合同條款中會約定爭議的解決方式，如仲裁和訴訟等，能夠避免合同雙方發生糾紛。好的餐飲承包合同免費下載要怎么寫？小編給大家帶來餐飲承包合同免費下載，供大家參考。

餐飲承包合同免費下載篇1

聘用方:(以下簡稱甲方)

身份證號:

受聘方:(以下簡稱乙方)

身份證號:

甲方由于經營的需要,雙方經過相互信任、自愿、平等、協商，達成一致甲方愿意將座落于市(縣、區)路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。

一、合作意向：

1、合作期：從乙方進場計算起即_年_月_日至_年_月_日。

2、用工方式：包廚由乙方派人，甲方監管的方式。

3、用工人數:暫定人，屆時根據甲方及經營的需要，相應的增減，在保證甲方正常運作和足夠技術力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。

4、工薪總工資為人民幣萬。

5、食宿待遇：

包食宿,健康證。節假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(初一、初二、初三)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。

二、合作事項

1、成本管理：

①燃料：成本%，水電：成本%菜金：成本%(暫定).

②菜金成本超出多少個點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式給予獎勵(試業壹個月除外)。

③計算依據：員工餐包含在成本范圍內。現金卷、掛帳加入營業額核算成本。

2、人員管理：由于采用的是部分廚房承包制，原則上乙方負責除砂鍋，洗碗部分外其他廚房工作人員的安排。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(炒鍋、切配、打荷)必須經過店方式試菜認可，直到滿意為止。甲方如對主要崗位廚師的技術水平能力不滿意，有要求乙方更換的`權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調技術水平有所異議，應及時向乙方提出，經雙方協商后，確實是乙方安排或操作不當的，乙方應及時改進和調整，達到甲方滿意。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(初一、初二、初三)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。特別崗位師傅未經甲方同意，不得隨意更換。

3、乙方保證在工作額定人數內，除去正常休息替班外，否則每少一人扣除相應的當日工資。

三、出品質量管理：

1、按標準食譜賠比加工。若出現菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單并承擔30%相關責任。

2、每個環節加工均仔細把關，避免成品菜肴出現異物(頭發、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚負責買單并承擔30%相關責任(以上情況由店長和廚師長共同確認后生效)。

3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的則由后廚負責買單并承擔30%責任。

4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔30%相關責任。(此類情況視當時情況決定)。

四、安全生產管理：

1、要有良好的職業操守，乙方應遵守和執行甲方制定的各項指標和制度。如廚房衛生管理要求、菜肴出品標準要求、安全操作要求、成本控制要求、人為浪費要求、設備設施保管保養的要求等。嚴格按照食品衛生加工要求操作，避免食品中毒事件的發生，否則造成方負責相關賠償。

2、注意安全操作，避免人員安全事故的發生。

3、乙方人員在酒店外惹事，發生的糾紛與酒樓無關。乙方人員因工負傷由甲方負責。

4、甲方提供良好的工作環境及安全環境，乙方人員愛護甲方提供的廚房和生活設施，不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊，照價賠償并加倍處罰;嚴重者，交由司法部門處理，同時，乙方負有連帶責任。

5、創新管理：要有一定的研發創新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。

五、合同解除

1、欠發工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。

2、雙方未按協商的方案提前終止協議視為違約。如果甲方單方違約提前終止合同，甲方須提前1個月通知乙方，甲方付予乙方2個月基本工資及住宿金作為補償。如果乙方單方終止合同，乙方必須提前1個月以面形式向甲方申請，經由雙方協商并且甲方通過后，指定乙方離職日期。并就相關交接事宜與乙方協商好之后平穩過渡，以免造成雙方不必要的經濟損失。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以2個月承包費(基本工資)作為補償。并承擔因此而造成的停業基本損失(如房租費用，物業費，滯留員工工資，冷庫消耗水電費等)。合同期滿后，如需再續合同，需提前一個月由甲方書面通知對方。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。

5.通知解除合同后，當甲方后續廚師未至接管廚房時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質量損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物、透露公司機密等)。

6.本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其廚房使用保管的物品、工具、技術資料、庫存食品等，交還甲方，如有惡意損壞，應按原定的單價給予賠償。

六、員工福利

本著互利的原則提高廚房員工積極性，每月的15日結算一次。按本店萬元保本的情況下，超出保本營業額后按超出額的6%作為廚房獎金，(雙方協商再定)支配由乙方負責。(備注：菜品毛利率應控制在規定的毛利率之內，成本費用率應在約定的和范圍之內，否則，以上福利不成立)

七、本協議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。

八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產生法律效力。

甲方：(法人代表簽字、酒店印章)

乙方：(法人代表簽字、私人印章)

餐飲承包合同免費下載篇2

甲方：_______大酒店

乙方：

為提高經濟效益，調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經甲、乙雙方確定采用內部責任承包的方式進行管理，特制訂本協議：

一、員工身份

責任承包后，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。

二、承包方式

1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。

2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。

3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。

4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。

三、承包費用及期限

1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限為一年。

2、全年應交承包款__________________元。

3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。

四、雙方的職責及義務

甲方：

1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。

2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。

3、每月25日及時支付原材料費用，并按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經營利潤（承包期滿時統一核算），但每季度結算后如有利潤，可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預留的60%作為質量保證金，待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時，承包者不得領取本人的收入，并停止借用流動資金。

4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。

5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。

6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。

7、及時協調解決工作中存在的問題。

8、負責甲方公共場所內的保潔工作。

乙方：

1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，并接受甲方的監督、檢查。

2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場所的消防安全，如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰，所產生的經濟及法律責任均自行負責。

3、廚師長（每周一）、餐飲部經理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。

4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。

5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。

6、按酒店的現行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，并主動做好與其它部門的協調工作。

7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何借口進行推辭。

8、酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。

9、按規定上交各項營業成本費用（見附表一），負責餐廳自身產生應收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬元。

10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。

11、必須保證早餐的質量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數__9元/張結算，可沖抵應付的水電等費用。

12、自費補充缺損的餐具。

13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。

14、負責乙方營業范圍內的保潔工作。

15、可根據酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。

五、其它

1、乙方如要購買固定資產（今后可能折價賣給酒店的用品），應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時價的50%收回。

2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數__2。5元/張進行結算，從每月結算中扣回。

3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量為依據，價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。

4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。

5、早餐品種必須保證質量和數量，如發現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣20元。

6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收，并簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。

7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。

8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產生的費用自負。

9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。

10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收，發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票，如有特殊情況，報總經理審批。

11、原材料的費用由甲方結算后，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算后，預先扣除附表（一）應扣的營業成本及上交款后，剩余的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。

12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時按實際數額結算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。

13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。

14、場所及主要設施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批后實施，費用由雙方商定。

15、酒店組織餐飲部人員對外創收，如禮儀、餐飲服務等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。

16、乙方自行聯系的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯系的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。

17、會議使用的場地在時間上發生沖突時，以預定先后順序為準，特殊情況由酒店協調。

18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委托費________元，廳面水電費由乙方承擔。

六、違約責任

1、此協議經雙方簽訂后生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應正常交納承包費用外，并按已承包月份費用的10%交納違約金。

2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。

七、未盡事宜經雙方協商后另行訂立協議，另行訂立的協議與本協議同樣有效。

八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：

乙方：

簽訂日期：__________年_______月_______日

簽訂地點：

附表：

（附一）應扣的營業成本

1、發放的工資

2、原材料

3、工作餐

4、維修材料費

5、水、電費用的計量，按電表、水表實際數扣除，另加上20%的共攤部分。

6、燃料費（按油表實際數另加20%共攤部分扣）

7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領用數扣）

8、郵電費（按房務中心計算的實際費用扣）

9、洗滌費（按實際費用扣）

10、稅收（按實際營業額、稅務規定的標準扣）

（附二）早餐質量及品種要求

①小菜12種以上

②面點、糕點12種以上（含水煮類）

③熱菜10種以上（其中葷菜2種以上）

④牛奶、豆漿、稀飯4種以上

⑤現燙青菜2種以上、煎蛋

以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單為準。

餐飲承包合同免費下載篇3

甲方：

乙方：

經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條外包物

_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。

第二條管理營業方式

１、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。

２、乙方負責廚房設施的維護，若發現人為破壞乙方需照價賠償。

３、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。

４、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。

５、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。

第三條公司員工用餐時間及伙食標準。

１、用餐時間：

午餐：

晚餐：

夜宵：

２、伙食標準：_________元／餐／人。

第四條服務外包期限、外包費及結算方式

合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

第五條甲、乙雙方權利和義務

１、甲方的'權利和義務

（１）甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同，并做好協調工作。

（２）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

（３）甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

２、乙方的權利和義務

（１）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。

（２）乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。

（３）要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。

（４）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監督和指導。

（５）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

（６）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

（７）乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

（８）餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

第六條違約責任

１、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

２、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。

第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

第八條其它條款

１、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

２、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。

３、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

甲方：

甲方代表人（簽署）：

年月日

乙方：

乙方代表人（簽署）：

年月日

餐飲承包合同免費下載篇4

發包方(以下簡稱甲方)：

承包方(以下簡稱乙方)：，性別，族，生于年月日，住。

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方將經營餐飲、茶點的場地和相關的設施、設備(包括經營權)發包給乙方具體經營，為明確雙方權利義務，經協商一致，訂立本合同。

第一條甲方保證所發包的標的物符合國家的有關規定。

第二條經營場所的坐落、面積、裝修、設施情況

1、甲方發包給乙方的經營場所位于四川省遂寧市明月路88號·金海國際1號樓1、2、3層。

2、經營場所的建筑面積約6600平方米。

3、經營場所的裝修及設施、設備情況詳見合同附件。(該附件作為甲方按照本合同約定交付乙方經營管理和乙方承包經營期滿交還該經營場所時的驗收依據。)

第三條甲方應提供營業執照(或具有出租權的有效證明)，乙方應提供身份證等證明文件。雙方驗證后可復印對方文件備存。所有復印件僅供本次租賃使用。

第四條承包經營期限、用途

1、承包經營期共伍年。自20年4月1日起至20年4月1日止。

2、乙方向甲方承諾，承包經營場所僅作為餐飲及茶點等營業場所及營業執照所確定的經營范圍使用。

3、承包期滿，甲方有權收回承包經營標的，乙方應如期交還。

乙方如要求繼續承包經營，則必須在承包經營期滿陸個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂經營承包合同。

承包金及支付方式：

承包金由應當交付天x公司的房屋租金和應當交付甲方的承包金組成，分別按下列方式計算及交納。

1、20年4月至6月應當向天x公司交納的房屋租金已由甲方向天x公司實際交納，乙方從4月起至6月止(連續3個月)，每月1日向甲方支付萬元(大寫：)。從20年7月1日起，乙方與甲方(甲方不付支付房租義務，實為監督乙方履行向天x公司實際交付房屋租金的義務)一道向天x公司每半年一次性交納房租，具體房屋租金數額以與天x公司所簽訂的房屋租賃合同的約定為準，直至承包期限屆滿時止。

2、乙方除向天x公司交納房屋租金以外，還應當向乙方交納承包金，第一年和第二年的年承包金為萬元(大寫：);第三年和第四年的年承包金為萬元(大寫：);第五年的年承包金是萬元(大寫：)。承包經營期起算之日為20年4月1日起，每月1日按年總承包金除以十二個月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。

甲方收款后應提供給乙方有效的收款憑證。

第六條承包經營期間相關費用及稅金

乙方應按時交納承包經營期間的水費、電費、氣費等一切費用(包括因經營承包行為而產生的其他稅費)。

第七條房屋修繕與使用

甲方以本標的物交接之日形狀交與付乙方，乙方應合理使用經營場所的房屋及其附屬設施。如因使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或經濟賠償。

乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構及裝修有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動。承包經營期滿后或因乙方責任導致提前退出承包經營的，除雙方另有約定外，甲方有權選擇以下權利中的一種：

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費用。

(2)要求乙方恢復原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條承包經營權的轉讓

1、未經甲方同意，乙方不得轉讓承包經營標的。

2、天x公司出售房屋，房屋的優先購買權歸甲方所有，乙方不得享有該權利。

第九條合同的變更、解除與終止

1、雙方可以協商變更或終止本合同。

2、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回承包經營標的;

(1)未經甲方書面同意，將承包經營權轉讓的。

(2)未經甲方書面同意，拆改變動房屋結構。

(3)損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。

(4)未經甲方書面同意，改變本合同約定的經營范圍的。

(5)利用承租房屋存放危險物品或進行違法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的各項費用，已經給甲方造成損害的。

(7)拖欠承包金累計1個月以上。

(8)無法預交房屋租金。

3、承包經營期滿前，乙方要繼續承包經營的，應當在承包經營期滿6個月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經營期屆滿后仍要對外承包經營的，在同等條件下，乙方享有優先承包經營權。

4、承包經營期滿合同自然終止。

5、因不可抗力因素導致合同無法履行的，合同終止。

第十條承包標的交付及收回的驗收

1、甲方應保證承包經營的`場所本身及附屬設施、設備在交付給乙方時處于能夠正常使用狀態。乙方承包經營期間的維修義務屬于乙方，甲方不負任何責任。

2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備有異議應當場提出。

3、乙方應于承包經營期滿后，將承包經營的場所及附屬設施、設備如數交還甲方。

4、乙方交還甲方承包經營的場所應當保持房屋及設施、設備的完好狀態，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經同意留存的物品，甲方有權處置。

第十一條甲方違約責任處理規定

1、甲方因不能提供本合同約定的承包經營標的而解除合同的，應支付乙方本合同承包金總額20%的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。

2、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付日承包金2倍的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。

3、甲方違反本合同約定，提前收回經營標的的，應按照合同總承包金的50%向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。

第十二條乙方違約責任

1、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權終止合同，收回承包經營標的，乙方應按照合同總承包金的20%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償直至達到彌補全部損失為止。

(1)未經甲方書面同意，將承包標的轉租、轉借給他人使用的;

(2)未經甲方和天x公司書面同意，拆改變動房屋結構或損壞房屋;

(3)改變本合同規定的承包經營范圍或利用該房屋進行違法活動的;

(4)拖欠承包金累計1個月以上的。

2、在承包經營期內，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用的，每逾期一天，則應按上述費用總額的30%支付甲方滯納金。

3、在承包經營期內，乙方中途擅自退出承包經營的，乙方應該按合同總承包金50%的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日承包金的2倍支付滯納金。

5、承包期滿，乙方應如期交還該經營標的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付原日承包金的5倍的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十三條免責條件

1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2、因國家政策需要拆除或改造已承包經營的場所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4、不可抗力系指“不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況”。

第十四條本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十五條其他約定

1、乙方在簽訂本合同之日同時交納10萬元(大寫：)的定金。本合同簽訂3個工作日內乙方向甲方一次性交納保證金萬元(大寫：)，用于保證本合同的正常履行，若乙方在3個工作日內無法足額交納萬元的保證金，則本合同不發生法律效力，乙方交納的10萬元定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起3個工作日內保證金(包括10萬元定金)由甲方退還乙方，保證金不支付利息。

2、甲方截止20年4月1日前經營所產生的一切債權債務概由甲方負責，與乙方無關。20年4月1日起之后因本合同標的所產生的一切債權債務均由乙方負責，與甲方無關。

3、乙方必須承擔經營承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責任、行政責任、民事責任，甲方不承擔任何相關安全事故的一切經濟和法律責任。

十六爭議解決

本合同項下發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1、提請仲裁委員會仲裁。

2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。

第十八條本合同及附件一式4份，由甲、乙雙方各執2份。具有同等法律效力。

甲方：乙方：

法定代表人：身份證號：

電話：電話：

傳真：傳真：

地址：地址：

郵政編碼：郵政編碼：

簽約日期：年月日簽約日期：年月日

簽約地點：簽約地點：

設施、設備清單

本《設施清單》為四川省某餐飲服務有限公司(甲方)同(乙方)所簽訂的承包經營合同的附件。

甲方向乙方提供以下設施、設備：

一、燃氣管道[]煤氣罐[]

二、暖氣管道[]

三、熱水管道[]

四、燃氣熱水器[]型號：

電熱水器[]型號：

五、空調[]型號及數量：

六、家具[]型號及數量：

七、電器[]型號及數量：

水表現數：

電表現數：

燃氣表現數：

九、裝修狀況：

十、其它設施、設備：

甲方乙方：乙方：

簽約日期：年月日

簽約地點：

餐飲承包合同免費下載篇5

合同編號：___________

發包人（甲方）：

承包人（乙方）：

依照《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規的規定，雙方在平等、自愿、協商一致的基礎上，就乙方承包甲方餐廳裝修工程（以下簡稱工程）的有關事宜，達成如下協議：

第一條工程概況

1、工程地點：

2、總施工面積：____平方米

施工內容：地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內水泥板、護墻板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶內墻板。

3、要求：線路安裝10Ｍ2、5公分水管安裝從廁所到廚房、

修建3米×4米×1.5米、走廊擴建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的實心護欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內水泥板、護墻板、修建室內周邊水泥板吊頂、室內中間戶內墻板、餐廳左面打一道2.3米門并開一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺瓷磚（60×60）貼好、廚房干格打通并用水泥粉光滑、灶臺4米2孔回風灶用瓷磚（25×33）貼好（水龍頭、池各1個）

4、工程承包方式：

甲方請乙方裝修餐廳；乙方負責材料的購買及裝修，甲方負責驗收。

5、工程期限____天，開工日期為________年____月____日，竣工日期為________年____月____日。

第二條工程價款

本合同工程價款（大寫）______________萬元整，甲方先支付乙方啟動資金____萬元（________）整，余款等完工后上級撥款補足。乙方要給甲方該工程發票、乙方負責發票費。

第三條施工圖紙

雙方商定施工圖紙采取下列第____種方式提供：

（1）甲方自行設計并提供施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份

（2）甲方委托乙方設計施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份

第四條發包人的義務

1、開工前____天為乙方入場施工創造條件；

2、提供施工期間的水源、電源；

3、負責協調施工隊與鄰里之間的關系；

4、不拆動室內承重結構，如需拆改原建筑的非承重結構或設備管線，負責到有關部門辦理相應的審批手續；

5、施工期間甲方仍需部分使用該場地的，負責做好施工現場的保衛及消防等項工作；

6、參與工程質量和施工進度的監督，負責監督材料進場，竣工驗收。

第五條承包人的義務

1、施工中嚴格執行安全施工操作規范、防火規定、施工規范及質量標準，按期保質完成工程；

2、嚴格執行有關施工現場管理的規定，不得擾民及污染環境；

3、保護好原室內物品，保證室內上、下水管道的'暢通；

4、保證施工線現場的整潔，工程完工后負責清掃施工現場。

5、精心施工，認真負責，打造精品工程，質量要求：

（1）所有墻壁外向對角瓷磚的鋪貼均采用45度切對角，切角過程包括：機器切割（不得出現磕碰瓷磚表面導致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。

（2）地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現：接縫不嚴不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現象；瓷磚的鋪貼后還不得有出現地面不平和積水的現象。

（3）墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現象。

（4）工藝天花板不得有接縫不嚴不平，接角脫落及明釘眼等現象。

第六條工程變更

工程項目及施工方式如需變更，雙方應協商一致，簽訂書面變更協議，同時調整相關工程費用及工期。

第七條工期延誤

1、對以下原因造成竣工日期延誤，經甲方確認，工期相應順延：

（1）工程量變化和設計變更；

（2）不可抗力；

（3）甲方同意工期順延的其他情況。

2、甲方未按期支付工程款，合同工期相應順延。

3、因乙方責任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的，工期不順延；因乙方原因造成工程質量存在問題的，返工費用由乙方承擔，工期不順延。

第八條工程驗收和保修

1、工程質量驗收，除隱蔽工程需分段驗收外，待工程全結束后，乙方組織甲方進行竣工驗收。

2、工程竣工后，乙方應通知甲方驗收，甲方應自接到驗收通知后兩天內組織驗收，填寫工程驗收單，在工程款結清后，辦理移交手續，填寫《餐廳裝修工程移交單》。

本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期為12個月。驗收合格簽字后，填寫工程保修單。

第九條工程款支付方式

1、雙方約定按以下方式支付工程款：

第一次：開工前三日支付____________萬元；

第二次：工程進度過半支付__________萬元；

第三次：雙方驗收合格支付__________萬元；

工程進度過半是指：泥工和木工活結束。

2、工程驗收合格后，乙方應向甲方提供工程結算，并將有關資料送交甲方。甲方審核同意后，雙方填寫工程結算單并簽字，甲方與乙方結清工程尾款。

3、工程款全部結清后，乙方應向甲方開具正式統一發票。

第十條違約責任

1、合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律、法規及有關政策規定，受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任，并賠償給對方造成的經濟損失；

2、因一方原因，造成合同無法繼續履行時，該方應及時通知另一方，辦理合同終止手續，并由責任方賠償對方相應的經濟損失；

3、由于乙方原因，工程質量達不到雙方約定的質量標準，乙方負責修理，工期不予順延；

4、由于乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向對方支付違約金________元。

第十一條合約爭議的解決方式

本合同在履行過程中發生爭議，由當事人雙方協商解決；也可由有關部門調解；協商或調解不成的，按下列第_______種方式解決：

（一）提交仲裁委員會仲裁；

（二）依法向人民法院提起訴訟。

第十二條其他規定

1、因工程施工而產生的垃圾，由乙方負責運出施工現場，并負責將垃圾運到指定的地點；

2、施工期間，乙方每天的工作時間為：上午9點至12點；下午2點至7點。

第十三條附則

1、本合同經雙方簽字（蓋章）后生效，合同履行完畢后終止。

2、本合同簽訂后工程不得轉包。

3、本合同一式貳份，雙方各執___份，均具有同等效力。

4、合同附件為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

甲方（蓋章）：

法定代表人：

委托代理人：

________年____月____日

乙方（蓋章）：

法定代表人：

委托代理人：

________年____月____日

餐飲承包合同免費下載篇6

甲方：________

乙方：________

甲方根據經營工作需要，聘用乙方_________任燎原商務酒店餐飲部廚師長，廚房采用經濟承包方式。雙方根據“平等自愿，協商一致”的原則，簽訂本協議，并共同遵守履行。

一、協議期限

本協議期限為_____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。

二、承包指標

1、酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元（月收入指標為30萬元），吧臺年收入36萬元（月收入指標為3萬元），利潤年指標30萬元（月指標為2、5萬元）。

2、包廚工資每月31500元：廚師長津貼沒與人________________元。合計33500元。每月月初考核上月工作情況和經營結果，包廚工資按月考核發放，廚師長津貼按季度考核發放。

3、菜品收入按月考核，超額完成菜品銷售收入指標，按超額部分的3%進行獎勵。未完成菜品的銷售額，按缺額部分的3%從包廚工資中計扣。

4、菜品成本率，（菜品成本率=

5、廚師長津貼與利潤指標掛鉤，按季度平均累計考核后發放。未按進度完成利潤指標，按差額部分的5%預扣津貼。超額完成利潤，按超額部分的10%計提績效，承包期結束時一次性兌現。

