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規(guī)章制度管理標準有哪些

時間: 新華 制度

規(guī)章制度具有為員工在生產過程中指引方向的作用。什么才算好的規(guī)章制度管理標準有哪些?接下來給大家分享一些規(guī)章制度管理標準有哪些,供大家參考。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇1

一、每個宿舍人員必須嚴格遵守宿舍管理制度,做到人人有責,人人監(jiān)督。

二、宿舍內要保持良好、清靜的生活環(huán)境,不準高聲喧嘩、高聲談笑,以免影響他人休息。

三、各種生活用品、用具必須按規(guī)定要求放置整齊,個人生活用品要勤洗勤換,起床后被子要疊放整齊,鞋子成雙,毛巾統一掛在一起。

四、宿舍內外要保持環(huán)境整潔,堅持每天掃一次,每星期大掃除一次,做到室內整潔無蛛網,玻璃窗明亮,地面無痰跡、無煙蒂、室內外不準隨地大小便,不亂倒垃圾、亂倒臟水。

五、施工人員在白天、晚上要注意休息,宿舍內嚴禁聚眾賭博,嚴禁打架罵人。職工之間要互相學習、互相幫助、團結友愛,講究語言文明、遵守“七不規(guī)范”。

六、每個宿舍人員必須節(jié)約用電,嚴禁使用電爐、電飯煲、電炒鍋等電器設備,如果發(fā)現全部沒收并按獎罰制度對照進行處罰。不準用大功率的燈泡或小太陽燈取暖、烘烤衣褲。不準私自亂拉電線,嚴禁放置各種易燃易爆化學物品及其它有害的危險物品,嚴禁躺在床上吸煙。

七、工作中間休息時間不準飲酒(包括加夜班的休息時間)。

八、施工人員未經班組長許可,嚴禁將外界人員帶入宿舍,未經工地負責人批準不準留宿外界人員。如擅自帶領外界人員進入施工現場,發(fā)生安全事故,誰帶入由誰負責。

九、工地人員不準偷拿別人東西、錢物,不準偷拿工地財物,不準偷拿外界財物進入工地及宿舍。

十、建立宿舍輪流值班制度,每間宿舍由一名專職固定人員進行督促,落實衛(wèi)生、清潔、整齊等工作,對屢教不改者進行嚴肅處罰,有權停止其上班工作的權利。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇2

一、鋼筋加工廠質量保證制度

1、制定鋼筋加工廠運行管理規(guī)章制度,并要求有關人員嚴格遵照執(zhí)行。

2、配備具有上崗資格的運行操作人員,滿足鋼筋加工廠運轉需要。上崗前分部組織鋼筋加工廠工作人員進行業(yè)務知識的專項培訓,經考核合格后上崗作業(yè)。

3、鋼筋加工廠設場長一名,負責鋼筋加工廠的日常業(yè)務工作,并對業(yè)務工作的準確、正確性承擔責任。

4、鋼筋加工廠值班人員必須對本班工作時間內的工作內容、突發(fā)事件等進行詳細記錄并進行值班簽名。交接班應在崗位上進行,需要交接說明的問題,必須反映在交接記錄或值班記錄上。

5、鋼筋加工廠試驗員應按技術規(guī)定對原材料進行取樣檢驗,合格后放行,出現不合格品立即通知鋼筋加工廠值班人員,質量管理部門及總工程師,進行調查處理,并對不合格品明確標識。

6、鋼筋加工廠廠長必須每天對值班人員工作情況、生產情況進行檢查,并形成記錄,質量管理部門每周至少兩次對鋼筋加工廠進行檢查,并形成記錄。

7、制定考核指標和考核方法,對鋼筋加工廠廠長及值班人員進行考核,獎懲兌現。

8、鋼筋加工廠操作人員不定期對機械設備及配套設施進行維護、保養(yǎng)、定期進行檢修。備足易損配件,并與廠家保持暢通聯系,確保系統運行穩(wěn)定、正常。

二、設備工裝管理制度

1、鋼筋加工廠所有工裝設備均應建立設備臺帳和履歷表,對相關設備制定操作規(guī)程并張貼于顯要位置。

2、應制定設備維護保養(yǎng)計劃,并認真實施。對工裝設備的使用、維護、保養(yǎng)情況進行記錄。

3、設備操作人員應經過專業(yè)培訓,持有相關作業(yè)證書,了解設備性能并熟練掌握操作規(guī)程。

4、工裝設備在使用前應對機械工況性能進行檢查;在使用過程中應密切監(jiān)視是否正常工作,機械運轉中不能進行維修、保養(yǎng)、潤滑、緊固等作業(yè);在使用后對機械及時進行維護保養(yǎng),徹底清洗機械及現場。

