理,須得到甲方認可。
二、甲方責任、義務
1、甲方委托乙方采購后,在此期間甲方不得私下采購,由此產(chǎn)生的后果由甲方負責。
2、食品原料送到后,甲方負責驗收其數(shù)量、質量。
3、驗收后因甲方保管不善,造成原料變質、過期等責任由甲方負責。
4、甲方定期(一般為每次結算)與乙方結算,結算方式以現(xiàn)金支付。
三、其它
此協(xié)議自________年________月________日至自________年________月________日終止。
本協(xié)議一式________份,甲乙雙方各執(zhí)________份。
甲方代表簽字:乙方代表簽字:
年月日年月日
食堂餐飲合同范本篇7
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協(xié)議。
一、經(jīng)營與服務范圍
按照甲方餐飲服務需求,乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經(jīng)營和服務項目,本協(xié)議就服務相關事項進行明確。
二、餐費標準
職工餐菜品乙方按照甲方要求提供,價格按照雙方協(xié)定元/份的標準合理計價。如市場環(huán)境變化較大,套餐定價標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐等按乙方日常經(jīng)營價合理計價。
三、服務期限:
本協(xié)議自年月日起至年月日止,服務期為壹年。協(xié)議期滿后,在同等條件和要求下,甲乙雙方可協(xié)商續(xù)簽。
四、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應辦法:乙方根據(jù)雙方協(xié)商每日工作餐數(shù)量送至甲方工作場所;
2、菜式品種每餐應經(jīng)常輪換一周內盡量做到隔日不重復。
3、膳食供應時間:午餐10:30—13:30
晚餐17:30—19:30
甲方可根據(jù)經(jīng)營需要,向乙方提出變更送餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
4、乙方提供的膳食,應做到價廉物美,安全衛(wèi)生。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責任由乙方承擔
五、結算方式
每月日乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認可的消費單據(jù)和甲方結算上月費用,每月日甲方向乙方支付上個月所產(chǎn)生的費用(不含稅)。
六、違約責任
1、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食,(如需甲方提前通知數(shù)量而未提前通知)而造成乙方經(jīng)濟損失,其責任由甲方負責。
3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當理由終止本協(xié)議,應向對方賠償損失壹萬元人民幣。
4、雙方達成協(xié)議后,乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協(xié)議,并追究相關責任。
六、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方應通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可申請南京市仲裁委員會仲裁。
七、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效力。
八、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,協(xié)議正本一式二份,雙方各持一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂餐飲合同范本篇8
(甲方):
(乙方):
經(jīng)雙方同意訂立本合約,其條款如下:
一、供應日期:自________年起
二、、供貨品名:□蔬菜類□干調類□豬牛肉類□雞鴨肉品類□水果類
三、交貨地點:________
四、供貨事宜:
1、乙方供應之副食品其價格應每周報價一次,但價格不得高于市場價格之百分之八十,且以報價當周價格為準,也不得高于本局直各幼兒園同貨品當周價格。
2、甲方向乙方訂購之副食品,須于每日下午四點以前通知乙方,乙方應于前一周周五以前報價,價格不得高于一般市場價格百分之八十。
3、乙方供應甲方之所有相關食品應質量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國家標準及提出檢驗合格證書。
4、乙方每日按甲方約定時間前,將貨品運送至甲方倉庫以憑驗收,并按日送貨;交貨當日乙方若遇突發(fā)變故,仍應正常交貨,且不可擅自變更貨品及時間。
5、如遇天災或不可抗力之特殊狀況,需變更供貨內容或時間,應事先征得甲方同意,由雙方協(xié)調,按當月貨單調換,乙方不得私自更改貨單中貨品,經(jīng)發(fā)現(xiàn)有私自更改貨單中貨品時以違約論處,
6:甲方得隨時要求乙方會同抽查食品來源、廠商制作場所及流程。
7:甲方幼兒因在幼兒園用餐致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關單位鑒定原因后,如確實為乙方提供之貨品問題,乙方除需負擔全數(shù)之醫(yī)藥費外,并應承擔法律上一切責任及放棄先訴抗辯權。甲依法辦理解約事宜。
8:副食品如注明為加工者,必須以高質量代為加工送達,并以凈重報價。
9:交貨后,裝置副食品之容器應在當日中午前回收,不得留置幼兒園。
五、付款方式:甲方每兩周付款一次。乙方應于每月十五日、三十日前,檢齊上月份供應之單據(jù)完成清款手續(xù),甲方于乙方清款單據(jù)送達之日起十日內付款。
六、本合約未盡事宜,依政府采購法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關規(guī)定辦理。
七、本合約正本二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,副本二份由甲方留存。
八、本合約經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。
甲方:乙方:
負責人:負責人:
聯(lián)絡電話:聯(lián)絡電話:
_________年_____月_____日_________年_____月_____日
食堂餐飲合同范本篇9
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點:______________________
二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數(shù):員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權利與義務:____________
1.甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.
(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;
(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權;
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;
(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及__市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域;
(3)乙方應嚴格安照〔__市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量
與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權.