三、甲方的權利與義務

1、依據職責范圍和工作標準，對乙方進行檢查、督促、考核和獎懲。

2、如因工作發生變化或乙方不能勝任工作時，有權變更、終止和解除本協議。

3、對乙方進行考勤，并對廚房進行衛生檢查和考核。

4、按照本協議的拱頂支付其勞動報酬。

5、為乙方提供食宿和工作服。

四、乙方的權利和義務

1、廚師長在酒店工作時間每月不得少于10天，少于10天時，按缺勤天數×（________________元/10天）減扣廚師長津貼。

2、對原料采購進行監控，并編制后廚采購計劃。

3、按照本協議規定領取其完成工作任務后的勞動報酬。

4、自主確定廚房員工勞動報酬。

5、遵守甲方指定的各項規章制度，服從甲方管理，認真履行工作職責，承擔因乙方責任引起的處罰和投訴，做好本職工作。

6、嚴格遵守《食品衛生法》，保證食品衛生安全。每天進行廚房衛生清潔消毒，保證廚房、廚具干凈整潔。

7、負責廚房區域內及酒店后院東西走向下水道的疏通。

五、其他約定

1、乙方負責廚師組成并提供人員詳細名冊，編制定員人，其中特級以上技能等級的廚師不少于4人，中級以上技能等級廚師不少于8人，經甲方審定后上崗。中途特級以上人員變動須報甲方審定，否則按變動人數×700元扣減包廚工資。行政部日常考核后廚員工出勤情況，按每天做多1、5人休假計算，在崗人員不足編制時，按實際缺勤人數扣款，缺勤扣款=（包廚月工資÷編制定員人數÷30天）×缺勤人數，從包廚工資中計扣。

2、乙方在工資總額范圍內自主確定廚師個人報酬，提供編制員工工資發放表，經甲方審核后由乙方負責發放。

3、乙方須愛護廚房設備及用品，易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負責賠償。

六、后出日常考核按《燎原商務酒店后廚管理制度》進行考核。

七、違約責任

1、本協議依法簽訂即具有法律約束力，雙方必須嚴格遵照執行。一方違反協議，給對方造成經濟損失的應按照有關規定負賠償責任。

2、甲乙雙方解除本協議，必須提前30天書面通知對方。

3、甲乙雙方因履行本協議發生爭執，可依法向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會會申請仲裁。

八、本協議一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐飲承包合同免費下載篇7

甲方：東莞祥德針織制衣有限公司

乙方：東莞市嘉和膳食管理有限公司(以下簡稱乙方)

地址：東莞市大嶺山鎮信立國際農產品批發市場水果區橫二路50-60號電話：0769-82581088傳真：0769-81763899法定代表人：

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理。為了明確雙方工作的權責關系，依照中華人民共和國《合同法》及相關法規，在平等互利的原則下，經雙方友好協商，特擬定以下合約，供雙方共同遵照執行。

一、承包期限

試用期限為三個月，從20_年11月01日開始至20_年01月31日。合格后合同自動生效期限為一年，即從20_年02月01日開始至20_年01月31日止合同期滿后，本合同自然終止。如雙方需繼續合作，繼續簽新的合同。

二、承包內容

1.伙食標準

伙食標準為9元/人/天。其中：干部餐伙食標準為12元/人/天。

早餐為/人/餐;早餐為元/人/餐;

午餐為4元/人/餐;午餐為5元/人/餐;

晚餐為4元/人/餐;晚餐為5元/人/餐。

夜宵免費，提供。粥、咸菜、湯米粉、湯面條、湯河粉等。

2.各餐提供食品要求

午餐、晚餐：提供菜2葷菜1素菜)類員工可以任食。干部可選4菜(2葷菜2素菜)1例湯;

三、甲方責任

1.甲方免費提供用水用電、員工宿舍給乙方廚房工作人員使用，在住宿期間，如有損壞或遺失甲方宿舍內的設施設備，乙方須照價賠償。

2.甲方現有廚房及其配套設備設施、用具由甲方開具清單經甲方雙方簽字確認后存檔，

甲方免費提供給乙方使用，乙方負責管理和維修保養，維修保養費用由乙方自理;如有損壞或遺失，乙方需照價賠償;合同期滿后乙方如數交還給甲方并配合甲方完成清算工作。

3.員工排隊用餐，如有需要，開餐期間甲方保安人員須協助維持秩序。

四、甲方權限

1.甲方有權對乙方的服務和伙食質量進行監督、檢查，如衛生、安全、治安、消防和綜合治理等。

2.甲方可對開飯時間的準確性進行定期或者不定期的監督檢查;開膳時間由甲方規定，甲方可根據生產需要提前通知乙方提早或者延遲開膳時間。3.甲方有權對乙方所存在的不合理問題提出整改意見。

4.甲方員工若在飯菜中發現因乙方原因而出現的異物如鐵絲、頭發。每次罰款500元，罰款從伙食費中扣除。5.承包期間，甲方就餐員工30%(含)以上對乙方伙食質量、衛生、服務態度等有意見，證明乙方不適合承包甲方的公司飯堂，甲方有權隨時終止本合同。6.甲方有權對乙方進行宜家IWAY審核的權利。7.甲方對本合同條款具有最終解釋權利。

五、乙方責任

1.乙方須免費為甲方所有員工購買關于食物中毒的保險。如甲方員工因吃了乙方飯菜引起食物中毒，經相關部門確定證明屬乙方飯菜引起的，一切后果由乙方負責。

2.乙方需提供有效證件給甲方備案，含營業執照、餐飲食品許可證、食堂工作人員健康證及身份證復印件。由于缺失有效證件而產生的法律責任由乙方自行負責。

3.在廠區內，乙方工作人員必須遵守甲方的各項規章制度，如有違反，甲方可按廠規給予處罰。

4.飯堂經營所產生的燃料費等由乙方自理;乙方應做好停水停電應急預案，以保證停水停電的情況下不影響正常供餐。

5.所有與乙方經營相關的費用，如工作人員雇傭與福利，清潔和勞保用品的費用，保險費用，交通運輸費，證件的年檢費用，設備維護費，乙方工作人員的工傷事故費用等，均由乙方自理。

6.不足的餐具、廚具等飯堂用品在告知甲方后乙方可自行添置，合同期滿后乙方可自行帶走或折舊轉給下家承包商。

7.乙方必須嚴格按照甲方規定的時間準時開餐。

8.國家法定節假日(元旦、春節、勞動節、端午節、中秋節、國慶節)免費為甲方加餐(一餐)、

9.飯堂工作人員因個人衛生、服務態度等原因被員工投訴的，乙方須在當天更換新的工作人員。

10.乙方工作人員均須持有效健康證上崗，且每年進行健康體檢。在工作期間，須統一穿工作服，戴工帽、一次性手套、口罩等衛生用品。如甲方要檢查時發現違反本條款，可每次罰款50元-100元。

11.乙方不得雇傭童工和未成年工。

12.乙方不允許雇傭任何強迫性勞工、監獄用工、束縛性勞工或非自愿性勞工。

13.乙方不允許任何與宜家業務相關的腐敗或行賄受賄的事件發生，不得偽造任何與IWAY相關的官方文件。

14.乙方不允許產生任何嚴重的環境污染。

15.乙方應防止員工暴露于嚴重的健康或安全隱患條件下。16.乙方應對所有員工的工作時間和工資進行透明可靠的記錄。17.乙方支付給員工的工資應不低于法定最低工資標準。

18.乙方應給所有員工提供工傷保險，以覆蓋工傷事故相關的醫療診治，并對因工傷事故而造成永久性傷殘的人員進行賠償。

19.乙方必須嚴格遵守甲方客戶宜家的要求并配合甲方對乙方的審核工作，其他具體條款可參閱《IWAY執行標準》和《宜家禁止雇用童工準則》。

20.如因乙方自身原因沒做做到合同內的要求，而影響甲方的正常生產或導致甲方違反客戶的要求，乙方需承擔由此產生的工切責任。

六、乙方權限

1.乙方有權自主聘用、調用工作人員。

2.乙方有權自主處理經營過程中產生的紙皮箱、生活垃圾、殘羹剩飯等東西，所得費用應歸乙方。

七、食品安全與衛生管理

1.乙方提供的所有食品原材料必須符合國家衛生質量標準及相關行業標準，嚴禁采購與加工變質、霉爛等不合格的食物。如甲方需要時，乙方須提供相關食品安全檢測合格證明或票據。

2.乙方禁止使用地溝油，必須使用包裝的調和油。乙方必須對所使用調和油的質量安全負責。如有違反此項規定，須扣除當餐伙食費。

3.乙方選用的大米和面粉必須不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒無害，均有檢驗合格證明。

4.乙方烹調食物之前，所有食品材料須徹底清洗干凈。5.乙方提供的所有餐具必須清洗干凈、嚴格消毒。

6.乙方須保證廚房及飯堂場地衛生、干凈，同時接受甲方的監督、檢查。乙方需每天打掃飯堂和廚房內的衛生，每周進行一次大掃除;廚房和飯堂內不能有油污和積水，雨季或潮濕季節須做好防滑措施;每個月對廚房和飯堂進行滅蚊滅蟲，并做好相關記錄。7.乙方必須遵守《食品安全法》及其他國家、地方有關食品安全的法律法規，如有任何違反法律法規的行為，由乙方承擔一切責任。

八、結算方式

1.結算：當月伙食費根據每天提供人數至實際刷卡用餐次數及每天不可低于20人，如果低于20人，則按報餐人數計算伙食費用及本合同約定的伙食標準來進行對賬和結算，每月1號-5號對賬。(注：重復刷卡不記數)

2.付款時間：甲方在次月30號前(節假日順延)一次性支付前一個月份的伙食費(不含稅金)。

九、責任事故及違約責任

1.如乙方提供的食品因衛生或質量問題對甲方員工身體健康造成不良影響或引發食物中毒事件，并經過國家相關部門檢驗確認，乙方承擔相應的法律責任和經濟賠償。2.乙方需做好防火防盜等安全工作，如造成安全事故，乙方需承擔一切責任。

3.乙方不得隨意轉包服務，如有違反此規定甲方有權立刻終止本合同且不付當月伙食費用。

4.乙方配帶廚具，合同到期后，下一家不接收自己帶走。

十、合同的生效、變更、解除、終止和續約

1.如乙方飯堂經營工作伙食標準沒有達到廠方要求，經雙方核實，甲方有權提出整改意見或終止合同。

2.合同有效期內，雙方不得無故或隨意單方面終止合同。如果甲方需終止本合同，須提前30天以書面形式通知乙方。如乙方終止本合同須提前1個月以書面形式通知甲方，以便雙方做好人員分流和銜接工作。

3.本協議書一式貳份，甲方雙方各執壹份，經雙方代表簽名蓋章后生效，本合同如有未盡事宜，由雙方協商解決，并簽署書面文件，與本合同具有同等效力。

甲方(蓋章)：甲方(蓋章)：

法定代表人(或委托代理人)(簽名)法定代表人(或委托代理人)(簽名)

日期：日期：

餐飲承包合同免費下載篇8

承包方：身份證號碼：(以下簡稱乙方)

本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條、甲方將桐鄉商務會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限為年，從年月

日至從年月日止。

第二條、每年的年承包金為人民幣元整，付款方式為。

第三條、雙方應在年月日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)萬元整。

第四條、承包區域：包括桐鄉商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在__年月日之前以桐鄉商務會館的`名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，并經得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按使用狀態還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿后不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條、期滿后乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，并支付違約金人民幣元整。

第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。

發包方：桐鄉商務會館(蓋章)承包方：(簽名)

身份證號碼：

代表：承包方擔保人：(簽名)

