通過制度的制定和實施，人們能夠更好地管理和利用自然資源，同時保護環境，維護生態平衡。夜市員工管理規章制度匯編規范是怎樣的？下面給大家整理了一些夜市員工管理規章制度匯編，供大家參考。

夜市員工管理規章制度匯編篇1

一、環境衛生

1、就餐大廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈，清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次，對餐桌要隨時清理，保證就餐大廳整潔衛生。

2、食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每天最少清掃1—2次，保證室外整潔、干凈。

3、大廳窗戶要求每周至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。

4、就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網，每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2—3次。

5、就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設施，對大廳環境每學期進行1—2次全面消毒。

6、洗手間長期清掃沖洗，保證洗手間無臭味，要求每月消毒一次。

7、食堂內外花欄干凈，無灰塵，堅持每天擦拭。

二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛生

1、食堂廚房每天必須保持整潔，地面保持干燥、無垃圾雜物；炊具、廚具每天使用后清洗干凈，然后消毒，整齊有序地擺放；菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊；新鮮蔬菜，干貨等食品上架，醬油、醋等入池入桶（罐），不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物，保持干燥整潔，保管室食品陳列有序，不亂擺放，池蓋等無灰塵，保持干凈明亮。

2、食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃，做到四壁無灰，無蜘蛛網；每周一大掃，徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設施。

3、食品生熟要分開，保證生熟食品不交叉污染或串味。

4、干貨制品蒸發及清潔衛生，要多清洗、漂洗，保證無沙粒、雜物，不準加工出售腐爛變質的食品。

三、蔬菜、肉類衛生

1、蔬菜類必須先剔除腐爛、變質或雜草部分，然后清洗加工，加工完畢后需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環節烹飪程序。

2、肉類必須先漂洗，帶皮肉還要先烙皮（烙至金黃色），洗耳恭聽凈后方可加工切好后，該漂洗的先漂洗，該出水的先出的水，然后再進行蒸、炒、煮、爆等。

3、嚴格執行食品衛生“五四制”，對腐敗變質、生蟲、生霉物質堅決做到“采購不買；物質驗收員、保管員不收；食品加工人員（廚師）不加工”。

四、個人衛生

1、工作時穿工作服，戴工作帽，著裝整齊、干凈，儀容端正，充滿朝氣。

2、操作人員不得留長發、長指甲，不允許戴戒指、手鏈等飾品，操作前先洗手，保證食品清潔衛生。

3、勤換衣服，勤洗澡，樹立良好的外部形象。

五、庫房衛生

1、庫房整潔、明亮，物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。

2、四壁無蜘蛛網，加強防潮、防鼠，定期檢查，以防物資腐爛變質。

夜市員工管理規章制度匯編篇2

培訓員工管理制度如下

一、培訓目的

為公司員工(勞務工除外)提供有關企業的基本背景情況，使員工了解所從事工作的基本內容，明確工作職責、程序、標準規;向員工灌輸企業及其工作部門所期望的態度、規范、價值觀和行為模式等，幫助其盡快適應企業環境和新的工作崗位。

二、培訓內容

(一)公司基本概況

1、介紹公司的經營歷史、宗旨、規模和發展前景，激勵員工積極工作，為公司的繁榮作貢獻;

2、介紹公司的經營范圍、主要產品、市場定位、目標顧客、競爭環境等等，增強員工的市場意識;

3、介紹企業的文化、價值觀和目標的傳達，讓員工知曉企業反對什么、鼓勵什么、追求什么。

(二)公司管理制度

1、介紹公司員工行為和舉止規范，如關于職業道德、作息制度、接洽和服務用語、儀表儀容、精神面貌、談吐、著裝等的要求;

2、介紹公司的行政、人力資源、財務、生產現場等管理規章制度和，使員工在工作中自覺地遵守公司的規章制度，工作行為符合公司的管理規則要求;

3、介紹公司的安全措施及管理規定，讓員工了解安全工作包括哪些內容，如何做好安全防范工作，如何發現工作中發生的安全問題，對生產環境中發生的安全問題如何進行應急處理，加強其安全工作意識。

(三)企業組織架構

介紹公司內部組織架構、各部門之間的服務協調網絡及流程，有關部門的處理反饋機制，使員工明確在企業中進行信息溝通、提交建議的渠道，了解和熟悉各個部門的職能，以便在今后工作中能準確地與各有關部門進行聯系，并隨時能夠就工作中的問題提出建議或申訴。