十二、爭議的解決:
一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交__市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______ 乙方代表:______
簽約日期:______ 簽約日期:_____
食堂餐飲合同范本篇10
甲方單位名稱:_______________(食堂)聯(lián)系電話:_______________
乙方單位名稱:_______________聯(lián)系電話:_______________
一.目的
為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二.協(xié)議內容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經(jīng)常互通情況。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
______年____月_____日______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點:______________________
二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數(shù):員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權利與義務:____________
1.甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.
(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;
(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權;
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;
(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及__市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域;
(3)乙方應嚴格安照〔__市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量
與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權.
十二、爭議的解決:
一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交__市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______乙方代表:______
簽約日期:______簽約日期:_____
食堂餐飲合同范本篇11
發(fā)包方:_______________(以下簡稱甲方)
承包方:_______________(以下簡稱乙方)
本著自愿、公平、有償原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定,簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè),包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年,即從20__年3月25日起至20__年3月25日止。合同期限滿后,如甲、乙雙方認為需繼續(xù)發(fā)、承包的,經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元)后五年承包費每年為拾貳萬元(120000.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞,甲方如數(shù)退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后,剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式,即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日,乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元),后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內支付當年的承包費后再經(jīng)營,如乙方不按時支付當年承包費,不得再繼續(xù)承包經(jīng)營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元),也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日,由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時,甲方應向乙方出具收款收據(jù);
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔,與甲方無關。
六、承包合同簽訂后,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設計圖,經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任:
1、本承包合同簽訂之日起,甲方應于5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用,逾期未交付,視為甲方違約,甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,視為甲方違約,應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任:
1、本承包合同簽訂后,乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的,視為乙方違約,應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,視為乙方違約,應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示,經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中,如發(fā)生爭議,先協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成,守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份,其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂餐飲合同范本篇12
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
一、經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1、甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
食堂餐飲合同范本篇13
甲方(需方):
乙方(供方):
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等互利、誠實守信的原則,就乙方向甲方提供產(chǎn)品,達成如下協(xié)議:
第一條品種、等級、質量及包裝
1、乙方為甲方提供的產(chǎn)品品種為□/□見合同附件《采購備忘錄》。
2、等級和質量:乙方為甲方提供的產(chǎn)品必須符合國家相關質量標準并達到甲方的質量要求,在簽訂協(xié)議前必須提供產(chǎn)品的“三證”。農(nóng)產(chǎn)品中所明示的“有機產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”、“無公害產(chǎn)品”等產(chǎn)品質量標志,乙方必須在簽訂協(xié)議前提供有關部門頒發(fā)的有效證書。
3、包裝:□/□見合同附件《產(chǎn)品驗收標準》。
第二條交貨日期、數(shù)量及價格
交貨日期、數(shù)量及價格約定選擇以下第種:
1、乙方在簽訂合同后天內按下表足量交貨。
數(shù)量
單價
總價