身份證號碼：

日期：日期：

餐飲承包合同免費下載篇9

餐飲承包合同通用版

在人們越來越相信法律的社會中，關于合同的利益糾紛越來越多，合同能夠促使雙方正確行使權力，嚴格履行義務。那么一份詳細的合同要怎么寫呢？下面是小編為大家整理的餐飲承包合同通用版，僅供參考，大家一起來看看吧。

甲方：法定代表人：住所地：電話：乙方：法定代表人：住所地：電話：

本餐廳承包經營合同書由上述各方于________年____月____日在市訂立：

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號，面積共平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條承包期限乙方承包經營期限為：自________年____月____日至________年____月____日。

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣元，交納的時間為：每月日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的'，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延____日，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他

第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起____日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起____日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本合同式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。甲方：乙方：法定代表人(或授權代表)：(簽字)法定代表人(或授權代表)：(簽字)餐飲承包合同范本二承包方：身份證號碼：(以下簡稱乙方)本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條、甲方將桐鄉餐飲部承包給乙方經營，承包期限為________年，從________年____月____日至從________年____月____日止。

第二條、每年的年承包金為人民幣元整，付款方式為。

第三條、雙方應在________年____月____日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第________年的租金(或

第一季度)萬元整。

第四條、承包區域：包括桐鄉的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條、乙方以桐鄉餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在年____月____日之前以桐鄉的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，并經得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按使用狀態還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿后不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條、期滿后乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，并支付違約金人民幣元整。

第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。發包方：桐鄉(蓋章)承包方：(簽名)身份證號碼：代表：承包方擔保人：(簽名)身份證號碼：____日期：____日期：餐飲承包合同范本三甲方:乙方:現根據《中華人民共和國民法典》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。

第一條甲方將其位于________區路號之餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作。。該餐廳實測建筑面積為平方米，結構為。

第二條承包期限為________年。自________年____月____日起至________年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時間天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

第四條乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為

第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

第七條承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的____日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前____日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

第八條甲方義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。

2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。

4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處臵工作。

5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

第九條乙方權利

1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。

第十條甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后____日內仍未交付。

第十一條乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

2、乙方逾期不交承包金的;

3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;

4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。

第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前____日之內向甲方提出續約要求。

第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

第十四條甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。

甲方:(蓋章)

乙方：(簽名)_

_______年____月____日

________年____月____日

餐飲承包合同免費下載篇10

甲方(發包方)：

乙方(承包方)：

學生食堂飲食服務承包合同使用說明

一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

三、承包合同必須由發包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的'約定，做好先期風險防范。

五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利于承包經營的權利負擔。

七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方(發包方)：

法定地址：

法定代表人：

乙方(承包方)：

住址：

身份證號：

餐飲承包合同免費下載篇11

甲方：有限公司(以下簡稱甲方)

乙方：有限公司(以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經友好協商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協議。

一、經營與服務范圍

按照甲方餐飲服務需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經營和服務項目，本協議就服務相關事項進行明確。

二、餐費標準

職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價格按照雙方協定元/份的標準合理計價。如市場環境變化較大，套餐定價標準可由雙方再行協商。自由餐、接待餐等按乙方日常經營價合理計價。

三、服務期限：

本協議自年月日起至年月日止，服務期為壹年。協議期滿后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協商續簽。

四、膳食供應及有關服務

1、飯菜供應辦法：乙方根據雙方協商每日工作餐數量送至甲方工作場所;

2、菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到隔日不重復。

3、膳食供應時間：午餐10：30—13：30晚餐17：30—19：30

甲方可根據經營需要，向乙方提出變更送餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

4、乙方提供的'膳食，應做到價廉物美，安全衛生。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。發生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔

五、結算方式

每月日乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月日甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。

六、違約責任

1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

2、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經濟損失，其責任由甲方負責。

3、甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議，應向對方賠償損失壹萬元人民幣。

4、雙方達成協議后，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協議，并追究相關責任。

六、仲裁本協議發生爭議時，雙方應通過友好協商解決，協商不成時，可申請南京市仲裁委員會仲裁。

七、本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作為本協議的組成部分，具有同等的法律效力。

八、協議自雙方簽訂之日起生效，協議正本一式二份，雙方各持一份。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：簽約日期：

年月日年月日

餐飲承包合同免費下載篇12

甲方（發包方）：________________________

乙方（承包方）：________________________

為提高餐廳的經營管理水平，保障員工的就餐質量，現對__________公司的餐廳進行外包經營，經公開招標評定，_______餐飲管理有限公司為中標經營承包單位。根據《_______公司餐廳招標文件》與《_______餐飲管理有限公司投標文件》中相關條款的約定，在平等自愿的基礎上，達成如下協議。

一、承包經營的模式：

1、甲方委托乙方進行獨立自主承包經營。

2、乙方必須直接從事經營管理，不得對外轉包或委托他人經營。

3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。

4、乙方需交押金_____萬元。

5、乙方經營過程中，平均凈利潤率不得超過_____%。

二、經營范圍：

1、餐廳地址：______________公司員工餐廳。

2、經營范圍：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。

三、甲方的權利與義務：

風險提示：

注意，業務可以承包，但是財務人員必須牢牢控制在股東手中，財務一旦混亂或被承包人控制，這個公司將會出現很多虛假賬務，甚至被掏空，所以在簽訂承包經營合同時，必須對財務人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會計制度規范和強制性法律規定，財務也應當是規范和獨立的。

此外，承包人經營期間所負債務，對外應當由公司承擔，對內可以按照約定由承包人承擔，為了避免對外債務的風險，發包人應當控制財務。

1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衛生安全進行監督檢查，乙方應積極配合。甲方工會委員會或后勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是：代表甲方對餐廳的衛生安全、食品原料進行監督檢查，代表甲方反映員工的'相關意見，列席乙方的經營管理會議，查閱乙方的會計資料及管理制度等。

2、甲方應積極履行協助乙方維持其承包經營，盡可能提供必要的幫助。

3、甲方負責提供餐廳現有的設備，包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等（詳見清單）。乙方承包期間，以上物品的維護與保養由乙方承擔，物品損壞的，由乙方負責更換或折價賠償，物品正常使用所產生的磨損除外。