(四)業務培訓

1、針對所在崗位開展崗位職責、工作知識、工作方式方法、工作技能、工作標準等業務培訓，使員工熟悉并掌握完成各自本職工作所需的主要技能和相關信息，從而迅速勝任工作;

2、針對生產技術人員的品質管理培訓，主要介紹品質管理的內容、具體要求和標準，以及工作流程，讓員工掌握品質控制與管理工作的具體規則，確保產品質量;

3、針對生產技術人員的產品知識培訓，主要介紹產品生產工藝、安全技術等，讓員工盡快掌握產品基本知識、工作中應急處理辦法，學會自我防護，確保安全生產。

4、針對生產技術人員的操作技能培訓，主要介紹安全操作規程(作業指導書)等，幫助員工盡快掌握基本的生產操作技能，勝任崗位的工作要求。

(五)職業化素養塑造

1、介紹職業化的概念，讓員工理解什么是職業化，職業化素養包括哪些內容(人生價值觀、工作思維觀念等)，如何進行職業化的塑造等，明白塑造職業化對公司發展、對個人成長的積極作用;

2、介紹職業生涯規劃的概念，讓員工掌握職業生涯規劃的目的和實現職業目標的路徑，清楚在公司發展的路徑和方向，幫助員工少走彎路，早日實現職業夢想。

(六)職業化管理技能提升

針對現職管理者和儲備管理者，在管理工作的思維觀念、技能技巧、方式方法等方面予以培訓引導：

1、了解管理者塑造職業化素養和技能的重要性，并清晰、準確定位自己在組織中的角色;

2、深刻認識管理者自身職業化能力提升與企業戰略發展的關系，并掌握相關的方法和技巧;

3、通過管理者自我管理和領導能力的提升，推動企業健康、高效率的向前發展。

三、培訓方式

員工培訓根據培訓內容不同，采取不同的培訓方式：

(一)公司基本概況、管理制度、組織架構培訓，采取圖表演示與內容講解相結合的方式，便于員工增強知識記憶。

(二)業務培訓，采取知識講解、操作演練、師傅帶徒等相結合的方式，讓員工通過親自動手操作盡快掌握基本業務技能。

(三)職業化素養塑造與管理技能提升培訓，采取幻燈展示、案例講解、分析研討、角色扮演等相結合的方式，便于員工深刻領會其中的道理和方法。

四、培訓職責

(一)員工培訓由公司辦公室具體負責組織實施。

(二)公司基本概況、管理制度、組織架構知識培訓，由公司職能部門負責講授。

(三)業務培訓中的崗位知識由用人部門負責講解，品質管理知識由品控部門負責講授。

(四)職業化素養塑造與管理技能提升培訓，由公司辦公室安排相關管理人員或外聘講師負責講授。

五、培訓考核

(一)考核內容

1、出勤記錄

(1)遲到或早退：提前請假扣2分/次，未提前請假扣5分/次;試用期內的新員工，遲到/早退累計達3次即辭退。

(2)請假：提前請假每0.5天扣2分，未提前請假每0.5天扣5分;試用期內的新員工，累計請假達3天扣5分，超過6天即辭退。

(3)曠會：1次(0.5天)扣10分;試用期內的新員工，曠工1次即辭退。

2、培訓筆試：筆試測試題實行三選一方式抽選考題。

3、實操演練：以各崗位工作的實操要求進行實操演練。

(二)分值比重

1、生產技術崗位

出勤記錄20分，培訓筆試70分，實操演練10分。

2、行政后勤崗位

出勤記錄20分，培訓筆試50分，實操演練30分。

3、銷售崗位

出勤記錄20分，培訓筆試40分，產品送樣或銷售業績40分。

(三)考核周期

1、新員工于試用期屆滿前進行培訓考核;

2、在職老員工每隔半年考核一次。

六、考核成績應用

(一)綜合考核成績85分以上為及格。

(二)試用期員工

1、試用期屆滿，初試綜合成績低于85分者，試用期延長一個月;

2、試用期延長一個月屆滿，復試綜合成績仍低于85分者，試用期再延長一個月;

3、試用期第二個延長月屆滿，再試綜合成績仍低于85分者，予以辭退。

(三)在職老員工

1、初試綜合成績低于85分者，一個月后復試;

2、復試綜合成績仍低于85分者，自復試所在月起的連續六個月內進行再培訓，期間基本工資按80%的標準發放;