2、乙方在簽訂合同后天內按下表足量備貨在乙方倉庫,甲方按實際需要分批提貨,在天內提完所有貨物。甲方提貨前或者乙方送貨到甲方經(jīng)營地點前,貨物損失風險由乙方承擔。如需甲方支付倉儲費用,按下表約定。
數(shù)量
單價
總價
倉儲費
3、乙方應在接到甲方訂單通知后天內按《采購訂單》足量交貨,乙方了解甲方為連鎖企業(yè),隨著開店數(shù)量增加,對所需產(chǎn)品的訂單也會隨之增加,乙方承諾保證滿足甲方的用量需求,如乙方的供應量滿足不了甲方需求,自愿承擔違約責任。甲乙雙方:
每簽訂《采購備忘錄》,重新簽訂《采購備忘錄》時可以根據(jù)市場情況,在雙方協(xié)商下調整供貨價格,在《采購備忘錄》的有效期內,不得因任何原因更改價格。
每次下訂單時根據(jù)市場行情,在雙方協(xié)商下調整供貨價格,并按當次雙方簽字確認的訂單上的定價作為當次交易價格。
第三條交(提)貨方式、驗收和貨款結算辦法
1、產(chǎn)品交(提)貨方式:選擇以下第種:
⑴乙方送貨到甲方配送中心,費用由乙方承擔;
⑵乙方直送甲方門店,費用由乙方承擔;
⑶甲方到乙方倉庫提貨,費用由甲方承擔;
⑷乙方送貨到甲方指定地點,費用由乙方承擔。
2、驗收辦法:甲方按照合同附件《產(chǎn)品驗收標準》約定的標準要求,對訂購產(chǎn)品進行驗收,沒有《產(chǎn)品驗收標準》的產(chǎn)品,按相關國家標準進行驗收,對符合要求的進行收購,對不符合規(guī)定標準要求的可不予收購。乙方提供給甲方的貨物數(shù)量以交貨地驗收合格的數(shù)量為準。甲方的《產(chǎn)品驗收標準》是根據(jù)甲方實際需要制定的,如有改動,以甲方發(fā)布的最新《產(chǎn)品驗收標準》為準。甲方發(fā)布的最新《產(chǎn)品質量標準》以電子郵件或者信函方式送達對方后生效。
3、甲方驗收后,國家法定機構或者職能部門檢查或化驗不合格的,視為乙方交付貨物不合格。
4、貨款結算辦法:選擇以下第種:
⑴乙方產(chǎn)品交貨后,甲方應在個工作日內,憑交貨地驗收單據(jù)及送貨憑證向乙方支付貨款到乙方指定賬戶。
⑵雙方約定每月5日開始上一個月貨款對賬(遇法定休息日順延),乙方應在每月10日前向甲方提供□正規(guī)發(fā)票/□送貨憑證及驗收單據(jù),甲方在收到乙方提供□正規(guī)發(fā)票/□送貨憑證及驗收單據(jù)后的7個工作日內支付貨款到乙方指定賬戶。如因乙方原因導致貨款結算不及時,甲方不承擔任何違約責任。
⑶乙方產(chǎn)品交貨后,甲方憑交貨地驗收單據(jù)及送貨憑證立即向乙方支付現(xiàn)金。
⑷甲方在簽訂合同后日內預付單次訂單總額的%,發(fā)貨前支付單次訂單總額的%,到貨驗收合格后支付余款。
第四條乙方的違約責任
1、乙方在交售的產(chǎn)品中摻雜作假,以次充好,甲方有權拒收,乙方同時應向甲方償付該批貨款總值10%違約金。
2、乙方在合同約定交貨期間違約不向甲方交貨或交貨量不足該批訂單量90%的,應向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金,乙方還應支付超出違約金之外的損失。如因不可抗力原因,無法足量供貨的,需提前3天通知甲方,否則按違約論處。
3、因乙方逾期交貨,甲方不再需要的,由乙方自行處理,乙方應向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金。
4、凡乙方提供的產(chǎn)品,雖然甲方驗收合格但國家法定機構抽檢不合格的,甲方有權退貨,乙方應向甲方支付萬元作為違約金,應承擔由此產(chǎn)生的費用和引起的一切責任。
5、乙方不得有任何商業(yè)賄賂和其他不正當交易行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方應向甲方支付萬元違約金,且甲方有權單方面終止合同。
6、乙方有本條各款違約行為的,除承擔違約責任外,還應向甲方支付甲方主張損失所產(chǎn)生的各項費用,包括但不限于誤工費、律師費、交通費、查檔復印等費用。
第五條甲方的違約責任
1、甲方在合同履行中違約無故拒收的,應償付乙方該批貨款總值10%違約金,并承擔由此造成的損失和費用。
2、由甲方提貨的產(chǎn)品,經(jīng)乙方通知提貨而逾期提貨或未提貨的,應向乙方償付該批貨款總值10%違約金,并承擔由此造成的損失和費用。
3、甲方超出合同規(guī)定期限內付款的,應按當時銀行同期貸款利率向乙方支付超出期限的利息補償。
第六條合同的變更與解除
本合同有效期為一年,如《采購備忘錄》約定有效期的,有效期過期后雙方未重新簽訂《采購備忘錄》,本合同自然終止。甲乙雙方的任何一方,要求變更或解除合同時,應及時通知對方,并采用書面形式由雙方達成協(xié)議。未達成協(xié)議以前,原合同仍然有效,當事人一方接到另一方要求變更或解除合同的建議后,應在收到通知之日起15日內做出書面回復,逾期不回復的,即視為同意變更或解除。
第七條合同爭議的解決方式
本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,由雙方當事人協(xié)商解決,也可以由當?shù)毓ど滩块T調解;協(xié)商或調解不成的,按以下第種方式解決。
1、提交仲裁委員會仲裁;
2、依法向甲方所在地人民法院起訴。
第八條其他約定
合同附件《采購備忘錄》、《產(chǎn)品驗收標準》及《采購訂單》作為本合同附件,與本合同具有相同的法律效力。本合同自簽訂之日起生效,此合同一式二份,甲乙雙方各一份。
甲方:乙方:
負責人:簽字(蓋章)負責人:簽字(蓋章)
開戶銀行:
年月日賬號:
食堂餐飲合同范本篇14
甲方: ____________
乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。
二、費用及付款方式:
承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數(shù)返還保證金。
三、甲方義務與權利:
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。
2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>
3、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。
4、可根據(jù)實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。
6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。
7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。
8、對乙方的供餐內容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。
四、乙方義務與權利:
1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。
5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:
早餐:07:00—08:30
午餐:11:30—12:30
晚餐:17:00—18:00
夜宵:23:00—24:00
6、按甲方提報的'用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數(shù)交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。
10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。
12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。
13、廚房衛(wèi)生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。
14、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內的工作檢查和監(jiān)督。
15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。
五、其它事項:
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責任事故,將追究乙方責任。
六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>
七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表:
電話:
日期:
乙方代表:
電話:
日期:
印章:
印章: