規范制度，有助于減少行動的盲目性和不確定性，提高工作效率和目標實現的可能性。優秀的日常活動管理制度是什么樣的？下面給大家帶來日常活動管理制度，供大家參考。

日常活動管理制度篇1

第一章總則

第一條為規范某有限公司，以下簡稱公司。規章制度建設工作，促使制定、頒布、修訂規章制度的程序科學化、規范化，保證公司各項規章制度健全并有效執行，適應依法治企的需要，建立完善企業化制度體系，提升制度執行力，依據集團公司關于制度建設和內部控制體系建設的總體要求，結合企業實際，制定本辦法。

第二條本規定所稱規章制度是指以公司名義頒布實施、規范公司及各子公司經營活動和管理行為、具有普遍適用性的制度性規范文本。

第三條公司規章制度按審核權限分基本管理制度和具體規章兩大類。基本管理制度是指由公司股東審核決定的管理制度：包括公司章程、總經理工作細則、三重一大決策制度等。具體規章是指由公司總經理辦公會、黨委、黨政聯席會議審核決定的規章制度。

第四條制定規章制度應遵循以下原則：

(一)符合國家的法律、法規，貫徹黨和國家的路線、方針、政策;

(二)符合公司章程，有利于現代企業制度的建立;

(三)堅持制度體系設計，保證其一致性、先進性、實用性;

(四)具有相對的穩定性，能在一定的時間和范圍內普遍適用;

(五)注意制度間的協調性，避免各項制度之間沖突、遺漏，重復;

(六)在明確職權的同時，必須明確相關責任，做到權責統一。

第二章組織領導

第五條規章制度建設工作實行統一領導，歸口協調，分工負責，在公司統一領導下組織實施。

第六條成立公司規章制度建設領導小組，負責組織公司規章制度建設工作。

組長：總經理;

副組長：公司其他領導成員、各管理職能單位負責人

領導小組主要職責是：

(一)負責審議公司制度體系建設方案并組織實施;

(二)負責擬定公司基本管理制度并上報股東審核同意后組織執行;

(三)負責審核公司具體規章的.修訂、完善、廢止方案;

(四)審議公司規章制度運行情況報告。

第七條公司規章制度建設領導小組下設辦公室，作為領導小組的辦事機構，負責公司規章制度建設的日常工作。辦公室設在公司企業管理部門，主任由企管部門負責人擔任。

辦公室主要職責是：

(一)負責公司內部控制制度體系的策劃和設計，組織制訂公司規章制度體系建設方案;

(二)負責組織審核相關規章制度文本草案并按程序組織報批;

(三)負責組織評價規章制度執行情況并提出規章制度修改、完善、廢止建議;

(四)檢查公司規章制度運行情況，書寫公司規章制度運行情況報告。第八條公司各管理職能部門是公司規章制度建設的責任部門，在公司規章制度建設領導小組的統一領導下負責本部門職責內相關業務規章制度的建設工作。

各部門主要職責是：

(一)負責按職能和業務分工擬訂專業的規章制度建設方案或工作計劃;

(二)負責組織起草本部門職責范圍內的相關規章制度文本草案;

(三)負責本部門職責專業相關規章制度的執行與監督;

(四)有責任對制度體系建設提出意見和建議。

第三章公司規章制度的建設依據

第九條公司規章制度的建設與完善工作根據以下原因開始啟動：

(一)國家法律、法規的要求;

(二)集團等上級管理部門要求;

(三)公司規章制度體系建設工作方案或工作計劃。

第十條公司規章制度的建設與完善工作，一般按照部門職責和業務劃分分工負責：基本制度根據股東委托由公司規章制度建設領導小組指定部門或成立專

工作隊伍負責完成;具體規章按照誰的業務誰負責、誰的制度誰建設的原則由各管理職能部門負責完成。

第四章制度文本的書寫要求

第十一條規章制度文本的起草，一般應遵循以下工作程序：

(一)確定主題，草擬提綱;

(二)調查研究，收集和掌握有關的法律、法規及上級管理部門的相關規定;

(三)撰寫草案;

(四)將草案發至公司有關職能部門征求意見;

(五)匯總意見，修改完善。

第十二條征求意見應面向公司各部門，有特定對象的，還應專門聽取特定對象的意見和建議。

各單位對制度文本的意見和建議，應盡可能體現和落實在制度文本之中。對不能協調一致的意見，應將不同意見附在制度文本草案之后一并報批。

第十三條制度文本應做到用詞準確、條理清晰、結構嚴謹、體例規范、言簡意賅、易行管用，既尊重程序，又講究效率。

第十四條規章制度的文本格式應符合公司依據本辦法制定的《規章制度書寫規范》的要求。

第五章制度審批與頒發

第十五條各部門在完成規章制度文本草案起草后，應先組織專業人員進行初審，初步審核擬訂的規章制度是否符合國家相關法律法規的要求，是否符合公司生產經營管理的實際需要，是否符合公司的機構設置和運行條件的現實要求。

第十六條除公司的基本管理制度及上級管理部門有特殊要求外，規章制度文本草案在初審后一般應及時送公司規章制度建設領導小組辦公室復審，復審的內容包括文本格式是否符合公司要求，是否同公司現行的有關規章制度存在重復、交叉、矛盾。

公司規章制度建設領導小組辦公室對不符合公司實際需要、暫不成熟、與現行規章制度沖突的規章制度，可以提出修改完善、暫緩下發、不予下發的意見。

第十七條公司相關規章制度在正式頒布前，還應經過以下審核程序：

(一)對涉及到公司職工利益的相關規章制度，如福利待遇、薪酬方案等應提交給職工代表大會審議;

(二)凡涉及安全、環保、質量等社會責任的，應報上級或政府相關部門審核。

第十八條公司規章制度的簽發：

(一)公司基本管理制度由公司股東審核批準后頒發執行。

(二)公司具體規章制度經公司規章制度建設領導小組審議通過后，由總經理或由總經理授權副總經理簽署和頒發執行。

(三)規章制度中屬于黨群工作制度的，報經公司黨委審議批準后，由公司黨委書記或副書記簽署和頒發執行。

第六章制度執行與監督評價

第十九條公司建立制度執行責任體系。各管理部門和各分廠、子公司主要負責人是規章制度執行的第一責任人，分管領導是制度執行的直接責任人，分別對本單位規章制度執行負領導責任和直接責任。

第二十條建立完善制度執行監督評價體系。公司各部門負責本部門相關業務制度執行情況的日常監督檢查，審計監察部門負責規章制度執行情況的監督評價。

第二十一條建立規章制度異常管理機制。規章制度在執行中出現以下異常現象時，由規章制度建設領導小組辦公室組織有關部門評估完善：

(一)上級管理部門提出修改完善意見的;

(二)制度執行部門和有關單位提出3次以上修訂意見的;

(三)制度監督部門提出重大制度改進意見。

第二十二條規章制度在執行過程中遇到問題，應及時報公司規章制度建設領導小組辦公室，以便及時組織修訂和完善。在未進行修訂和完成之前，原則上應按原制度條款執行。

第七章制度修訂和廢止

第二十三條當制度在執行的過程中由于實際情況發生變化要按照實際情況及時予以修訂。

第二十四條制度修訂應嚴格履行制度制訂時的相關程序，并在頒發文件時簡要說明修訂理由。

第二十五條當制度與相關法律發生沖突或者有更替制度出現時予以廢止。

第八章附則

第二十六條公司各子公司規章管理制度建設，可參照本規定執行。

第二十七條本規定由公司規章制度建設領導小組辦公室負責解釋。

第二十八條本規定從印發之日起執行。

相信大家都能意識到一個問題。制度建設是一個制定制度、執行制度并在實踐中檢驗和完善制度的理論上沒有終點的動態過程，從這個意義上講，制度沒有最好，只有更好。只有建立一個良好的規章制度管理體系，企業、政府才能更好的管理自身。

日常活動管理制度篇2

1、保教人員進班前必須做好各種準備工作(包括教玩具和個人清潔準備)，帶班時人到心到，精神飽滿，精力集中，不離開幼兒，不做與帶班無關的事，不串崗。

2、保教人員要熱愛幼兒，尊重幼兒人格，做到熱心、關心、細心、耐心，不偏愛，不戲弄，不稱綽號，不大聲訓斥、叫喊，不體罰、變相體罰，不在孩子面前評頭論足。

3、保教人員帶班時必須舉止端莊、態度親切、言傳身教、儀表整潔大方，穿著適合開展幼兒活動的需要。

4、保教人員要按照幼兒園作息制度，有計劃、有目的、有指導地開展豐富多彩的一日活動，并為孩子提供有選擇，能激發孩子創造的環境。

5、保教人員要嚴格遵守各項消毒、清潔工作，勤開、關門窗，保證室內空氣新鮮，光線充足。

6、保教人員要保證幼兒在幼兒園的安全和營養，根據季節的不同特征，做好保育工作，保證幼兒出勤率達標。

7、晚班教師要等班級幼兒全部離園，方可離開教室，若有孩子晚歸，要組織好孩子的活動，避免孩子在教室中空等。

8、保教人員對待幼兒家長要主動、熱情，多與家長溝通，對家長提出的問題要及時解決、給予答復，不能答復的要及時與園領導溝通，共同解決。

9、保教人員要管理、愛護班內一切物品，經常保持清潔、整齊、美觀，每學期做好班級財產清點、登記工作，發現損壞及時向相關部門報修。

10、保教人員下班要做好班級環境的整理工作，關閉所有電器、自來水等，確保教室的安全。

日常活動管理制度篇3

1、宣傳制度

利用多種形式向居住在本社區、村(居)的外來人口宣傳國家政策、法律法規、管理目的和意義、不同違法行為處罰措施，督促其自覺履行義務和相關職責，落實"防盜、防火、防治安災害事故"工作。

2、登記制度

按照"人來登記"的原則，對居住在本社區、村(居)的暫住人員(含孕產婦及出生至16周歲以下嬰幼兒、少年兒童、預防接種證)進行登記造冊，三天內傳遞相關部門。對無暫住證人員填寫暫住人口登記表，對應做暫住證的人員制發暫住證。

3、查驗制度

對暫住本社區、村(居)的外來人員應查驗身份證、婚育證明和勞動合同，對無婚育證明人員應及時發出限期交驗通知書;對已找到工作而未簽訂勞動合同人員，督促其和用工單位簽訂勞動合同。

4、注銷制度

按照"人走注銷"的原則，對離開本社區、村(居)居住人員及時填寫注銷暫住戶口日報清單，一周內通報轄區社工。

5、函調制度

對符合函調的對象，協管員應在被函調對象到達或發現問題的十五日內，填寫《暫住人口身份證調查函》，并交給轄區社工。

6、檢查制度

協管員應經常性地上門檢查，及時掌握出租房屋租住人的變動等情況，與暫住人口的見面率每月不少于一次，做到底數清、情況明。

日常活動管理制度篇4

一、巡檢主要針對教學樓內多媒體教室、百人教室和視頻會議室。主要巡檢內容為教室內所有PC系統以及多媒體設備。

二、根據學院教學安排，清楚了解每天在各個教室授課的教師與上課的相關班次，并提前與相應的帶班老師或是相關負責人進行溝通，詳細了解每個教室在上課時所需要的設備器材，并確保提前做好所有準備。

三、對于有課程安排的教室，必須在課前30分鐘打開所有多媒體設備并一一進行測試，確保所有設備均可正常使用。如出現異常則需要在正式上課前解決。

四、在課程開始后，維護人員應在現場提供技術支持，配合教師正確使用多媒體設備，并及時響應在課堂進行時所出現的問題。

五、每堂課結束時，要整理并關閉教室內相關設備。

六、每日晚22：00對所有多媒體教室進行日常巡檢。巡檢完畢后必須嚴格填寫巡檢服務單。

七、巡檢期間發現設備異常，及時聯系圖書信息中心相關負責人協調處理。

八、注意事項：維護與巡檢工作由圖書信息處運維中心所有成員共同完成，無故不得缺席。所有現場維護人員必須佩帶員工牌。嚴格按照所規定時間進行日常維護與巡檢工作。每日的巡檢工作都必須如實記錄在《中國延安干部學院多媒體教室日常巡檢記錄》中，并統一歸檔。每周一向圖書信息運維中心負責人遞交上周巡檢報告和相關文檔。

日常活動管理制度篇5

第一條：目的為保證本公司質量管理制度的推行，并能提前發現異常、迅速處理改善，借以確保及提高產品質量符合管理及市場需要，特制定本細則。

第二條：范圍

本細則包括：

(一)組織機能與工作職責；

(二)各項質量標準及檢驗規范；

(三)儀器管理；

(四)質量檢驗的執行；

(五)質量異常反應及處理；

(六)客訴處理；

(七)樣品確認；

(八)質量檢查與改善。

第三條：組織機能與工作職責本公司質量管理組織機能與工作職責。□各項質量標準及檢驗規范的設訂

第四條：質量標準及檢驗規范的范圍規范包括：

(一)原物料質量標準及檢驗規范；

(二)在制品質量標準及檢驗規范；

(三)成品質量標準及檢驗規范的設訂；

第五條：質量標準及檢驗規范的設訂

(一)各項質量標準

總經理室生產管理組會同質量管理部、制造部、營業部、研發部及有關人員依據操作規范，并參考：

①國家標準

②同業水準

③國外水準

④客戶需求

⑤本身制造能力

⑥原物料供應商水準，分原物料、在制品、成品填制質量標準及檢驗規范設(修)訂表一式二份，呈總經理批準后質量管理部一份，并交有關單位憑此執行。

(二)質量檢驗規范

總經理室生產管理組召集質量管理部、制造部、營業部、研發部及有關人員分原物料、在制品、成品將：

①檢查項目

②料號(規格

③質量標準

④檢驗頻率(取樣規定)

⑤檢驗方法及使用儀器設備

⑥允收規定等填注于質量標準及檢驗規范設(修)訂表內，交有關部門主管核簽且經總經理核準后分發有關部門憑此執行。

第六條：質量標準及檢驗規范的修訂

(一)各項質量標準、檢驗規范若因

①機械設備更新

技術改進

③制程改善

④市場需要

⑤加工條件變更等因素變化，可以予以修訂。

(二)總經理室生產管理組每年年底前至少重新校正一次，并參照以往質量實績會同有關單位檢查各料號(規格)各項標準及規范的合理性，酌予修訂。

(三)質量標準及檢驗規范修訂時，總經理室生產管理組應填立質量標準及檢驗規范設(修)訂表，說明修訂原因，并交有關部門會簽意見，呈現總經理批示后，始可憑此執行。

□儀器管理

第七條：儀器校正、維護計劃

(一)周期設訂儀器使用部門應依儀器購入時的設備資料、操作說明書等資料，填制儀器校正、維護基準表設定定期校正維護周期，作為儀器年度校正、維護計劃的擬訂及執行的依據。

(二)年度校正計劃及維護計劃儀器使用部門應于每年年底依據所設訂的校正、維護周期，填制儀器校正計劃實施表、儀器維護計劃實施表做為年度校正及維護計劃實施的依據。

第八條：校正計劃的實施

(一)儀器校正人員應依據年度校正計劃執行日常校正，精度校正作業，并將校正結果記錄于儀器校正卡內，一式二份存于使用部門。

(二)儀器外協校正：有關精密儀器每年應定期由使用單位通過質量管理部或研發部申請委托校正，并填立外協請修單以確保儀器的精確度。

第九條：儀器使用與保養

1、儀器使用人進行各項檢驗時，應依檢驗規范內的.操作步驟操作，使用后應妥善保管與保養。

2、特殊精密儀器，使用部門主管應指定專人操作與負責管理，非指定操作人員不得任意使用(經主管核準者例外)。

3、使用部門主管應負責檢核各使用者操作正確性，日常保養與維護，如有不當的使用與操作應予以糾正教導并列入作業檢核扣罰。

4、各生產單位使用的儀器設備(如量規)由使用部門自行校正與保養，由質量管理部不定期抽檢。

5.儀器保養

(1)儀器保養人員應依據年度維護計劃執行保養作業并將結果記錄于儀器維護卡內。

(2)儀器外協修造：儀器邦聯保養人員基于設備、技術能力不足時，保養人員應填立外表請修申請單并呈主管核準后送采購辦理外協修造。

□原物料質量管理

第十條；原物料質量檢驗

(1)原物料進入廠區時，庫管單位應依據資材管理辦法的規定辦理收料，對需用儀器檢驗的原物料，開立材料驗收單(基板)、材料驗收單(鉆頭)及材料驗收單(一般)，通知質量管理工程人員檢驗且質量管理工程人員于接獲單據三日內，依原物料質量標準及檢驗規范的規定完成檢驗。

(2)材料驗收單(一般)、(基板)、(鉆頭)各一式五聯檢驗完成后，第一聯送采購，核對無誤后送會計整理付款，第二聯會計存，第三聯料庫，第四聯質量管理存，第五聯送保稅。且每次把檢驗結果記錄于供應廠商質量記錄卡，并每月根據原物料品名規格類別的結果統計于供應商質量統計表及每月評核供應商的行分于供應商的評價表，提供采購作為選擇對抗廠商的參考資料。

□制造前質量條件復查

第十一條：制造通知單的審核(新客戶、新流程、特殊產品)質量管理部主管收到制造通知單后，應于一日內完成審核。(一)制造通知單的審核

1、訂制料號-PC板類別的特殊要求是否符合公司制造規范。

2、種類-客戶提供的油墨顏色。

3、底板-底板規格是否符合公司制造規范，使用于特殊要求者有否特別注明。

4、質量要求-各項質量要求是否明確，并符合本公司的質量規范，如有特殊質量要求是否可接受，是否需要先確認再確定產量。

5、包裝方式-是否符合本公司的包裝規范，客戶要求的特殊包裝方式可否接受，外銷訂單的ShippingMark及SideMark是否明確表示。

6、是否使用特殊的原物料。

(二)制造通知單審核后的處理

1、新開發產品、試制通知單及特殊物理、化學性質或尺寸外觀要求的通知單應轉交研發部提示有關制造條件等并簽認，若確認其質量要求超出制造能力時應述明原因后，將制造通知單送回制造部辦理退單，由營業部向客戶說明。

2、新開發產品若質量標準尚未制定時，應將制造通知單交研發部擬定加工條件及暫訂質量標準，由研發部記錄于制造規范上，作為制造部門生產及質量管理的依據。

第十二條：生產前制造及質量標準復核

(一)制造部門接到研發部送來的制造規范后，須由科長或組長先查核確認下列事項后始可進行生產：

1、該制品是否訂有成品質量標準及檢驗規范作為質量標準判定的依據。

2、是否訂有標準操作規范及加工方法。

(二)制造部門確認無誤后于制造規范上簽認，作為生產的依據。

□制程質量管理

第十三條：制程質量檢驗

(一)質檢部門對各制程在制品均應依在制品質量標準及檢驗規范的規定實施質量檢驗，以提早發現異常，迅速處理，確保在制品質量。

(二)在制品質量檢驗依制程區分，由質量管理部IPQC負責檢驗：

1、鉆孔-IPQC鉆孔科日報表。

2、修一-針對線路印刷檢修后分十五條以下及十五條以上分別檢驗記錄于IPQC修一日報表。

3、修二-針對鍍銅(Cu)易(Sn/Pb)后15條以上分別檢驗記錄于IPQC修二日報表。

4、鍍金-IPQC鍍金日報表。

5、底片制造完成正式鉆孔前由質量管理工程科檢驗并記錄于底片檢查要項。

6、其他如噴錫板制程抽驗管理日報表、QAI進料抽驗報告、S/M抽驗日報表等抽驗。

(三)質量管理工程科于制程中配合在制品的加工程序、負責加工條件的測試：

1、鉆頭研磨后規范檢驗并記錄于鉆頭研磨檢驗報告上。

2、切片檢驗分PIH、一次銅、二次銅及噴錫蝕銅分別依檢驗規范檢驗并記錄于(QAEMicrosectionReport)、(AQESolderabilityTesReport)等檢驗報告。

日常活動管理制度篇6

(一)開餐前的組織準備

1.加工組

將當日所需的蔬菜、禽類、水產等原料加工、分類、分級備用。

2.切配組

將已經預訂的菜肴(如宴會、團隊用餐等)及常用的零點菜肴切配好，并將常用的一些原料加工成絲、片、塊、丁、花、茸等備用。

3.爐灶組

備齊烹制加工所需的各種調料，負責半成品和湯的制作。

4.冷菜組

制備熟食，切制待用冷菜，拼擺花色冷盤，準備所需的調配料。

5.點心組

制備常用的點心，備足當天所需的面和餡兒。

(二)控制菜肴質量

開餐時廚房應遵循“以餐廳需要為依據，以爐灶為中心”的指導思想，根據賓客需求及時烹制美味可口的菜肴。餐飲企業菜肴質量控制的措施主要有：

1.廚師的質量意識

廚師的質量意識至關重要。質量意識可以提高廚師的工作責任心并改善其工作態度。因此，餐飲企業必須定期開展質量教育，使所有廚房工作人員樹立標準化觀念、專業化觀念并具有學習創新觀念。

2.加強檢查：管理人員抽查、跑菜員檢查

餐飲企業的各級管理人員在開餐時應抽查菜肴質量，發現問題及時解決。同時，餐廳的傳菜服務員在取菜時，應檢查菜點質量，做到“五不取”，即數量不足不取;溫度不適不取;顏色不正不取;調、配料不全不取;器皿不潔、破損或不符合規格不取。不能讓菜肴的質量問題暴露在客人面前。

3.建立投訴反饋制度

一旦遇到客人投訴菜肴質量問題，餐廳應該及時將問題反饋至廚房。廚房應先解決客人的問題，但在時候必須分析質量問題的原因，并提出解決問題的方法，以免今后出現類似的問題。

(三)做好成本的核算、控制

廚房應根據核定的毛利率控制餐飲成本，在保證賓客利益的前提下，盡量節約，并減少浪費。廚房工作人員應對所有原輔材料進行進行核算，并對產品生產全過程進行成本控制。具體內容請參見第十章。

設備管理

為了改善廚房的勞動條件和工作效率。現代廚房都配備了相當數量的電器設備。廚房設備是廚房進行食品生產的物質基礎，使促使制作菜肴的物質條件。因此，廚房應建立并健全設備的操作規程，將所有設備按專業化分工定崗使用，加強設備的維護與保養，確保其正常運行.

衛生管理

廚房衛生是廚房生產第一條需要遵守的準則。廚房衛生就是要保證食品在選擇、生產和銷售的全過程中，都確保其處在安全的狀態。為了保證廚房生產出來的產品具有安全性，采購的食品原料必須是未受污染不帶致病菌的，食品原料須在衛生許可的條件下貯藏;廚房在食品生產的過程中必須符合衛生條件;廚房環境設備等要求清潔，廚房生產人員身體必須健康。銷售中要時刻防止污染，將食品安全可靠地提供給客人。因此，一切接觸食品的有關人員和管理者，在食品生產中必須自始至終地遵循衛生準則，并承擔各自的職責。

(一)廚房環境的衛生控制

1.廚房在選址時，要考慮下述兩個因素：一是要注意防止周圍企業對廚房環境的污染，盡量避開排放“三廢”(廢水、廢渣、廢氣)的企業。二是廚房最好不要設在地下室，因為地下室不利于通風、采光、排放煙塵和防潮，食品也極易霉爛變質。

2.廚房要有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施。

3.每一個廚房對垃圾和廢物的處理，必須符合衛生的規程。室外的垃圾箱要易于清理，要防止蟲、鼠的進入，防止污水的滲漏，并按時處理，以保護周圍環境不受氣味、蟲和細菌的污染。廚房內的垃圾桶(箱)必須加蓋，并要有足夠的容量來盛裝垃圾，必須按照衛生要求進行袋裝化管理，并及時清理和清洗，桶、箱內外要用熱水、洗潔劑清洗。這項工作要安排在適當的時間內進行。

4.對于廚房內地面、墻壁、下水道、設備等方面的衛生要求，前面已有詳述。

(二)廚房各作業區的衛生控制

1.爐灶作業

(1)每日開餐前徹底清洗炒鍋、手勺、笊籬、抹布等用品，檢查調味罐內的調燜是否變質。淀粉要經常換水。油缽要每日過濾一次，新油、老油(使用時間較長油色發深黃或發黑的油)要分開存放;醬油、醋、料酒等調味罐不可一次投放過多，常用常添，以防變質及揮發。精鹽、食糖、味精等要注意防潮，防污染，開餐結束后調味容器都應加蓋。

(2)食品原料在符合菜肴烹調要求的前提下，要充分燒透煮透，防止外熟里生，達不到殺滅細菌的目的。

(3)切配和烹調要實行雙盤制。配菜應使用專用配菜盤、碗，當原料下鍋后應當及時撤掉，換用消毒后的盤、碗盛裝烹調成熟后的菜肴。

在烹調操作時，試嘗口味應使用小碗和湯匙，嘗后余汁切忌倒入鍋內。用手勺嘗味時，手勺須清潔后再用。

(4)營業結束后，清潔用具，歸位擺放，清洗湯鍋，清理調料。

每日用洗滌劑擦拭清洗吸煙罩和灶面的&39;油膩和污垢，做到衛生、光潔、無油膩。清理烤箱、蒸籠內的剩余食品，去除烤盤內的油污，放盡蒸籠鍋內的水。

2.配菜間

(1)每日開餐前，徹底清理所屬冰箱，檢查原料是否變質。

(2)刀、砧板、抹布、配菜盤等用具要清潔，做到無污跡，無異味。

(3)配料、小料要分別盛裝，擺放整齊，配料的水盆要定時換水。需冷藏保鮮的食品原料應放置在相應的冰箱內。

(4)在開啟罐頭食品時，首先要把罐頭表面清潔一下，再用專用開啟刀打開，切忌用其它工具，避免金屬或玻璃碎片掉入。破碎的玻璃罐頭食品不能食用。

(5)配菜過程中，隨時注意食品原料的新鮮度及衛生狀況，認真配菜，嚴格把關。

(6)營業結束后，各種用具要及時清潔，歸位放置，剩余的食品原料按不同的貯藏要求分別儲存。

3.冷菜間

(1)冷菜間要做到專人，專用具，專用冰箱，并要有紫外線消毒設備。防蠅、防塵設備要健全、良好。

(2)每日清理所屬冰箱，注意食品的衛生狀況，生、熟食品要分別放置。

(3)刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗，消毒后再使用，抹布要經常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。

(4)要嚴格操作規程，做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等嚴格分開，不能混用。尤其在制作涼拌菜、冷葷菜時一定要用經過消毒處理的專用工具制作，防止交叉污染。

(5)在冷盤切配操作時員工應戴口罩。

(6)營業結束后，各種調味汁和食品原料要放置在相應的冰箱內貯藏，用具徹底清洗，歸位擺放，工作臺保持清潔、光亮、無油污。一些機械設備如切片機要拆卸清洗，徹底清除食物殘渣，以防機械損壞和設備污染。

4.點心間

(1)保證各種原料和餡料的新鮮衛生，定時檢查所屬冰箱。

(2)刀、砧板、面案要保持清潔，抹布白凈，各種花色模具、面杖，隨用隨清潔，以防面粉油脂等殘留物腐敗，而影響使用壽命和污染食品。

(3)營業結束后，清洗各類用具，歸位擺放。蒸籠鍋放盡水，取出剩余食物，用潔布擦盡油污和水分，清除滴入籠底的油脂。烤箱切斷電源，取出剩余食物。清洗烤盤，擦干水分。清理灶面調料和用具，清潔灶面、吸煙罩。各類餡料、原料按不同貯藏要求分別放入冰箱貯藏

5.粗加工間

(1)刀、砧板、工作臺面、抹布保持清潔，及時清除解凍水池、洗滌水池的物料和垃圾，以防堵塞。

(2)購進的各類食品原料，按不同要求分類分別加工，對于容易腐敗變質的原料，應盡量縮短加工時間和暴露在高溫下的時間。對于原料解凍，一是要采用正確的方法，二是要迅速解凍，三是各類食品的原料應分別解凍，切不可混在一起解凍。加工后的原料應分別盛裝，再用保鮮膜封存，放入相應冷庫待用。