3、在再培訓期滿所在月月底進行再試，再試綜合成績仍低于85分者，予以辭退。

4、考核成績將作為個人薪資調整標準的重要依據。

七、其他未盡事宜，另行補充規定

夜市員工管理規章制度匯編篇3

一、目的

確保員工在工作期間著裝整齊和講究個人衛生,以符合相關法律法規要求,體現個人和所在部門及本公司的良好形象。

二、范圍

適用于各餐廳(部門)全體工作人員的著裝及其個人衛生。

三、職責

1、質監部和各餐廳(部門)負責人負責對員工的著裝、個人衛生等情況予以監督。

2、各部門工作人員需遵照此辦法執行。

四、著裝規定

1、工作牌

(1)工作人員上班期間必須佩戴工作牌。工作牌應寫明該工作人員的編號或姓名等內容。

(2)工作牌應端正地佩戴在左胸上,不得藏進口袋中,不得反面朝外,應正面朝外并裸露在口袋外。

(3)工作牌若有遺失、破損或不能正常使用等情況時,應及時上報本部門負責人;本部門需及時予以更換。

(4)領取、補領或退還工作牌時,應在員工工作、生活用品領取登記表中登記。

2、帽子

(1)上班期間,一線工作人員必須戴好工作帽,以免頭發不慎掉進食品內,造成污染。

(2)戴工作帽時,應將帽檐的中線對準鼻尖,不得歪歪斜斜;劉海、頭發應放進帽子中去,不得裸露在帽子外。帽子不得壓得過低或抬得過高,而應使帽檐高于眉毛2厘米左右。

(3)工作帽不得隨意放置在有油漬、水漬等易弄臟的地方,也不得隨意放置在本部門操作場所。

3、工作衣

(1)上班期間,工作人員必須穿工作衣,不得穿背心、褲衩等進出工作場所。

(2)工作衣不得敞開,工作衣上所有的紐扣(除風紀扣外)均需扣好;有拉鏈的應將拉鏈拉至齊胸處。

(3)有翻領的工作衣應將領子理順好;有領結的應系好領結,并使較短的部分置于較長的部分之上,領結不得歪歪斜斜。

(4)從事餐廳服務或窗口服務期間,應將袖口的紐扣扣好,不得將袖口卷起來。

(5)工作衣的外部不得顯露個人物品如紀念章、筆、紙、鑰匙扣、項鏈等,服裝的衣袋和褲袋中不得裝過大、過厚的物品;從事窗口服務或餐廳服務期間,非經本部門負責人批準,不得佩戴手機等物品。

(6)除更衣室外,其他地方不得隨意放置工作衣,也不得將工作衣放置在易弄臟的地方。

(7)工作人員進入熟食間、裱花間及窗口服務時要二次更衣。

4、鞋

(1)在各部門一線的工作人員必須穿本公司規定的防滑鞋上班;工作期間不得穿拖鞋、高跟鞋等易打滑鞋;一些易出現積水或易打滑的工作場所還應穿防滑、防濕的鞋類。

(2)鞋帶必須系好,不得有較長的部分裸露在外,以免出現鞋帶拖地而導致滑倒。

5、圍裙

(1)在操作間工作的一線工作人員在工作期間,必須系戴圍裙,圍裙采用不透水、無毒材料制作,以免食品受到污染。

(2)從事窗口服務工作的工作人員必須系好圍裙,且其圍裙必須無污漬、水漬等。

(3)從事生墩頭、炒菜等工種的工作人員可以根據實際情況系戴皮質圍裙,以防衣服弄臟。

6、袖套

根據實際情況,在操作間工作和從事窗口服務期間戴好袖套。

7、口罩

(1)從事熟食間加工和窗口服務的工作人員在工作前應將口罩戴好,工作期間不得隨意脫下口罩。

(2)戴口罩時,應將鼻尖及口部完全遮牢;不得戴破損或有油漬、污漬,潮濕的口罩。

8、當工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等有破損或遺失時,應及時向本部門負責人申請補領。各部門應及早提供所需物品。工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等物品的領取、補領或退還應在員工工作、生活用品領取登記表中登記。

9、工作人員離開餐廳必須更換工作衣。

五、個人衛生規定

1、工作服

工作服應經常換洗,并定期消毒。不得穿潮濕,有油漬、污漬等的工作服上班,尤其是從事窗口服務和餐廳服務的工作人員。

2、頭發和胡須

(1)頭發應經常清洗,不得有油膩、污垢等現象出現。

(2)男士不得留超過衣領的長發,不得留長鬢角,不得留超過0、2厘米長的胡須。女士不得留披肩發,若頭發長到可盤起來的程度時,在工作時應將長發盤在工作帽中或將其用發卡夾牢。

3、指甲

(1)勤剪指甲,指甲長不得超過0、1厘米。

(2)不得涂指甲油。

(3)指甲縫不得有明顯的污垢。

4、洗手

(1)工作人員在上崗、進行窗口服務工作前必須洗手消毒。手接觸不潔凈的物品后,應及時清洗;清洗好的手,應自動瀝干或用烘干機烘干,不得用抹布尤其是不干凈的抹布抹干。

(2)工作人員在上洗手間后應及時洗手。洗手應在洗手間內清洗,不得在操作間內的水龍頭中清洗,以免水池或其他食品被污染。

(3)處理垃圾后,工作人員應及時洗手消毒。

(4)接觸生鮮食品再加工熟食時,應根據第(1)點重新洗手。

5、出現傳染性肝炎、腹瀉、嘔吐、發熱、咽喉疼痛、皮疹、耳炎、鼻炎、眼炎、傷寒、活動性肺結核等時,工作人員必須向本部門負責人匯報,并及時到醫院就診,由本部門負責人負責調離到不會導致食品污染的崗位或準假休息,直至康復。

6、工作人員不得使用個人餐具和手去品嘗餐廳內待出售的食品或其他制成品。不得使用餐廳內的用具洗澡、洗腳、洗臉、洗衣服等。

7、工作期間,工作人員不得對著沒加蓋的食品尤其是熟食及其他制成品咳嗽、打噴嚏等。

8、上班時,工作人員可以化淡妝,不得化濃妝。一線工作人員在操作期間不得戴戒指、手鐲、手表等個人物品。

9、發現手指、手掌等部位有破傷時,應包扎好,并戴好橡膠手套,以防止傷口感染和污染食品;必要時可向本部門負責人申請休息或調離到其他不會導致食品污染的崗位。

10、在操作間和售菜窗口內,工作人員不得抽香煙、吃東西、隨地吐痰等;若有外來人員人內抽香煙、吃東西、隨地吐痰等,應及時制止。因炒菜等需品嘗食品時,若用馬勺打到小碗中品嘗,品嘗后的剩余湯汁或食物不得倒入鍋中。

11、工作人員應養成常洗澡的良好習慣。

12、工作人員必須經衛生防疫部門體檢合格并取得健康證以及經過衛生知識培訓后方能上崗操作,不得無證上崗或先上崗后取證。

六、檢查

對員工著裝和個人衛生情況,各餐廳負責人或指定專人每日進行自查,質監部負責不定期進行抽查,發現有違反以上規定的,要及時指出,并給予糾正。

夜市員工管理規章制度匯編篇4

為了加強公司工服管理工作，確保公司員工按規定要求著裝上崗，以整潔的儀表儀容為賓客提供優質服務，樹立良好的企業形象，根據標準化要求，經行政人事部研究決定，特制定本工服管理制度。

一，工服配裝

1，當員工新入職或調崗時，由部門經理領員工本人，持《試工通知單》及《培訓金收據》到庫房按配裝標準領取工服及配裝用品，并辦理登記手續，若無合體的備用工服時，由庫房報行政人事部，經公司總經理批準后方可通知廠家制作。

2，工服的配用品由部門經理統計人員名單及配用品數量，部門經理簽字后上報行政人事部，經公司總經理批準后，由庫房申購，部門經理到庫房領取并發放給員工。

3，外購工服在交用時，員工穿著不合體的由供貨單位負責修改，員工領用后無特殊情況，一般不予修改。凡私自對工服進行修改屬違紀行為，應由當事人予以賠償。

二，工服制作標準

公司工服按照各部門崗位，級別及服務性質的差異來制定其款式，面料，規格等有關細節。

1，按規定的工服費用標準，分一線，二線工作人員，技師及部門主管級（含）以上管理人員制作工服。

2，工服的制裝式樣，選料，定價均經公司領導審定，由行政人事部具體實施。人員變動，調出，辭職，開除者的工服管理規定

1，工服外套的使用年限為1年，襯衫的使用年限為8個月，皮鞋的使用年限6個月。

2，一線服務人員辭職，除名或開除，配發工服裝一律交回庫房，由庫管驗收合格后，在《員工離職登記表》及《培訓金收據》上簽字，方可辦理有關手續。如員工離職未交還者，應按原價賠償。

