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廚師雇傭合同協議

時間: 新華 合同范本

招聘方:__________________________簡稱甲方

受聘方:______________簡稱乙方。

根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

第一條協議期限

協議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條:崗位職責

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作。

3、乙方負責廚房食品的安全衛生。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足項目部要求。

5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本項目部各項具體規章制度。2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和項目部相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

第四條:勞動報酬

1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協議書,并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。

2、乙方月工資為:元/月。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律

1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資。

第六條:其它

1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,雙方友好協議解決。

2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方(蓋章):

乙方(姓名):(簽字)

身份證號碼:

廚師雇傭合同協議篇2

甲方:_________________你飯店

負責人:_________________

飯店住址:_________________

乙方:_________________

身份證號碼:_________________

經過甲乙雙方的充分協商,飯店聘用廚師,雙方自愿達成了以下的協議。為了實現聘用目的,雙方認真遵守。

第一條從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。

第二條甲方的義務。

1包乙方的吃住。

2按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。

3定時付給甲方的報酬。數額:_________________元(大寫:_________________元)。時間:_________________每月的號。方式:_________________現金。

4甲方要辭退乙方,應該提前30天通知乙方。

5其他(你認為需寫的)。

第三條乙方的權義務。

1有客人來,乙方就得下廚,及時、保質地按照客人的需要做好菜。

2需要的做菜的原輔材料,乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱,數量,質量等。

3每一菜肴的價額,有乙方負責報價。之前,應該和甲方協商。

4如果乙方有事需要離開本店處理,應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。

5如果甲方辭職,應該提前30天通知甲方。

6其他需要寫的。

第三條如果一方違約,應該程度違約金。雙方約定違約金為:_________________元

第四條未盡事宜,由雙方協商解決。

第五條本協議,經過雙方簽章后生效。

第六條本協議一式兩份,具有同等效力。雙方各持一份。

甲方:_________________乙方:_________________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日

廚師雇傭合同協議篇3

甲方:

乙方(廚師、服務員):

經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

一、合同期限:

合同期限為年,___年___月_____日起至___年___月_____日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

二、工作待遇:

甲方支付廚師工資20______元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

三、乙方工作責任及要求:

1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。

4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中

5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

五、甲方或乙方單方解除合同時

必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

六、本合同未盡事宜

由雙方共同協商解決。

七、本合同一式兩份

甲、乙雙方各執一份,從___年___月_____日起生效。

甲方(蓋章):__________________

乙方:_________________________

_________年________月_______日

廚師雇傭合同協議篇4

招聘方: 簡稱甲方。

受聘方: 簡稱乙方 。

根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

第一條 協議期限

協議生效期限為___個月,從________年____月____日起至________年____月____日止。

第二條:協議內容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。

4、乙方在工作期間應盡職盡責,保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

5、乙方在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。

6、乙方定期到甲方指定醫院接受體檢,所需費用用甲方承擔。

第三條:勞動報酬

1、乙方月工資為: 元月

2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

第四條:其它

本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方: 乙方(姓名): (簽字) 簽約代表人:(簽字) 身份證號碼

職稱: 戶口所在地地址:

________年____月____日________年____月____日

廚師雇傭合同協議篇5

甲方:

乙方:

第一條根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,甲乙雙方經平等協商同意,自愿簽訂本協議書,共同遵守本協議所列條款。

一、動協議期限本協議生效日期20___年___月_____日,本協議有效期暫定___個月。

二、工作內容乙方同意根據甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。乙方應根據甲方的要求,按時完成規定的工作數量,保證項目部飲食合理供應,達到規定的標準。

三、勞動保護和勞動條件甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規范和勞動安全衛生制度及其標準。甲方負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業資格證書,交項目部辦公室登記備案。因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。

四、勞動報酬乙方必須按規定完成日常工作內容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:1500元/月(大寫:壹仟伍佰元),工作不滿一個月,實行日薪制,以月工資乘以工作天數除以本月日歷天數作為結算工資方法。

五、勞動紀律乙方應遵守甲方單位的各項規章制度,嚴格遵守勞動安全衛生、操作規程和工作規范,愛護甲方的財產,遵守職業道德;乙方工作過程中注意講究個人衛生,確保無不利廚師職業疾病發生。乙方應積極學習,提高思想覺悟和職業技能;保證菜品質量,科學合理搭配膳食,保證營養,滿足多數人生活習慣,照顧個別情況。乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理,妥善存放,確保食品原材質量。對廚房內外衛生進行隨時打掃清理,每餐產生的垃圾及時處理,食堂內垃圾不得堆放超過4小時,確保食堂衛生,特別是夏季及時處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。乙方違反勞動紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予紀律處分,直至解除本協議。

六、勞動協議的變更、解除、終止、續訂

第二條訂立本協議所依據的客觀情況發生重大變化,致使本協議無法履行的,經甲乙雙方協商同意,可以變更本協議相關內容。

第三條經甲乙雙方協商一致,本協議可以解除。

第四條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協議:

1、證明不符合錄用條件的;

2、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的;

3、嚴重失職,對甲方利益造成重大損害的;

4、被依法追究形事責任的;

第五條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學習仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協議。

第六條乙方單方面解除勞動協議,應當提前30日以書面形式通知甲方。

第七條有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除協議:

1、在試用期內的;

2、甲方不能按照本協議規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第八條本協議期限屆滿,勞動協議即終止。雙方當事人在本協議期滿前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動協議。

七、勞動爭議處理

第九條因履行本協議發生的勞動爭議,當事人可以向甲方或當地部門勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成,當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

八、其它條款

第十條本協議未盡事宜,或與國家有關規定相悖的,按有關規定執行。

第十一條本協議一式三份,甲方執兩份,乙方執一份。

甲方(蓋章):

乙方:

___年___月_____日

廚師雇傭合同協議篇6

聘用方:

受聘方:

甲、乙雙方按照自愿、平等、協商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年,從____年___月___日至____年___月___日止,本合同一年一簽訂。

二、乙方的'工作職責及要求

(一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

(二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節假日加班進餐);

(三)乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛;

(四)乙方必須根據甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

(五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;

(六)嚴禁乙方收取現金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

三、甲方提供的條件

(一)向乙方提供必備的廚房用具;

(二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

(三)向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。

四、工資報酬

乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

(一)基礎工資

乙方的基礎工資為1000元/月。

(二)加班工資

乙方節假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

(三)獎金

乙方獎金核算以食堂當月客餐營業額為基數,營業額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業額_4%。

(四)報酬發放方式

1、基礎工資和加班工資隨月發放;

2、獎金每月據實結算年終發放。

五、工作紀律、懲處

(一)乙方應遵守國家的法律、法規;

(二)乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺服從管理;

(三)乙方如違反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:

1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發生1次罰款20元;

2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發生1次罰款100元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

3、如乙方向收取現金,視同_行為,按金額10倍處罰;

(四)乙方在工作期間,如食堂發生財產、物質被盜和受損失,乙方承擔全部經濟損失,并處以500—800元經濟處罰;

(五)因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

六、勞務合同的終止和解除

(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;

2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

(二)乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經甲方同意后執行。

七、其它

(一)乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

(二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

(三)本合同自簽字之日起開始生效。

甲方(簽章):

乙方(簽字):

____年___月___日

廚師雇傭合同協議篇7

甲方:__________

乙方:__________

經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

一、合同期限:

合同期限為________年,________年____月____日起至________年____月____日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

二、工作待遇:

1、甲方支付乙方工資__________元,甲方不再支付其它任何費用;

2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。

3、乙方在甲方工作期間交納保證金__________元,現因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除__________元月,至到扣滿__________元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

三、乙方工作責任及要求:

1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;

2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監督甲方人員,同時承擔責任;

3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;

5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

6、乙方必須保證____日三餐準時開飯;

7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%-100%。

8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

1、試用期內證明不符合錄用條件的;

2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

5、占小便宜、有偷竊行為。

五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

甲方:__________________乙方:_________________________

代表人:________________身份證號碼:____________________

________年____月____日________年____月____日

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