三、原材料質量控制措施

1、任何材料到達工地時,材料員應認真按采購計劃所要求的材料名稱、規(guī)格、型號、材質、等級、數量(計劃數)等內容逐一清點核實,并做好進料登記工作。

2、發(fā)現品種、規(guī)格、數量不符、外觀質量有問題等情況時,應及時進行復檢。復檢后仍有問題時應及時通知材料部門負責人及供應單位,并做好驗收記錄和標識,雙方未處理完之前不得發(fā)料。驗收后質量、合格證等單據逐一整理歸檔妥善保存。

3、對于構成工程實體和影響結構的原材料,均應隨原材料附相應的質量證明文件和技術證件;隨貨技術證件不全的,不予開具材料交接單。需做物理和化學試驗的原材料,首先通知試驗室聯系監(jiān)理旁站取樣,并填寫委托單委托試驗室檢驗,及時向其索取檢驗報告,根據試驗結果,填寫《主要材料驗證記錄表》。需要實現可追溯性的材料,通過《進料登記簿》、《收料單》、《材料收、發(fā)、存卡片》、《用料單》上唯一性、正確、有效的移置,實現產品的可追溯性。

4、對檢驗、未檢驗的材料應予以標識,未辦理緊急放行手續(xù)時,不得發(fā)料投入使用,不得辦理點收入帳手續(xù)。

5、經檢驗合格的材料方可辦理點收入帳,發(fā)料使用,并做好標識,有關試驗報告按質量記錄要求及業(yè)主的規(guī)定進行管理。

四、鋼筋加工廠工作聯系制度

1、與分部的工作聯系。主要由鋼筋加工廠廠長。鋼筋加工廠場長對鋼筋加工廠整體工作負責,在鋼筋加工廠組建、驗收、管理等過程中要與分部進行充分溝通,要與各部門緊密聯系并具體落實。

2、物資、試驗部門工作聯系。原材料使用應由物資設備部購置合格分供方材料,進場后由試驗室檢驗合格、監(jiān)理簽認后方能使用。鋼筋原材料的進場取樣驗收,及時、準確掌握原材料進場情況和檢驗狀態(tài)。建立及時反饋檢測試驗結果,對不合格產品處理后重新驗收的機制。

3、與監(jiān)理單位工作聯系。原材料抽樣檢測及質量控制等施工活動均應通知分管監(jiān)理見證試驗,以便監(jiān)理掌握現場工作進程及質量動態(tài),并決定工序是否能夠順利進行。

五、鋼筋加工廠安全、衛(wèi)生、環(huán)保管理制度

1、建立健全各項安全制度、加強安全生產教育與培訓、制定施工安全措施,提高和增強安全意識,經常對全員進行遵章守紀的安全教育,建立和完善安全生產責任制,明確作業(yè)人員的責權,抓好負責制的落實;

2、采用簽訂安全生產責任書對作業(yè)人員的安全管理,控制出現生產障礙、未遂和其它事故;

3、嚴格執(zhí)行施工安全協議書和批準的施工計劃,遵守安全規(guī)定,互相監(jiān)督,協調配合,盡職盡責,堵塞漏洞,消除不安全因素。

4、對于每個崗位不同的特點,使員工更深刻認識自己的工作環(huán)境必須進行崗位教育。

5、保持施工場地的整潔,每天下班后,施工人員應及時對施工場地進行整理,做到材料分類成堆,機械設備停放有序。

6、積極為職工搞好個人衛(wèi)生創(chuàng)造條件。

7、主要運輸道路進行固化,定時灑水防塵,嚴禁在場地內燃燒各種垃圾及廢棄物;作業(yè)場地及運輸車輛應及時清掃、沖洗,保證場地及車輛的清潔。

8、在施工時對維護排水設施,搞好水土保持工作。

9、鋼筋加工廠及其它施工區(qū)產生的施工廢水采取過濾、沉淀凈化處理后方可排放。

10、對于施工中廢棄的零碎配件邊角料、包裝箱等及時收集清理并搞好現場衛(wèi)生以保護自然環(huán)境不受破壞。

六、消防保衛(wèi)制度

1、加工廠內建立防火責任制,職責明確。

2、加工廠內要有暢通的消防通道,消防水源及消防用砂。

3、加工廠內消防器材、工具、用具要符合防火規(guī)定和要求。

4、加工廠內臨時建筑要符合防火規(guī)范。

5、加工廠內明火作業(yè)要嚴格管理,要符合有關防火規(guī)定。

6、加工廠內所有輸電線路均采用新線,嚴禁使用老化線路。

7、對加工廠內所有人員進行消防規(guī)章制度教育,學習和掌握消防知識及消防器材的使用方法。

8、來訪人員必須登記,未經許可不得進入鋼筋廠內。堅持職責,不隨便脫離崗位。

9、對所有進出材料,認真做好驗證手續(xù)。

七、鋼筋加工廠安全生產管理規(guī)定

1、在接受政府監(jiān)督、行業(yè)管理、企業(yè)負責、群眾監(jiān)督的基礎上,遵循“安全第一,預防為主,綜合治理”的方針,成立以分部經理為首的安全管理機構,建立健全安全生產自控體系,制定切實可行的有效措施,加強對安全生產的管理,在確保安全生產的前提下,實現安全、質量、工期和經濟效益的目標。