4、甲方負責提供“_______卡”智能管理系統設備用于餐廳消費服務，并有維護系統的義務。

5、負責提供水電供應，如遇到停電、停水等情況，甲方應提前通知乙方，積極協助乙方提供正常服務。

6、甲方應盡量保持就餐員工人數穩定，盡量維持員工總數不低于_____人；每餐前能夠提供就餐人數的，應盡量提供，以方便乙方合理安排經營；因甲方用餐人數低于_______人數時，甲方應適當給予乙方適當補貼，節假日及甲方非正常生產情況下除外。

7、有權對餐廳的主要原料，如米、面、油、肉、食鹽等的采購渠道進行監督檢查，乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。

8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查，一旦發現乙方有對外轉包或委托他人經營的行為，甲方可提前解除合同，也可對乙方做出___萬元的罰款，同時有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關系，并負責在三日之內清退出餐廳。

9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助，具體情況雙方另行約定。

四、乙方的權利與義務：

風險提示：

承包人可以作為法定代表人，但是必須約定制約機制，否則承包人有經營權、用人權、財務權，權利大到極致就沒有監督，必然出現混亂。股東會和董事會必須繼續發揮作用，切不可因為承包經營而退出。股東對于重大股權，比如公司改制、增減股、分立、合并、兼并、重大投資、應經方向大的變化等等，這些股東權益不能擅自放棄或承包。

此外，公司印章一般會交給承包人保管，但是這樣容易后患無窮，為了防止虛假合同、虛構債務等等，最好公司設專人保管印章，反所簽章之文件，必須有承包人或承包人制定的人簽字并留備份。

1、乙方有權在承包經營范圍內進行自主經營，自負盈虧。有權自主決定食品物資采購、加工、勞動用工、財務等經營事項。

2、乙方須強化餐廳內部衛生安全措施，確保餐廳安全衛生。

應嚴格按照國家有關飲食衛生標準執行各項操作，出現問題應即時向甲方報告，及時做出急救措施。安全衛生包括但不限于工作安全、食品安全、人員安全等，由此產生的一切責任由乙方自行承擔。

3、乙方尤其注意做到以下安全衛生：

（1）食品物資存放。

必須通風、干燥、干凈衛生、整齊有序，安排專人負責定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害，定期殺蟲、滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衛生洗刷、消毒，每次餐具檢查的合格率應達到100%。

（2）廚房衛生。

爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔，抽油煙系統定期清潔。工作臺、貨架、調料臺隨時保證清洗干凈。定期清洗冰箱、雪柜，保證清潔衛生。每周必須對餐廳進行一次徹底的衛生大掃除，范圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備：包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衛生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。

（3）餐廳衛生。

開餐前餐廳內的桌椅必須保持干凈，臺面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面干凈無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持干凈。每周2次大掃除，用清潔劑清洗臺面、地面，盡量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具，不得亂放亂扔，剩菜、剩飯要及時運走，保證餐廳無異味。為了防滑，特別是雨雪天，各排隊口、入口、出口應采取防滑措施，防止員工摔傷。

4、確保飯菜花色品種多樣，滿足職工就餐需求，不斷提高餐食質量、服務質量。

5、向甲方提供企業營業執照、法人授權委托書以及經營本餐廳的衛生許可證等資料，以供甲方備案，并按照當地政府要求辦齊相關證照并繳納相關費用。

6、乙方不得中途無故終止協議，如確須終止協議，乙方應提前二個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，承包費、押金一律不退，乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。

7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產，若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。

五、餐廳用工管理：

1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動法》等相關法規自行招錄管理，工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份，除行政管理和財務人員外，乙方食堂工作人員必須取得相關《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛生工作，并制定相應的管理措施。

2、甲方若在工作中發現乙方工作人員服務意識差，品質低下，甲方有權要求乙方進行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。

3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外，還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行為，否則，甲方有權按照甲方的管理制度進行處罰。

六、費用結算與支付辦法：

1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）與乙方核對就餐卡消費金額并共同簽署，甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。

2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次，每次繳納_____元整，每次在下一半年度前繳納。

3、承包經營期間，乙方承包經營期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方自行承擔。乙方按實際發生額（按政府等有關部門對甲方結算價格）向甲方按月進行現金或支票結算，繳款時間為在收到甲方通知的五個工作日內（法定節假日順延），逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。

七、承包經營考核：

1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監督審核，乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行為，應及時加以整改和糾正。如未能及時改正的，甲方有權視情況給予警告、罰款處罰，直至解除合同。發現乙方經營凈利潤率高于約定標準時，有權要求乙方在后續經營過程中調整；如乙方多次違反拒不改正時，甲方也有權終止合同。

2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿意度調查。

調查由甲方工會委員會或后勤管理部每半年組織一次，乙方也可派人參加，調查的員工范圍不低于就餐員工數量的20%。調查在公平公開的前提下采用記名投票方式進行，乙方有知情的權利。員工滿意度連續3次在75%以下，公司將有權解除本協議并沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出，逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續3次在75%以上，甲方將優先考慮與乙方續約。

八、協議變更與爭議解決：

1、本協議履行期間，確有必要變更協議，一方至少提前30日向對方書面提出，雙方協商解決。

2、因執行本協議而引起的一切爭議，由雙方本著平等友好、互惠互利的原則協商解決。協商不成時，由甲方所在地人民法院訴訟解決。

九、協議期限：

期限暫定為一年，即自______年___月___日至______年___月___日為止。合同期滿，同等條件下，乙方享有優先續約權。

十、其他：

1、本合同經甲、乙雙方簽字蓋章后，即具有法律效力。未盡事宜，雙方另行協商。

2、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份。

甲方：（加蓋公章）__________________

代表：________________________________

乙方：（加蓋公章）__________________

代表：________________________________

____________年_________月___________日

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