(3)食品原料入冷庫后，應分類擺放在不同的食品架上，以便于取用。冷庫要及時清除地面的污面、積水，定時整理食品架，食物不得超期存放。一般來說，當天需取用的原料應存放于冷藏庫(2℃～5℃)，存放時間不得超過24小時，需貯存較長時間的原料則應標明日期存放于凍藏庫內(-18℃～-23℃)，原料取用時應遵循“先存先用”的原則，不得隨意取用。

(4)各類食品機械如鋸骨機、刨片機、絞肉機、去皮機等使用完畢后，應去除食物殘渣，及時清潔，使之處于最佳使用狀態。

日常活動管理制度篇7

為規范員工宿舍日常管理，特制定以下規定。

一、公司提供宿舍內部分設施設備供員工日常生活使用，以及必要的照明及室內的水、電供宿舍所有成員共同使用。

二、員工繳納行李押金200元，鑰匙押金100元，此押金于員工離職交回行李和鑰匙后予以返還。

三、按照統一安排的宿舍和床位入住，自覺遵守公司規章制度及宿舍管理規定，支持并配合公司做好宿舍日常管理。

四、個人物品自行保管，自己打掃室內衛生;

五、房間內禁止使用大功率電器，宿舍無人時，關閉用電總開關。

六、禁止留宿非本宿舍人員、外來人員;嚴禁把違禁物品帶進宿舍，不得在宿舍內從事非法活動。

七、退宿舍時，做好財產、固定設施、房門鑰匙的移交。其宿舍的固定資產等設施由同宿留住人員負責，并簽字確認。如該宿舍無留住人員由物業管理部負責接收并簽字確認。離職人憑離職單到物業管理部，交還所在宿舍的房間鑰匙后，由物業管理員簽字確認方可到財務領取押金。

八、未經公司允許，任何員工不得私自調換房間和床位;不得私自轉讓床位或私自移動室內器具。如需要調整住宿的員工需申請上報物業部，經批準后方可調整。

九、入住期內，員工若損壞室內公物需照價賠償。(價格見《員工宿舍固定資產明細表》)

十、未經公司物業部批準入住者，請住人負連帶責任，各罰50元每次。

日常活動管理制度篇8

為做好校園疫情防控，各學校積極籌備衛生清潔消毒物資，為開學和開學后日常防疫工作做好了充分準備，一定要規范儲存、使用和管理，做好相關安全工作。

1、清潔消毒物資包括消毒劑和消毒器材。消毒物資存放在學校專用存放地點，場所應選擇在有監控覆蓋的地方，并離開學生活動區域。

2、存放地點應當符合有關安全、防火規定，設置相應的&39;通風、防爆、防火、防雷、報警、滅火、防曬、除濕、消除靜電等安全設施。

3、存放場所封閉管理。存儲倉庫要懸掛警示標牌，設置警界線等隔離措施。

4、物資應當分類分項存放，堆垛之間的主要通道應當有安全距離，不得超量儲存。

5、將安全管理制度、每種消毒劑安全使用說明在存放場所放大張貼。

6、安排專人出入庫管理，建好物資管理臺賬，包括來源（接受捐贈、購買）、數量、購買（接收人）、入庫時間等。

7、物資出庫做好登記，對使用人、使用時間、使用量等詳細記錄。領取和歸還均雙方簽字確認。

8、向使用人發放消毒用品時，應附送簡練表述的安全注意事項。

9、使用人要做消殺情況記錄，包括消殺時間，區域（面積），可在歸還物品時記錄備案，存在問題及時向主管人（保管人）反饋。

10、消毒劑（粉、片、液）嚴格按照使用說明進行配比、使用，嚴格遵守使用過程中的安全注意事項。

11、消毒劑和消殺用具應即用即還，或每日取還。不應在固定存儲場所以外其他地方存放。

12、管理人員要定期查看，及時消除安全隱患；明確負責人和檢查人。

13、消殺要適時、適度、適量，防止過度消毒引發的環境污染和安全隱患。

學校公布制度時，應同時公布責任人（盡量雙人管理），以確保制度落實。