3，二線工作人員及各級管理人員辭職，除名或開除，配發工服一律不交回，穿用不滿一年者，按其剩余使用時限扣除服裝標準費用，（如在公司工作滿8個月辭職的，扣除服裝標準費用標準的40%）；穿用滿一年者，新工服又未領，則原工服歸個人所有，免扣服裝費用。

4，凡經公司確定內部調整工作崗位人員，一線調二線，本人一線服裝應全部交回，并配備二線工作崗位工服。二線調一線原有工服不交回，只給其配備一線服裝。

5，新招一線服務人員，盡可能穿用庫存交回服裝，若穿著不合體者，由部門經理提出申請意見并報請公司領導批準后，方能重新制作。

四，工服購置安排

1，公司每一年統一為員工制作冬，夏各兩套工服一次；

2，特殊情況，需要新購置新工服時，需求部門可按照對工服的要求向行政人事部提出工服購置的書面申請；

3，新工服發放后有明顯不合體者，自發放之日起一周內由部門統計并提出修改，一周后自行解決。

4，配發服裝時由各部門依據在冊的正式員工人數登記領用。

5，工服配裝標準，款式，數量及尺寸

（1）配裝標準：由公司領導根據具體崗位服務性質制作款式。

（2）數量：春秋，冬服裝各2套/人。

（3）尺寸：由承制商根據員工套量尺寸制作工服。

6，工服換季：

夏裝：5月1日至9月31日

冬裝：10月1日至次年4月30日

（具體由行政人事部根據季節變換另行通知）

一線人員在換季必須將工服洗滌干凈方可交庫房存放，以便下季使用，庫管在存放前必須檢查工服的完整性和破損程度，寫明此員工的姓名，工服新舊程度，工服使用時間后方可入賬，入庫。

五，工服換洗

1，二線員工工服由布草房（或庫房）統一洗滌，一線員工工服由洗衣房統一洗滌。

2，員工工服不得他人代領或代替換洗。

3，工服換洗周期要求：

工服的換洗周期：對不同級別，崗位及工服的材料區別規定。

六，工服報損處理

1，領取的新工服在半年內無法使用的，按原價格70%賠償。

2，領取的新工服在一年內無法使用的，按原價格50%賠償。

3，工服丟失者，按原價格賠償。

其余未盡事宜由庫管根據工服破損原因，程度等情況上報公司領導酌情處理。

七，員工上班，必須按規定統一著裝。未按規定著裝者，一經發現罰部門經理20元/人次。

八，各部門經理應對員工工服穿著進行檢查，監督，對衣著不整，穿臟漬工服上崗，影響公司形象等行為的員工按公司有規定進行處罰。

夜市員工管理規章制度匯編篇5

一、早晨提前10分鐘到崗打卡，整理工裝，佩帶工牌，保證儀容儀表整潔。

二、9:00---16:00主要是對停車場和周圍的自行車停放處進行巡視引導停車，禁止亂停亂放，主要負責人為-x

三、16:00開始全體夜市管理人員在一層值班室集合，由夜市主管分配任務，（16:00--17:00夜市主管要合理分配人員到每個路口，提醒商戶不能提前擺攤，指揮商戶把車停放在合理的位置，保證停車場出入口的暢通）。

四、17:00--17:30商戶開始擺攤，管理人員做好引導商戶車輛的停放工作，所有商戶車輛一律不準停放在停車場。

五、17:30--18:30所有管理人員開始巡視，對違規擺放和超范圍擺放的商戶進行現場處理《“您好，老板，為了維護市場整體形象，您的已經超出了攤位線，這樣會妨礙人員通行，而且容易被撞壞和丟失，為了您的`物品安全，請放置在黃線內，我來幫您搬一下，謝謝您對我工作的配合”》如對于屢次不聽勸阻或者不配合工作的，可以上報夜市主管進行處理。

六、給臨時攤安排位置并進行收費,會計下班前散攤收費由會計負責，會計下班后由駢樹華負責。（會計下班時把收據交給駢樹華）

七、19:00--22:00管理人員主要對市場進行巡視，做好消防安全監督

工作，處理臨時性突發事件。

八、臨時攤收費標準；

1、時間參考；17:00進場的服裝百貨50元起，小吃60元起。19:00后進場的酌情收取。

2、面積參考；17:00進場的一塊地磚10元左右。收費標準最低20元起，具體情況收款員和管-理-員根據所賣貨物、進場時間和占地面積定。

九、周邊攤位的清理；

周邊攤位的清理主要由保安隊長（駢樹華）負責，王同亮協助，其他管理人員要積極配合。

夜市員工管理規章制度匯編篇6

第一章員工守則

一、遵守公德

1、公司員工必須遵紀守法、做維護社會公德的模范，公司絕對不允許違背公德、違反法律的現象存在。

二、愛崗敬業

1、愛崗敬業：熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率和工作質量。

2、盡職盡責：要求員工必須做到三負責，即對社會負責，對公司負責，對自己負責。全力以赴地完成工作任務和履行職能，對自己的失誤承擔責任。

3、服從領導：員工必須服從領導安排，與領導保持一致把工作做好，不與領導背道行事。

4、逐級上報：員工有事應向所屬直接領導匯報，除直接領導有重大失誤或特別情形下，不得越級匯報。

三、團結協作

1、緊密團結，精誠合作，工作中相互協調，相互支持，建立起融洽的人際關系。

2、嚴以律己寬以待人，相互關心，相互尊敬，開展批評與自我批評。

3、不搞小團體、小幫派，倡導同事間密切和諧的關系。

4、不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，說不利于團結的話。

5、保持積極的生活態度和工作態度，以積極包容的心態對待公司管理中的問題，主動提出改進性的建議和意見，以成熟的方法解決問題。

四、遵守紀律

1、下級服從上級是公司管理的基本原則，員工應自覺服從領導的安排和工作調動，不得公開頂撞領導，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領導安排的工作。

2、遵守公司制定的作息時間，不遲到，不早退，上下班要打考勤。

3、公司員工必須嚴格遵守工作紀律，上班下班時間不擅離職守，不串崗及私自外出、嬉鬧、大聲喧嘩。未經他人允許，不得翻閱他人文件、資料，動用他人物品。

4、工作時間要專心工作、精神振作、緊張有序，不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個人私事，不在禁煙區吸煙，不閱讀與工作無關的雜志書刊和不做其他與工作無關的事。

五、誠實自律

1、遵守職業道德，不貪污受賄，自覺抵制社會上的不正之風。

2、不得利用職務和工作之便向他人索取錢財和為個人親友謀私利。

3、不得挪用公司財物，更不得利用職務之便將公司財務占為己有或轉送他人。

4、對于其他有業務往來的公司和個人贈送給公司或個人的禮品、財物，必須上交到公司辦公室、財務部。

六、安全保密

1、要隨時隨地地注意防火安全，發現不安全隱患要及時報告處理。每個員工都要熟知防火設施的位置和使用方法。

2、注意公司現金和貴重物品、財物的安全存放，辦公室無人時要隨手關門。

3、嚴格執行公司的保密制度，嚴守公司秘密。

七、儀表大方

1、員工必須儀表端莊、整潔。

頭發：職員頭發要經常清洗，保持清潔，男職員不留長發。

指甲：應經常注意修剪指甲。

胡子：不留胡須，保持面部清潔。

口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。

2、員工必須穿著公司統一訂制的工服、佩戴工牌。

①、男員工在上班時間要求穿深色長褲，不準穿中褲和七分褲。

②、女員工要保持服裝淡雅得體，不得過分華麗，不穿過于露的衣服，不帶裝飾品。不準穿超短裙，裙子必須過膝。

③、女職員化妝應給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。

④、員工不得穿拖鞋上班。

⑤、員工上班期間必須佩帶工牌，否則處以10元/人次罰款。

八、言行文明

1、在公司內職業應保持優雅的姿勢和動作。

①、站姿：會見客戶或出席儀式站立場合，或在領導、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。

②、坐姿：坐下后，應盡量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯視前方。

③、公司同事們之間都喊花名，不分上下級。公司內與同事相遇時應禮貌點頭行禮表示致意或問候“您好”。

④、握手時用普通站姿，并目視對方的眼睛，脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，不卑不亢。

⑤、出入房間的禮貌：進入房間，要先輕輕敲門，聽到應答再進。進入后，回手關門，不能大力、粗暴。進入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如必須要打斷說話，也要看準機會，而且要說：“對不起，打斷一下您們的談話”。

⑥、遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖銳的一面對著自己，使對方容易接。

⑦、走通道、走廊時要放慢腳步。無論是在自己公司還是訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走，一邊大聲說話更不能唱歌或吹口哨等。

⑧、客戶來訪，在行進間相遇時，應停留側立禮讓客戶先行，并微笑點頭致意，問候“您好”、“歡樂光臨”。如正在工作狀態，微笑點頭示意后，應立即投入工作，不得無禮觀望、議論或東張西望。

九、待人禮貌

1、在規定的接待時間內，不得缺席；有客來訪，馬上起身接待，并讓坐，接待時要主動、熱情、大方、微笑服務。

2、直接見面介紹的場合下，應先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司關系上，可把本公司的人先介紹給別的公司的人。

3、一個人介紹給很多人時，應先介紹其中地位最高的人或酌情而定。

4、男女間的介紹，應先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給女性。

5、名片應先遞給齡長或上級，把自己的名片遞出時，應把文字向著對方，雙手

夜市員工管理規章制度匯編篇7

為使“發型沙龍”進一步正規化，保持健康良好的發展勢態，充分調動每一個成員的工作積極性和主觀能動性，創造一個能最大程度體現公司和個人價值的工作氛圍，本著讓投資方和員工權益都得到充分保證的原則，特制定以下條例：

一、員工在上班時間須穿戴工衣、工牌、保持干凈整潔的儀表。

二、員工上班不得遲到、早退。休息時間不得在店內逗留。

三、員工不得在店內大聲喧嘩、相互聊天、嬉戲、打鬧、工作時間不得從事與工作無關的事（如吃零食、睡覺、看報刊書籍等）。

四、員工在營業時，發生技術失誤（如叫錯牌，沒下牌等），造成不利后果，責任由當事人承擔。

五、員工在上班時要精神飽滿，注意力集中，各司其責。

六、員工在上班時間不得隨意外出，如有特殊情況，必須征得主管人員的同意后方可外出。

七、員工在為顧客服務時，必須使用普通話和文明禮貌用語，面帶微笑，正確回答顧客提出的相關問題。

八、員工在為顧客介紹服務項目時，應講清價格，認真服務。在服務過程中，如被顧客投訴，或因未講清價格而造成顧客拒絕服務等情況時，責任由當事人承當。

九、助理站門時，應按規定自覺遵守，不得擅自脫崗、串崗，并保持儀表端莊，不得將手放在衣袋內或東依西靠。

十、顧客光臨或離去時，站門員工應主動為客人開門，對待客人要主動熱情，稱呼得體。

十一、除因工作需要，員工不得使用為顧客提供的便利用品（包括一次性水杯）。

十二、工作時間員工不得會見親友，不得使用店內電話打私人電話，一般情況，外線打入私人電話不予傳達。

十三、員工應愛護公共設施，注意防火、防盜、在店內拾到客人或其他員工的財物應主動交給主管人員處理。

十四、員工之間應團結友愛，相互幫助，嚴禁在店內或宿舍里吵嘴、打架。員工未經主管人員許可，不得擅自在宿舍里留宿他人。

十五、員工若要求辭職須提前30天向主管人員送交，經批準后方可生效(春節前60天不受理辭職請求)，否則不予結算其工資。

十六、員工若嚴重違紀，本店有權終止與其的雇用，并不予任何賠償。員工在離店前應退還店內財物（如工衣、工牌、宿舍和工具箱的鑰匙、專業資料等），否則不予結算工資。

十七、員工應服從主管人員的管理，自覺遵守各規章制度，愛崗敬業，共同搞好店里的工作。

以上條例請各位員工自覺遵守，如有違反將按照處理。

夜市員工管理規章制度匯編篇8

1、按時上下班，上下班必須簽到，做到不遲到，不早退。

2、上班時不得擅自離開工作崗位，有事必須得到上級批準方可離崗。

3、上班時間不準做與工作無關的事(如看書、看報、看雜志、睡覺、洗頭、洗衣服等），如特殊情況，必須經上級批準。

4、上班時必須穿工作服，化淡妝，但不可濃艷，佩戴工作牌，保持儀表端莊，舉止文雅、自然大方。

5、上班時間女服務員不得在大廳或包廂里化妝，、佩戴耳環、首飾，不得披長發、留長指甲;男服務員則頭發不能蓋過耳朵，不準留小胡子。

6、上班時間不準大聲喧嘩、攀抱、打鬧、聊天、說話，不準抽煙、喝酒、吃東西，不準坐、臥、撐，必須站立服務。

7、上班時間不準在包廂內休息、看電視、打牌、上網等。

8、不論上下班時間，不準私自攜帶公物走出大門。

9、當班時間服務員必須做到“三輕、四勤”，“三輕”指走路輕，說話輕，操作輕，“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三凈、五有”，“三凈”指外凈、內凈、人凈，“五有”指有笑容、有禮貌、有內涵、有形象，有質量。