2、定期進行安全教育,增強全員安全意識,搞好安全培訓,提高員工安全意識和自我保護能力。

3、堅持特殊工種人員持證上崗,從事電焊作業(yè)、機械作業(yè)室外用電等特殊作業(yè)人員,必須按照國家有關規(guī)定經過專門的安全作業(yè)培訓,并取得特種作業(yè)操作資格證書后,方可上崗作業(yè)。

4、加強施工現場管理和現場跟班作業(yè)制度,對違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動紀律的行為嚴格禁止,并指導糾正。

5、進入施工現場必須正確佩戴安全帽,正確使用安全防護用品,禁止穿拖鞋、高跟鞋等不符合安全要求的服裝上班。

6、工作中堅守崗位,思想集中,嚴格按照操作規(guī)程施工,不準酒后上班和擅自離開工作崗位。

7、確保安全生產,保障安全資金的投入;設置的安全保護設施,未經批準不得移動,拆除。

8、不得使用無身份證、來歷不明的人員,禁止使用未滿16周歲的童工。

9、定期進行安全檢查,發(fā)現安全隱患,及時糾正和整改。

10、建立安全技術交底制度,對施工安全技術措施逐級交底。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇3

一、遵守學校有關固定資產和維修物品管理,并建立庫存物品的數據庫。

二、庫存固定資產和維修物品應按規(guī)格分類放在貨架上,堆放整齊干凈,一目了然。

三、嚴格固定資產的進出手續(xù)。

四、符合入庫的維修物品,嚴把入庫驗收關,要認真核對物品名稱、規(guī)格、數量、價格和根據審核無誤的貨單和有關原始憑證,填寫入庫單,并采購人員和倉庫員簽字確認后,方可入庫,貨物清單附入庫單后面存底。

五、嚴把維修物品出庫手續(xù),領料人員必須寫好所需物品清單,倉庫員核實后,填寫出庫單,領料人員簽字確認,清單附出庫單后面存底。更換新物品的廢舊物品收回倉庫,統一處理。

六、物品入庫和出庫,必須按照有關規(guī)定及時登記入帳,做到帳物相符,并不定期的對庫存物品進行清點、核對,隨時掌握庫存物品的數量,并向領導匯報庫存物品情況,保證維修物品正常供應。

七、庫房內嚴禁吸煙,嚴格執(zhí)行安全防范措施,隨時關好庫房門窗,加強管理,確保防火、防盜、防鼠、防潮、防蟲、防霉等“六防工作”。并保持庫房的清潔衛(wèi)生。

八、做好衛(wèi)生工具和勞保用品的發(fā)放工作。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇4

為給員工提供一個良好的住宿環(huán)境,加強員工住宿管理,特制定本辦法。

公司統一安排住宿的員工,應遵循以下宿舍管理規(guī)定:

(一)宿舍要保持清潔整理,環(huán)境清潔;

(二)員工宿舍的財產由房東提供,綜合部統一登記管理,員工應愛惜宿舍內配備的公共財產,不得故意損壞及轉移宿舍內的財產。否則一經發(fā)現并查實后,按公司相關規(guī)定進行處理,并酌情由住宿人負擔該項修理費或賠償費;

(三)員工對所居住的宿舍,不得隨意改造或變更房舍;

(四)室內禁止私自接配電線及裝接電器;

(五)室內不得使用或存放危險及違禁物品;

(六)電腦、收音機的使用,聲音不得放大,避免妨礙他人安寧;

(七)員工離職(包括自動辭職,受免職)時,對房屋的使用權當即終止,屆時該員工應于離職日起三日內,移交房屋鑰匙遷離宿舍;

(八)員工宿舍嚴禁酗酒、嚴禁“黃賭毒”,否則產生一切后果,由住宿人自行負責。觸犯法律的依法追究住宿人相關法律責任;

(九)員工宿舍的房租費(含物業(yè)費)由公司負責,其他費用(包括但不限于水電氣等雜費)由住宿人均攤;

(十)同一宿舍合住的員工應相互關照,對晚歸的同事應知道行蹤。

(十一)本辦法自頒布生效之日起施行。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇5

圖書室是學校防火的重點單位,為保證圖書室的安全,特制定安全管理制度,全館工作人員均須切實遵守,嚴格執(zhí)行。

一、室內安全人人有責,全體工作人員及全校師生員工都有維護圖書室安全的責任。

二、樹立安全第一的思想,把安全放在一切工作的重要位置。

三、室內嚴格控制一切用火,嚴禁吸煙和帶入其它火種,不準在館內存放易燃、易爆及其它可燃物品,違者除進行批評教育外,還要處以罰款,一旦發(fā)生火災事故,首先追查當事人責任,并從嚴懲處。

四、每天下班前,工作人員必須對本崗位進行認真檢查,切斷電源,并關好門窗,防止造成災害事故。

五、節(jié)假日閉館期間,由學校統一安排人員負責防火防盜安全工作和其它事情的處理。

六、室內配備的消防器材(消防栓、滅火器)在正常情況下任何人不得隨便搬動、啟開,違者以破壞安全設施論處。

七、工作人員嚴格管理本部所屬門的鑰匙,實行專人專用,不得轉借他人,任何個人不經學校批準,不得配制,違者將嚴肅處理。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇6

本規(guī)則的適用范圍是米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范米加工企業(yè)的生產技術管理,促進米加工企業(yè)健康發(fā)展,同時提高米質量,確保米的質量安全。本規(guī)則是參考了國內外有關行業(yè)的資料并結合我國米加工企業(yè)的具體情況制訂的,是對我國米加工企業(yè)實行規(guī)范化管理的技術依據。

第一章總則

第一條為了規(guī)范我國米生產,促進米加工行業(yè)健康發(fā)展,提高米產品質量,特制定本規(guī)則。

第二條本規(guī)則規(guī)定了米產品定義與分類、米原糧收購及管理、產品包裝及添加劑的管理、米加工廠建設、米加工設備、米加工質量管理、米加工廠衛(wèi)生管理、產品出貨管理等內容。

第三條鼓勵米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標準的最新版本。

第二章米產品定義及分類

第四條米是指以稻谷為原料,經加工而制成的產品。按國家標準,米可分為秈米、粳米、糯米三類。

第三章米原糧收購及管理

第五條米加工企業(yè)應有較為固定的原糧來源,鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地,在收購原糧時應同原糧供應單位簽訂收購合同或協議。

第六條米加工企業(yè)應掌握供應單位,原糧品種、數量及質量等信息。

第七條米加工企業(yè)生產銷售無公害米、綠色米、有機米應保證原料種植、加工及產品符合《NY5115-20__無公害食企米》、《NY/T393-20__綠色食品農藥使用準則》、《NY/T419-20__綠色食品米》、《NY21-19__農藥安全使用指南》等標準要求,要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產品的認證,應了解基地種植環(huán)境及種植技術。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應避免同其它種類原糧相混合。

第八條加工企業(yè)應在國家收購政策的指導下,以質論價進行收購。收購點可根據實際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施,保證原糧的儲存安全。

第九條按《國家糧油儲藏技術規(guī)范》要求,原糧進倉前應對倉庫進行清理、消毒、再清理,倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風設施,配備溫度、濕度監(jiān)控設備。經過培訓的倉管人員應按規(guī)范要求定期檢查糧情,通風降溫;倉庫主要交通道路應進行硬化處理,排水通暢。

第十條原糧包裝不應對原料產生二次污染,造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。

第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標準的同時,可結合本企業(yè)所在地區(qū)產糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。

第四章產品包裝及添加劑的管理

第十二條米產品包裝按材質可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等,按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護功能可分為內包裝和外包裝。米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強化添加劑、加工性能改善劑等。

第十三條米加工企業(yè)應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB7707-1987《塑料袋》、GB6543-1986《瓦楞紙箱》、GB9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標準》等標準制定本單位產品包裝驗收標準。對于無能力檢驗的項目,可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。

第十四條米食品添加劑應符合GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》等標準要求。對于添加到生產過程中直接與產品接觸的生產用水,要達到GB5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。

第十五條產品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求,必須標注食汽稱、配料表、凈含量、制造者、經銷者的名稱和地址、日期標志和儲存指南、質量等級、產品標準號、及特殊標注內容(如添加劑中含有轉基因及過敏源成分的說明)。

第十六條包裝物及添加劑的存放環(huán)境應符合GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求,對于生產班次領用情況應建立臺帳,使其具有可追溯性。

第五章米加工廠建設

第十七條米加工企業(yè)的建設應遵守GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時企業(yè)可參照聯合國食品法典員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》(CAC/RCP1-1969,REV.3,1997)及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠設計規(guī)范的相關要求。

第十八條米加工廠廠區(qū)環(huán)境應符合以下要求:

(一)米加工廠應建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設于受污染氣流、河流的下游;廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質和其它擴散型污染源;不得有昆蟲量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。

(二)廠區(qū)內設施、設備等應易于維護、清潔,不得成為周圍環(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。

(三)廠區(qū)空地綠化,防止塵土飛揚或積水。

(四)廠區(qū)應合理布局,各功能區(qū)域應劃分明顯;易產生污染的設施應處于主導風向的下風向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產車間、倉庫、供水設施有一定的距離并采取防護措施。

(五)生產區(qū)禁止飼養(yǎng)動物。

(六)廠區(qū)應有適當防范外來污染源、有害動物侵入的設施,如圍墻、圍欄。

(七)儲水池(塔、槽)、供水管道、器具等應采用無毒、無味、防的材料;供水設施出入口應有安全衛(wèi)生設施,防止有害動物和有害物質進入導致污染;自備水源選址應距污染源(化糞池、垃圾存放場所)30米以上,且應設置衛(wèi)生防護帶并有專人負責。

第十九條米加工廠應符合以下要求:

(一)生產廠設置應包括生產部分和輔助生產部分。生產部分包括:原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產部分應包括:變配電房、機修間、副產品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產服務的必須場所。

(二)車間應按生產工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產車間相連接,并設置在員工進入加工車間的入口處;車間應按生產工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進行隔離,防止交叉污染。

(三)車間屋頂應易于清掃,防止灰塵積聚,避免結露、長霉或脫落,屋頂應使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造,噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線不得設置于食品暴露的上方,防止塵埃和凝結水滴落。

(四)車間的墻壁應采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防材料建造,墻角及柱角應處理為弧形,以便于清洗消毒;門窗安裝應嚴密,并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網,窗戶一般不做窗臺,如設窗臺須做成于30度以上斜面;清潔區(qū)的對外出入口應裝設能自動關閉的門或空氣簾幕。

(五)車間地面與排水:地面應用無毒、無異味、不透水的材料建造,平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑,有一定的排水坡度(1-1.5%),并裝置帶水封的地漏或明溝,明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統或經其它方式處理。

第二十條生產廠的設施

(一)供水設施:車間內的水質、水壓、水量應能符合生產需要;自備水源水質應符合《GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。

(二)照明設施:廠房內應有充足的自然采光和人工照明,光源應不至于改變食品的顏色;照明設施不應安裝在食品暴露的上方,否則應使用防爆型照明設施,防止破裂時污染食品。

(三)通風設施:清潔作業(yè)區(qū)應安裝空氣調節(jié)器,以保證室內有相對穩(wěn)定的溫度,防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮;一般生產區(qū)應安裝通風設施,及時排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置;排氣口應裝有易清洗、耐蝕的網罩,防止有害動物侵入;進風口應距地面2米以上,噪排風口和污染源,并有空氣過濾設備。

(四)洗手消毒設施:在車間對外總出入口、廁所、加工場所內設置足夠數量的洗手及干手、消毒設施;在清潔作業(yè)其入口應設置鞋靴消毒池;洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具,水龍頭應采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。

(五)更衣室:更衣室應設在車間入口,并立間隔。更衣室應男女分設,并與洗手消毒室相鄰;更衣室應按員工人數設置足夠數量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。

(六)廁所:為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接,并設置洗手消毒設施,廁所應與車間相隔離;廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū),能自動關閉;廁所應采用沖水式,地面、便池易清洗、不積垢;廁所應安裝有效的排氣裝置,適當照明;廁所排污管道應與車間排水管道分設,且有可靠的防臭水封。

(七)倉庫:應以原輔料、半成品、成品等性質的不同分設儲藏場所,需要冷(凍)藏的要設有冷(凍)倉庫;同一原材料倉庫儲存不同性質物品時,應適當隔離,分類分架存放;成品庫只能存放成品;倉庫的.性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉庫應有防止有害動物侵入的裝置;倉庫應設置足夠的物奇放裝置,儲藏物品(不含原糧稻谷)應距離墻壁、地面在20以上,以利于空氣流通和物品的搬運;冷(凍)倉庫應安裝可正確指示庫內溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀,并安裝自動控制器或自動報警器。

第六章米加工設備

第二十一條原糧初清設備包括:初清篩、風選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。

第二十二條原糧加工清理設備包括:振動篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。

第二十三條礱谷及谷糙分離設備包括:礱谷機、稻殼分離機(器)、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。

第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括:碾米機、拋光機、分級機(篩)、配米機(有配米需要)、色選機、空氣壓縮機、水過濾設施、磁選器、機、除塵器、風機、倉斗等。

第二十五條日期打印、包裝、堆碼設備包括:包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打印(噴碼)機等。

第七章米質量管理

第二十六條米生產企業(yè)應依據原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括:

(一)基本設備:分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機、實驗碾米機、實驗臺及實驗架等。

(二)專業(yè)檢驗設備:實驗色選機、米品質測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。

第二十七條米生產企業(yè)對進廠的每批原輔料經檢驗合格后方可使用。

第二十八條米生產企業(yè)可采用HACCP方法管理,制定控制點的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法,對生產過程及半成品進行檢驗,確認其質量合格后方可進入下道工序。

第二十九條米加工企業(yè)應詳細制定成品的質量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法,質量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準,檢驗方法原則上應以國家標準為準,如用氟家標準方法時應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品,實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規(guī)檢驗項目和本企業(yè)無法檢驗的項目可托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。

第三十條米加工企業(yè)應有與生產能力相適應的成品倉庫,經檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內,不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易、易燃及可能引起交叉污染的物品。

第三十一條產品出廠應有產品檢驗合格證明,并做出貨記錄,內容包括:生產日期、批號、出貨時間、地點、對象、數量等,以便發(fā)現問題時能及時收回。

不合格產品應及時隔離和標識,并按規(guī)定及時處理。

第三十二條工廠應有足夠的品質管理及檢驗人員,能做到每批產品檢驗;產品質量管理負責人應具備專以上相關學歷或中專相關學歷并具備4年以上質量管理經驗;質量檢驗人員應具備中專以上學歷,并獲得食品質量檢驗員資格證書。

第三十三條米生產企業(yè)應建立健全質量管理制度,明確檢驗部門、檢驗人員的職責權限,制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序,確保不合格的產品不出廠。

第八章米廠衛(wèi)生管理

第三十四條環(huán)境衛(wèi)生管理

(一)廠區(qū)內的道路應保持良好狀態(tài),無破損、不積水、不起揚塵。

(二)廠區(qū)內草木要定期修剪,保持環(huán)境整潔,禁止堆放雜物,防止有害動物孳生。

(三)排水系統應保持暢通,不得有污泥積蓄。

(四)廢棄物臨時存放地應噪生產車間;盛裝廢棄物的容器應有遮蓋,防止不良氣味溢出或被風吹起,防止有害動物孳生;易敗的廢棄物應及時清除,清除后的容器應及時清洗消毒。

(五)廠區(qū)內應有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設施。

第三十五條廠房設施衛(wèi)生管理

(一)廠房內各種設施應經常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài),廠房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無破損,地面不得有積水和破損。

(二)清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理、清潔,必要時予以沖洗、消毒。

(三)燈具及管線外表等應定期清掃或洗滌。

(四)冷(凍)倉庫內應經常清理,保持清潔,避免地面積水,并定期消毒。

(五)加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內包裝物或其它物品,嚴禁存放有毒有害物品。

第三十六條設備衛(wèi)生管理

(一)用于加工、包裝、儲運的設備及工具和生產用管道應及時清理、清潔、清洗、消毒。

(二)用具及設備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒,消毒后要徹底再次清洗,以免殘留物污染食品。

(三)使用過的設備及用具等應及時徹底地清理、清潔。

(四)與食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB5749《生活飲水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。

第三十七條人員衛(wèi)生管理

(一)米生產人員應有身體健康證,并定期進行個人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓。

(二)米生產人員必須保持良好的個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。

(三)進入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣,頭發(fā)不得露出帽外,必要時應戴口罩。

(四)不得穿工作服、工作鞋進入廁所或離開生產加工場所。

(五)上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手:上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產無關的其它活動之后。

(六)與米直接接觸的人員不得涂指甲油,不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸米的工作。

(七)工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。

(八)個人衣物應儲存在更衣室個人專用的更衣柜內,個人的其它物品不得帶入生產車間。

(九)與生產無關的人員不得進入生產場所,參觀、來者應符合現場工作人員衛(wèi)生要求。

第三十八條工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設施管理、污物管理應符合GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。

第九章產品出貨管理

第三十九條產品出廠前應有良好的可追溯信息,包括生產日期、生產班次、檢驗人員、產品檢驗狀態(tài)等。

第四十條產品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB13432《特殊營養(yǎng)食品標簽》及相應產品標準的規(guī)定。對于標簽上的商標、認證標志、名優(yōu)標志等應嚴格遵守《商標法》及相關法律法規(guī)要求。

第四十一條產品出廠時應對運輸及防護工具進行檢查,防止產品二次污染及運輸途中的質量安全。發(fā)貨員應記錄出貨產品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息,使其具有可追溯性。

第四十二條生產企業(yè)應建立自己的售后服務體系,包括服務承諾、服務程序、服務電話、服務人員等,制定相應的產品回收、退貨、召回程序及相關管理辦法,確保消費者利益。

第十章附則

第四十三條本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協會制定并負責解釋。

第四十四條本規(guī)則自發(fā)布之日起實施。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇7

一、食堂工作人員管理規(guī)定

1、上崗要求

(1)食堂工作人員必須取得《健康證》持證上崗,廚師必須持《廚師證》上崗。

(2)食堂人員必須有良好的衛(wèi)生習慣,愛崗敬業(yè)。

(3)嚴禁穿拖鞋、衣冠不整等不文明行為。

2、衛(wèi)生要求

(1)食堂工作人員每半年進行一次體檢。

(2)上崗工作人員必須衣冠整齊,外表整潔。

(3)上崗工作人員嚴禁戴首飾及相關飾品,嚴禁任何形式的手部美容及化妝品的殘留物;嚴禁留長指甲,同時保證指甲的&39;健康和清潔衛(wèi)生。

3、工作要求

(1)食堂工作人員正常工作時間為7:00至14:00。

(2)食堂工作人員在提供服務時應文明、禮貌。

(3)食堂的員工必須服從公司的統一管理。若要離職,應提前30天向公司綜合管理部提出書面申請,并填寫《離職申請表》,辦理工作交接,公物交回等手續(xù),經公司領導審批,同意后方可離職。

(4)食堂工作人員應遵守公司相關的規(guī)章制度及本規(guī)定要求,如有違反交由公司處理。

(5)食堂工作人員應不斷提高烹飪技術,保證飯菜的色、香、味及營養(yǎng)搭配等。

二、食物管理規(guī)定

1、采購要求

(1)由專人按需采購,貨比三家,原則上做到質優(yōu)價廉,根據用量適當采購,保持新鮮。

(2)由專人驗收,對食堂采購的食物進行檢驗并做記錄,主要檢驗食物的新鮮度,對于檢驗中發(fā)現不合格的食品嚴禁入庫并立即報告公司領導。

(3)每天采購的食品必須做好詳細的記錄,并定期將采購記錄及票據上交公司綜合部。

2、食品衛(wèi)生及安全要求

(1)食物(食品、副食品、蔬菜、水產品、肉類、食用油、調味品等)必須保證干凈、新鮮、衛(wèi)生,符合食用標準。

(2)食物均在保質期內使用,嚴禁過期使用。

(3)分菜、擇菜必須在工作臺上進行,洗菜要認真,確保將菜清洗干凈。

(4)調味品應單獨存放,防止污染及變質。

3、餐具衛(wèi)生要求

(1)每餐開飯前一小時必須開啟消毒柜對餐具進行消毒;廚具應用開水浸泡消毒。

(2)廚具應用專用的托盤存放,不準隨意放置在灶臺、工作臺。

(3)所有餐具、灶具必須經過“一洗、二涮、三沖、四消毒、五保潔”。

4、環(huán)境衛(wèi)生要求

(1)每次就餐完畢,食堂工作人員應立即整理、清洗餐具、灶具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶臺和工作臺,打掃地面殘渣,注意廚房、餐廳的門窗玻璃及墻面的衛(wèi)生。

(2)冰箱、冰柜、消毒柜等上面不得擺放無關雜物。冰柜內食物應分區(qū)存放,防止串味。

(3)食物垃圾、殘渣應每天清理,保持周圍環(huán)境衛(wèi)生。

(4)下班前要切斷電源、煤氣閥、自來水閥等,杜絕火災及其他意外事故的發(fā)生。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇8

入館須知

一、學院實行校園卡一卡通,校園卡即為借書證,入館時憑本人校園卡在門禁處刷卡。校園卡僅限本人使用,不得轉借他人。本院讀者陪同他人入館時,被陪同人員須向門衛(wèi)出示身份證件,登記后方可入館。

二、自覺遵守圖書館各項,尊重工作人員。講究文明禮貌,著裝整齊,行為舉止端莊,禁止有過分親密舉動。保持安靜,禁止大聲喧嘩或在閱覽區(qū)內接打電話。保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰和亂丟雜物,禁止在館內吃零食、喝飲料。

三、圖書館禁止占座行為,工作人員根據情況清理閱覽桌面。圖書館對讀者遺留在館內的物品不負保管責任。

四、圖書館為重點防火、防潮單位,嚴禁在館內任何地點吸煙。對于在館內吸煙的學生,將依據學院規(guī)定給予留校察看處分;學院教職工在館內吸煙的,將上報學院人事部門,依有關規(guī)定嚴肅處理。禁止在潮濕陰雨天氣及空調開啟時開窗。嚴禁攜帶易燃易爆等危險物品和動物入館。

五、圖書館內禁止使用臺燈等自帶照明設備,禁止為電動車電池、電熱寶、手機充電寶等各類充電設備充電。

六、讀者不得進入空調房、配電間、網絡間、天臺等非開放區(qū)域,不得私自碰觸照明燈、應急燈、空調的墻壁開關及其它用電設備設施。

七、愛護圖書資料和館內家具設備及其它公共設施,嚴禁在閱覽桌椅及書刊上刻畫或書寫,禁止隨意搬動家具,使用公共檢索系統時禁止更改計算機系統的設置。

八、離開圖書館時如所攜帶物品導致監(jiān)測儀報警,應主動配合門衛(wèi)和值班人員檢查。

違反上述規(guī)定者,需寫出書面檢討,并視情節(jié)輕重給予批評教育、暫停借閱資格1-3個月或暫停入館資格3-6個月等處理,或上報學院給予紀律處分。

電子閱覽室管理規(guī)定

一、電子閱覽室以輔助教學和科研為目的,面向本校師生提供電子資源文獻檢索和上網服務,僅對校內讀者開放。

二、上機者請自覺遵守《中華人民共和國計算機信息系統安全保護條例》、《計算機信息網絡國際聯網安全保護管理辦法》和《中華人民共和國計算機信息網絡國際聯網管理暫行規(guī)定》等國家相關法律法規(guī),不得從事危害網絡安全和信息安全的行為。

三、本室上機實行實名制,讀者須出示本人校園卡刷卡后方可上機和下機。使用他人校園卡上機者取消雙方1-3個月的上機資格。盜用他人校園卡上機者取消大學期間上機資格。

四、一人一機位,不允許多人共用一機。機位僅限本人使用,上機中途離開者不得將機位轉借他人。

五、刷卡后請務必在十分鐘內登錄賬號,否則將視為自動放棄;不得使用背包、書本等物品占位。

六、因本室機位有限,讀者不得長時間空占機器,離開二十分鐘者即視為自動放棄,工作人員有權將機位再次分配。

七、讀者須尊重和服從工作人員的指導和管理,機位不夠時請自覺排隊等候。上機滿3小時后,如遇他人排隊,請自覺下機,下機滿1小時后方可再次上機。

八、請愛護室內設備,未經允許不得隨意插拔、搬動、拆裝;因操作不當造成設備損壞應照價賠償,并處以1-2倍罰款;故意損壞或有盜竊行為將視情節(jié)輕重給予相應的紀律處分。

九、請勿刪改計算機內安裝的軟件和計費系統。

十、使用設備過程中如出現異常或故障請及時告知工作人員,不得自行處理。

十一、周一至周五期間禁止玩游戲,違紀者取消1-3個月的上機資格。

十二、為保持良好的上機環(huán)境,請勿將食品帶入室內,上機期間請保持桌面和室內清潔。

十三、上機期間請保持室內安靜,不要在室內接聽電話或進行語音聊天,保管好隨身物品。

規(guī)章制度管理標準有哪些篇9

第一章總則

第一條為增強員工入住宿舍安全意識,保障人身及財產的安全,節(jié)約能源,正確使用電器設備,防止發(fā)生種類安全事故。

制定如下管理制度。

第二章管理要求

第二條所有入住員工必須樹立安全責任意識,做好防火防盜工作。

人走時要切斷一切正在使用中的電器設備,關閉燈具,禁止使用熱得快、電褥毯、電爐子、電飯煲等大功率電器,違者將按酒店規(guī)章制度進行處罰。

第三條禁止將電源插座放在床鋪上,以免發(fā)生電源過熱起火,違者將給予50元致100元以上的罰款;請使用酒店配發(fā)的電源插座,不得使用偽劣電源產品。

第四條嚴禁員工室內燒煮、烹飪食品,禁止私自拉接電線及裝接電器,不得使用或存危險及違禁物品,違者沒收并按酒店規(guī)章制度處理,造成事故者,追究其責任。

第五條禁止在床位上抽煙,違者將給予當事人200元以上的罰款。

不在規(guī)定區(qū)域內吸煙的給予30元的罰款。

嚴禁向窗外或通道上扔雜物、垃圾、煙頭等其它物品以免發(fā)生傷人事故;

第六條禁止在宿舍區(qū)城內燃放煙花爆竹,嚴禁在宿舍內酗酒鬧事、賭博、偷東西、打架及做有傷風化之事,違者視情節(jié)嚴重給予過失處分直至終止勞動關系。

第七條宿舍屬公共場所,現金及證件要隨身攜帶,請鎖好酒店配

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