10、面對客人必須微笑服務，做到“請”字開頭，“謝”字離口，言語做到語輕，語禮。

11、請病、事假必須在當天上班前的頭一天，經上級批準方可離崗，否則作曠工處理。

12、一切撿到的物品必須交公，做到拾金不昧，如私自藏匿則按盜竊處理。

13、為了做得更好，必須明確部門的很重要性，必須認真對待每一物每一事以及每一個細節，要“多看、多想、多做”。

14、熱情禮貌對待每一位顧客，尊重顧客，語氣積蓄、耐心認真聆聽客人的意見，并及時解決或處理，在處理特殊意見，須征求上級意見。

15、服務員不得收客人小費，不得以任何借口或理由與客人發生爭執，與同事、與上級領導和睦相處，不得背后說是非小話。

16、服務員要有滿腔熱情的服務精神，使客人有賓至如歸的感覺，主動灰客人服務，把自己服務做到未叫先知，熱情對待客人如親人，熱心誠懇，感情真摯，耐心在工作中解答客人的問題，做到問多不煩、遇急不亂，有條有序，當發生矛盾時要嚴以律己，恭敬謙讓。

17工作認真負責，努力鉆研業務，提高工作效率，自覺遵守本店的規章制度，嚴守保密制度，工作認真細致，作風正派，不謀私利，具有良好的職業道德。

18、應具備奉獻精神、敬業樂業，盡職盡責地工作，樹立本店的良好形象，并注意了解客人對本店的意見，及時上報。

19、協調本店各部門之間的關系，接受和處理好內部同事之間的矛盾，了解各部門，各種服務設施、項目，熟悉自己的業務，做到精益求精。

20、必須自覺遵守本店規章制度和部門有關管理規定，共同維護正常的工作秩序和良好的工作環境。

21、愛護公共財物，節約費用開支，注意防火、防盜、安全用電，確保財產和人員安全。做到：細心、手巧、眼明、耳靈、語真。

22、必須有責任感，熱愛本職工作，忠于職守，服從管理，團結協作，自覺維護本店的聲譽和利益。

23、嚴格執行交接班制度，認真履行交接手續，對重點情況重點交待，保證工作的準確性和連續性。

24、員工之間應相互配合，同心協力，真誠協作，維護本店形象，提高本店聲譽。

25、工作時間不得私自使用店內電話辦理私人事務，不得隨隨便便進入吧臺。

26、非工作需要，員工不得私自在接待賓客的場所和客房會客。

27、增長自己的知識面，不斷提高自己的各方面素質，樹立良好的形象，帶好頭，提高員工的職業道德和各方面素質。獎勤罰懶，實行獎罰制，做到對本店負責，對賓客負責，對員工負責。

28、認真做好每天服務工作，做好部門的物品管理，不得損壞店內的一切，認真檢查每天的衛生，給客人一個干凈、舒適的消費環境。

29、及時完成上級交給的任務，積極配合主管做好店內的一系列工作。

30、聽從上級指揮，服從安排，努力完成上級交辦的每一項業務工作，力求保質保量，提供快捷服務，做到技術熟、業務通、效率高，以優質服務贏得賓客滿意。

夜市員工管理規章制度匯編篇9

1、入場經營者必須持有夜市攤位使用證?方可入場進行交易。各經營業戶必須合法經營?按照指定地點和經營范圍進行經營交易。

2、入場經營者必須在規定時間范圍內進行經營?可提前上市?必須準點撤市。嚴格遵守交易時間。

3、生產及加工食品、生肉的經營業戶必須持有身體健康證明、衛生許可證、進貨渠道證明等相關證件。

4、經營者不得從事違禁、違法及危險爆炸物等危險物品的經營。

5、入場各業戶須要保持場內衛生清潔。按要求擺放，經營油炸食品等造成污染經營項目的業戶，經營過程中需采取措施保持好街內地面和周邊環境衛生。

6、經營場地內不允許機動車入內。

7、經營場地內不允許破壞場內公共設施?路燈、理石路面等?如有破壞者須按價賠償。業戶在經營過程中須無條件配合維修工作。

8、經營場地內不允許播放高音喇叭等擾民行為。

9、進入市場的消費者?應遵守市場管理規定?保護環境衛生?嚴禁帶寵物進入市場?嚴禁駕駛機動車進入市場范圍內。

10、對違規經營的業戶將依據《城市管理條例》對其作出相應的處罰、處理。